Bidh Barberry a 'còcaireachd mòran de shòcairean eadar-dhealaichte - pastille, marmalade, deochan mheasan, a' dèanamh suas agus eadhon caoinealan den aon ainm. Ach, alas, cha mhòr nach toir duine sam bith moladh "barberry" airson call cuideam. Gu dearbh, bidh na tha a 'tighinn a-mach à Barberry, nuair a bhios tu a' maidseadh an dòigh seo a 'dèanamh a' chomas leigheis seo, fada bho bhith tarraingeach ann am blas. Tha, agus cha toir sinn dùbhlan - cha deach èifeachdas Barberry airson call cuideam a dhearbhadh fhathast le neach sam bith. Is dòcha gun urrainn dhut a dhearbhadh leis an eisimpleir agad?
Carson a tha barberry feumail airson call cuideam?
Thathar a 'moladh Barbaris vulgaris airson call cuideam, gu h-àraidh air sgàth "fortifying" seilbh. Tha e gu math feumail agus tha mòran vitamain agus micronutrients ann. Cuiridh Barbaris beatha do bhodhaig air adhart bho na "foraidhean" a leanas:
- tha seilbh cholagogue ann agus tha e gu fìor na phàirt de ghrunn cho-chruinneachaidhean cholagogue, ge-tà, le colelithiasis tha e mì-laghail;
- bidh barberry a 'fàs nas fheàrr agus bidh e a' meudachadh beagan de na h-aoibhneas (ged a tha e airson call cuideam chan e seo an togalach as fheàrr);
- a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh leis a 'bhuineach mar thoradh air àireamh mhòr de thanainean;
- mar thoradh air mòran de dh 'asal ascorbic, thathas a' moladh airson fuachd, fiabhras, flù, caochladh ghalairean viral (coltach ri barberry - rosehip) "càirdeach";
- aig cuirm fhada a 'toirt cuideam air cuideam;
- aig a bheil buaidh choimeasach furasta.
Ach, bu chòir dhut a bhith mothachail gu bheil seo uile fìor mhath, ach chan eil e a 'buntainn ri call cuideam. Tha, tha tòrr de bhotamain A , E, C, K, a bharrachd air pectins agus carbohydrates gu furasta a th 'ann am barberry. Cuideachd, is dòcha, nach eil geir no protainnean ann, ach faodaidh caoraich eile an clàr-amais seo a ghleidheadh. Tha susbaint caloric de 100 g de barberry 29 kcal, is e sin, cha mhòr coltach ri srebhragan no gorman-gorm.
Ach airson timcheall air dà dheicheadan "tobraichean earbsach" a 'moladh call cuideam le cuideachadh bho Barberry. Agus fhuair sinn mìneachadh airson seo!
A rèir coltais, chaidh sgrùdadh a dhèanamh anns na 90an a 'sealltainn gu robh daoine ann le cus cuideam, cho math ri daoine le mì-nàdarrach le cuibhreann (às dèidh a bhith a' fastadh, biadh cruaidh, a 'toirt pills daithead, msaa), tha meudachadh ann, an coimeas ri daoine, àbhaisteach cuideam, susbaint radaigeach an-asgaidh.
Bho radicalan an-asgaidh, tha sinn air "glanadh" le antioxidants, agus tha na biotamain antioxidant a 'toirt a-steach na trì barragan-bìdh - A, E, C.
Bho àm gu àm, tha riochdairean leasachaidhean biathaidh air sanas a chuir air bhog a tha ag ràdh gu bheil antioxidants a 'cuideachadh le cuideam a chall. Gu dearbh, chan eil iad a 'cuideachadh le cuideam a chall, ach faodaidh iad cuideachadh gus staid coitcheann a' bhodhaig a leasachadh - gus cor na cùise a leasachadh, le bhith a 'meudachadh an aghaidh a' chuirp.
Tha e a 'nochdadh gu bheil barberry feumail airson call cuideam, chan ann mar thoradh air call cuideim, ach dìreach leis gu bheil e a' lùghdachadh na buaidhean cronail a th 'aig call cuideam no ann an reamhrachd air obair nam buidhnean a-staigh.
Reasabaidhean le Barberry airson call cuideam
Tha dà phrìomh reasabaid ann a tha air an gluasad leis an fheadhainn a tha dìreach a 'call cuideam - tì bho bharberry airson call cuideam agus tinneas deoch làidir. A bharrachd air an sin, bu chòir an dà dhrogaichean a thoirt còmhla, no an àite, an dàrna rud.
Tì Barberry
Ingredients:
- dearcan - 100 g;
- uisge boiling - 2 rud;
- uisge air a ghoil - ½ liot.
Ullachadh
Bidh na boireagan air an dòrtadh le uisge goileach agus air an goil airson 20 mionaid. An uairsin tarraing às an teine, fionnar, criathraich, suas le uisge boileach fuaichte. Mar a ghabhas tu tì à Barberry airson call cuideam: bu chòir don fhàilte tòiseachadh 3 latha mus toir e an t-urram bho Barberry. Airson an tì a òl feumaidh tu ¼ cupan 4 tursan san latha às dèidh bìdh.
Tinneas bho Barberry
Bu chòir an tinneas ullachadh ro làimh - bu chòir dha a bhith air a sgaradh airson dà sheachdain.
Ingredients:
- duilleagan barberry - 20 g;
- deoch-slàinte meidigeach - 120 g.
Ullachadh
Bu chòir dha duilleagan a bhith air an dòrtadh le deoch làidir agus a 'seasamh ann am bathar glainne dorcha, ann an àite dorcha agus fionnar airson 14 latha. Mar a dh 'òl tu de bharberry airson call cuideam: cùrsa - 2 sheachdain. Gabh tinn aon uair san latha airson 30 toll às deidh biadh. Chan eil fàilteachadh tinneas agus sgeadachadh co-fhreagarrach ri ullachaidhean le paracetamol agus acid acetylsalicylic, a bharrachd air laxatives.