Ciamar a tha an grù feumail?

Ann am mòran dhùthchannan Eòrpach, tha an t-òr fhathast air a mheas gu math teann, bho na h-àirneis as bòidhche a tha air ullachadh. Ach a bharrachd air blas iongantach, tha mòran ghoireasan feumail aig an toradh seo.

An-diugh, glè thric thathar a 'cleachdadh meuran feòil-feòil no circe gus cuideam a chall no dìreach gus an slàinte a neartachadh. Dè dìreach gu bheil stuth an toraidh seo, agus carson a tha e cho measail, innsidh sinn dhut a-nis.

Feartan feumail an t-ae

Fiù 's anns na seann linntean chleachd daoine an t-adhainn gus leigheas a dhèanamh air a' mhòr-chuid de ghalaran leantainneach agus eadhon comhairleachadh a chleachdadh airson deoch-làidir. An-diugh, bidh boireannaich agus clann trom a 'toirt a-steach e gu gnìomhach, a chionn gu bheil an t-àg a' gabhail a-steach searbhag folic agus iodine, a tha cho riatanach airson fàs-bheairt fàsmhor.

A thuilleadh air an sin, tha an grùthan làn de phròtainean àrd-ìre air a neartachadh le copar agus iarann. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach sòidiam, magnesium, calcium, fosphorus , sinc; vitamain de bhuidheann B agus roinn nan leòmhann de aim-aigéid: tryptophan, methionine agus lysine. Ach is e aon de na feartan as fhearr a th 'aig an t-adam mòran de bhitamain vitimain A, D, B, a tha a' tabhann slàinte nan dubhagan, a 'gnàthachadh feartan eanchainn, a' toirt sealladh nas fheàrr, a 'dèanamh a' chraicinn gu réidh, falt tiugh, agus fiaclan làidir. Cuideachd, tha an aeg heparin, stuth a bhios àbhaisteach a bhith a 'sgoltadh fuil, agus mar sin tha e glè fheumail ann an tinneas an t-siùcair, atherosclerosis agus daoine a tha buailteach do thrombosis.

Liver airson call cuideam

Air sgàth cho aotrom agus cho feumail 'sa tha e, tha an toradh seo ainmeil mar bhiadh air a chleachdadh airson diofar bhiastagan. Leis gu bheil thu air co-dhùnadh a bhith a 'sabaid le notaichean a bharrachd agus aig an aon àm gus do shlàinte a neartachadh, tha e nas fheàrr mairt-feòil no grùine cearc a chleachdadh airson call cuideam. Tha na stuthan sin calorie ìseal agus tha iad a 'gabhail a-steach pròtain gu leòr. Mar sin, ag ithe 100 gram de aeg cice, gheibh sinn leth an àbhaist pròtain làitheil. Ann an 100 gram de òr cearc friochte, chan eil ach 170 kilocalories air an cunntadh, agus ma thèid a chòcaireachd no a ghoid, eadhon nas lugha. Ach, a 'cleachdadh feartan feumail an òr airson call cuideam, feumaidh tu a bhith mothachail gu bheil gualaisg ann cuideachd, a dh' fhaodadh a bhith a 'leantainn gu meudachadh cuideam, agus mar sin tha e nas fheàrr a bhith faiceallach le leithid de thoradh.

Tha cleachdadh airson òr truisg a th 'ann an cunnart gu math mì-reusanta. Tha 98% de chalaraidhean aig an toradh seo, ann an 100 gram tha 65.7 gram de geir, 4.2 gram de phròtain agus 1.2 gram de charbohydrates . Mar sin, chan urrainnear a bhith air an ainmeachadh mar bhiadh agus is fheàrr a chleachdadh aon, aig a 'mhòr-chuid, dà uair san t-seachdain.