Ma tha thu fortanach, thòisich cranberries bush an taighe a 'toirt toradh airson an dàrna uair mar-thà san Dàmhair-Samhain, agus tha an t-àm ann a bhith a' tilleadh àm glèidhteachais an t-samhraidh agus a 'deasachadh dà chara de shìol mhara cranberry.
Faodar jamberry Cowberry a dheasachadh anns an t-seann dòigh, ach faodaidh tu an multivark a chleachdadh. Mus bi thu a 'còcaireachd a-mach bho cowberry ann an ioma-iomlaid, beachdaich air grunn phuingean cudromach:
- faodaidh jam a bhith air a dhèanamh deiseil beagan lobhadh, mar thoradh air seòrsa de phròiseas de ghlanadh taiseachd bhon uidheam;
- tha blasan còcaireachd san dòigh seo freagarrach airson teaghlaichean beaga nach eil ag iarraidh a bhith a 'lìonadh a h-uile glèidhteachas stòrais, ach gu math tlachdmhor agus dhà charaidean. An t-adhbhar airson seo - comas gu ìre bheag den inneal - 6 liotairean, nach bu chòir a bhith air a lìonadh a-mhàin nas fhaide na leth, gus nach do shàbhail an tlachd nuair a bha iad a 'goil;
- ionnsaich a-mach na modhan longing air an inneal agad sa bhad: tha "Soup", "Varka", no "Quenching" freagarrach airson còcaireachd.
Rèit airson slat bho bhòbhran ann am multivariate
Feuch leam tòiseachadh le reas sìmplidh airson madalan lus.
Ingredients:
- leabhag - 500 g;
- siùcair - 250 g;
- sùgh lemon - 2-3 tbsp. spàinean.
Ullachadh
Bidh cranberries air an roinn agus air an nighe, cuir bonn a 'bhobhla ioma-iomlaid, a' dòrtadh siùcair, no pùdar, cuir sùgh lemon agus dùin a 'chnoc. Faodaidh leannan citrus blas a dhèanamh le craiceann lemonan, a bhios a 'dèanamh còcaireachd nuair a bhios iad a' còcaireachd agus bidh iad freagarrach airson biadh cuideachd.
A-nis, tagh am modh "Soup", no "Quenching" agus cuir an ùine air - 60 mionaid. Bidh sinn fhathast le dhà uair a thìde air teasachadh, agus an uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air crannagan teann agus cuiridh sinn suas iad le clachan.
Lusan Lingonberry le lemon sa multivark
Dhaibhsan a tha ag iarraidh slat nas milis agus breabha, tha sinn air reasair ullachadh gu h-ìosal.
Ingredients:
- cranberries dearchan - 800 g;
- siùcair - 450-500 g;
- clòthan talmhainn - 1/4 cup.
- lemon - 1/2 pcs.
Ullachadh
Bidh sinn a 'rèiteachadh nan dearcan, ga nighe, ga thraoghadh agus ga chur a-steach do bhobhla an ioma-fhillte. Toirg air na dearcan le siùcar, airson blas a thoirt, faodaidh tu beagan mil a chur ris. Bidh leòmhann, còmhla ris an t-easgann, a 'bleith ann an inneal-bogaidh, no bidh sinn a' dol tro ghrinnear feòil, agus cuiridh sin ris a 'mheasgachadh. Bidh sinn a 'cur ris an t-slat le carnachd pùdair agus a' còmhdach còmhdach an ioma-bhrath. Còcair an samban cranberry airson 1 uair a thìde anns a 'mhodh "Quenching", an uairsin atharrachadh gu teasachadh agus an uairsin glacaibh airson 1.5-2 uair a thìde eile. Dèan deiseil air roil mar as àbhaist, no ithe sa bhad.
Bha sinn a 'còrdadh ris na reasabaidhean againn, agus feuch ris a bhith a' dèanamh slat bho bhith a 'caoineadh , gheibh thu mealachd mìorbhaileach airson tì.