Ma tha aig a 'char as fhaide de shaor saor' s gu bheil neart aig a 'char as lugha, faodaidh tu stiùireadh a dhèanamh le min-choirce feumail. Bidh min-choirce chlasaigeach airson bracaist ann an goileadair dùbailte a cheart cho math ri bhith air a bruich air an stòbh le do làmhan fhèin, agus faodaidh ùine saor bho chòcaireachd a bhith an-còmhnaidh air a chur gu feum nas fheàrr. Mar sin, leigeamaid obrachadh còmhla air ciamar a nì thu còcaireachd min-choirce ann an goileadair dùbailte.
Brù a 'ghruagach ann an goileadair dùbailte
Nuair a bhios tu a 'deasachadh min-choirce, bidh a' chiad rud a dh'fheumas tu aire a thoirt dha na tancaichean airson a 'ghràin a thomhas fhèin agus uisge (no bainne), air am bi thu ga chòcaireachd. Gu cuibheasach, tha an co-mheas uisge 1: 2, ach airson cruinneas a 'phròiseis a' cleachdadh a 'chupa tomhais, oir nuair a bhios iad a' còcaireachd ann an cuideigin na cidsin, cha bhi ùine ann airson atharrachaidhean a dhèanamh sa phròiseas còcaireachd.
An dèidh dhut an tomhas de ghrànan a thomhas ann am bobhla, cuir thu uisge gu goirt no bainne teth, gus an deasachadh a dhèanamh nas luaithe le "steaming" ro-làimh (ach a-mhàin - gruagain ghruagain agus grànan saillte).
Chan eil am pròiseas a bharrachd a tha a 'còcaireachd cleasan sònraichte a' falach: lìon an t-uisge ann an seòmar sònraichte den inneal, cuir a 'bhobhla de ghràin agus cuir an t-eagal: "Bidh Hercules" anns a' bhàta-smùid air ullachadh airson mu 15 mionaid, agus min-choirce neo-ullaichte gu 30 (a rèir branda agus modail a 'bhàta-smùide).
Ingredients:
- sgeadain-coirce - ½ st.;
- bainne - 1 nì;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- mil - 1. spàin;
- ìm - gu blas;
- meas - airson blas.
Ullachadh
Ann an cruth a bhith a 'cur bhratagan agus a' dòrtadh glainne de bhainne teann orra: ma tha thu a 'còrdadh ri bro thiugh - dòrtaidh aon ghlainne, ma tha e lobhach, an uair sin gu leth. Cuir saucair sa bhobhla sa bhad agus, ma tha thu ag iarraidh, salainn. Dùin an t-soitheach le cas agus tionndaidh air a 'bhàta-smùide airson 25-30 mionaid. Às leth leth uair a thìde, bidh a 'mhin-choirce seantainneach anns an goileadair dùbailte deiseil airson frithealadh, is e a h-uile càil a th' air fhàgail ìm le mil is mil, sgeadachadh le toradh sam bith gu blas agus faodaidh tu tòiseachadh air ithe.
Is e dòigh eile air bracaist fallain ullachadh min-choirce ann am multivariate . Agus mura h-eil thu fhèin no an duine agad brochan, an uair sin thoir sùil air an reipeag pie-olaidh- mine. Fàilte gu leòr!