Tha am pròtain riatanach airson a 'bhodhaig mar èadhar, oir is e an neach a bhios a' gabhail pàirt ann am pròiseasan togail a 'bhodhaig, metabolism, a tha a' cuideachadh le bhith a 'cluinntinn mòran vitamain agus mèinnirean. Gheibh thu e bho bhiadh bheathaichean agus glasraich. Far a bheil a 'chuid as motha den phròtain, thèid innse dhut san artaigil seo.
Biadh leis a 'phròtain as àirde
Gu toraidhean de bheathaichean, a tha làn de phròtain, tha feòil, iasg, bainne, uighean agus biadh mara. Bhon lus, faodaidh tu cnothan, sìol agus sìol, pònairean agus gràn a chomharrachadh. Aig an aon àm, tha diofar sheòrsaichean feòil no iasg eadar-dhealaichte bho chèile ann an susbaint pròtain. An fheadhainn aig a bheil ùidh anns a bheil feòil nas prothaid, is fhiach coimhead air feòil bruite, le 30.7 g de phròtain gach 100 g de thoraidhean. Tha an dàrna àite air a thoirt le steak, agus an treas àite tha mairteoil ròsta. An fheadhainn a tha ag iarraidh faighinn a-mach dè an seòrsa èisg a tha a 'chuid as motha de phròtain, thathar a' moladh gun cleachdar feòil, ach caviar, gu h-àraidh dearg, le 31.6 g de phròtain gach 100 g de thoraidhean.
Nas lugha beairteach tha caviar gràinneir dubh, agus bho fheòil iasg is urrainnear bradan pinc aithneachadh. Chan eil crèadh nas ìsle ann an susbaint pròtain agus tha banrigh nam measg cuibhreann. Air a leantainn le min-choirce agus rus. Bidh seo feumail airson an fheadhainn aig a bheil ùidh anns an t-seòrsa gràn a tha a 'mhòr-chuid de phròtain. De na stuthan plannt, faodar mothachadh a thoirt air pònairean, lentils, beans agus gu sònraichte soy. Tha luach àrd bith-eòlasach aig na pròtaininean aca agus tha iad air an cleachdadh gus stuthan speisealta agus cur-seachadan fhaighinn gus am bi pròtain bheathaichean an àite pròtain glasraich. An fheadhainn a tha a 'faighneachd dè na cnothan a th' anns a 'phròtain as motha, faodaidh tu sin a fhreagairt ann am peunuts - 26.3 g gach 100 g de thoraidhean. Air a chùlaibh tha ea 'falbh le cashews, agus an uair sin pistachios.
Trioblaid pròtain
Ach, a 'cleachdadh biadh àrd-phròtain, feumaidh tu beachdachadh air dè cho math' sa tha e air a ghabhail a-steach leis a 'bhodhaig. Tha càileachd a 'phròtain air a dhearbhadh le bhith a' faotainn amino-aigéid riatanach uile,
Tha beairteas co-fhillte de phrotainnean le amino-aigéid a 'tachairt le measgachadh de soybean agus cruithneachd. Le bhith a 'tuigsinn nan pàtranan seo, faodaidh tu daonnan leasachadh a dhèanamh air an ealainean ciùird agad ann am biadh còcaireachd a dh'fhaodadh a' bhuannachd as motha a thoirt don bhodhaig.