Ma tha thu air a chleachdadh airson bracaist le bòla de mhin-choirce no ceapaire le cofaidh airson bracaist, chan eil e coltach gu bheil thu a 'maidsinn bracaist Shasannach, ach dhaibhsan a tha cinnteach gur e am biadh as motha a th' ann am biadh, bidh plàigh de dhìtheanan teann a 'còrdadh riut. Dè tha bracaist ann am Beurla a 'gabhail a-steach? An toiseach, uighean air an sgrìobadh no uighean a tha air an sgrìobadh, còmhla riutha paidhir de shusagan le pònairean stuagte, sliosan fala (a bhios na Sasannaich a 'gairm maragan dubha), cuid aran agus bacon. Bidh an iomadachd seo gu tric air a chur ris le glasraich - tomatoan agus balgan-buachair. Nach e Nutty a th'ann? Agus faodar na tha air fhàgail den bhracaist mar sin a chur ris airson lòn cuideachd.
Bàr-bracaist traidiseanta Beurla - rèis
Mar a chithear bho na diofar stuthan, faodaidh bracaist ann am modhan Beurla a bhith na rud fa leth fa leth, agus tha e furasta na h-uile pàirtean dheth a chur an àite, ma nochdas a leithid sin de mhiann.
Ingredients:
- sausages - 2 pìos;
- bacon - 2-3 stiallan;
- caiptean de champignons mòra - 2 pcs.;
- aibidh tomato - 1 pc.;
- slat fuil - 1 pc.;
- ugh - 1 pìos;
- aran - 1 slice.
Ullachadh
Bidh na Sasannaich a 'cleachdadh isbeanan nàdarra anns a' bhracaist aca, mar sin feumaidh iad ullachadh nas fhaide na na pàirtean eile. An toiseach, bidh na siùsaichean air an sgrìobadh thairis air teas meadhain airson timcheall air 10 mionaidean, agus an uairsin thèid an teas a mheudachadh gu donn, agus thèid e gu deiseil. Bidh iad a 'frith nan caipagan buachair-buachair air an glanadh, air an cromadh le ola, mu dhà no trì mionaidean bho gach taobh. Bidh tomatoes agus krovyanku air an gearradh ann an cearcaill agus dìreach donn. Aig deireadh a 'chòcaireachd, thèid slisnichean bacain agus uighean a chur chun a' phoit. Nuair a bhios an geal ugh a 'fàs, cuir slat de ola air a' mhullach. Tha aran, as fheàrr an-dè, air a donn ann am pan-fhrithealaidh tioram air leth no ann an tostair. Tha bracaist àbhaisteach ann an Sasainn deiseil!
Bracaist làn-Beurla
Thathar a 'frithealadh bracaist ann an Èirinn ann an Èirinn, ainmeil airson a bhuain buntàta. Sin an adhbhar carson a tha riochdairean àbhaisteach a 'chompanaidh an-seo a' dol an sàs .
Ingredients:
- isbeanan porc - 2 pcs.;
- tomato - 1 pìos;
- ìm - 25 g;
- buntàta (stalcach) - 320 g;
- champignons - 110 g;
- beans ann an tomato - 220 g;
- ugh - 1 pìos;
- aran - 2 lannan.
Ullachadh
Dèan scrub air a 'bhuntàta, a' salainn agus a 'bualadh ann an earrannan air gach taobh. Bidh tomato air a ghearradh agus a donn air a 'chliath le balgan-buachair. Bean blàth ann an siospan. Feuch na leum-isbeanan muiceag air a 'chliath airson timcheall air 10-15 mionaidean. Aig a 'cheann thall, donn an t-aran anns an tostair agus cuir an ugh air.
Breacadh clasaigeach Beurla
Airson eadhon nas motha a bhith ann, gabhaidh a bhith a 'gabhail a-steach pònairean ann am tomato, agus airson measgachadh, faodar an ugh a thrioblachadh mar omelet-scramble.
Ingredients:
- isbeanan porc - 4 pcs.;
- adan de champignons - 4 pcs.;
- tomato beag - 2 pcs.;
- bacon - 4 slisnichean;
- soitheach-fala - 100 g;
- pònairean leinn - 420 g;
- ìm - 25 g;
- uighean - 4 pìosan;
- aran - 2-4 slices.
Ullachadh
Mus bi thu a 'còcaireachd bracaist ann am Beurla, is fheàrr le na Breatannaich blàthachadh suas na plèanaichean. Faodaidh tu seo a dhèanamh aig a 'mhionaid mu dheireadh, cuir a-steach plàt fo shruth uisge teth, ach tha e nas fhasa am fàgail san àmhainn, teasachadh chun an teòthachd as ìsle.
Tòisich a 'còcaireachd le siùsaichean, bidh an ròstadh a' toirt cuibheas 10 mionaidean gu cuibheasach. Às dèidh 5 mionaidean, thèid siùsaichean fola a chur anns na h-isbeanan. Cuir fa-near air na pònairean gu sònraichte airson timcheall air 2-3 mionaidean. Bidh uighean beagan a 'dòrtadh agus a' dòrtadh a-steach do bhalla frèagha le ola ro-sheasmhach. Cruthaich iad cho luath ri bonn na muilnean omelet. Tha na glasraich agus na reiceagan as ùire de bacon, agus an t-aran air an cur chun tostair. Thathas cuideachd a 'toirt a' bhocastadh teatha oirbh mus tòisich thu.
Cuir na h-innealan deiseil air plàt bhlàth, na glasraich bho shuas agus a 'frithealadh.