Batat - math agus dona

Tha Batat, ris an canar buntàta milis gu mòr air, air a àiteachadh ann an iomadh dùthaich ann an Ameireagaidh, Àisia agus Afraga. Faodaidh tuibhearan anns a 'chultar seo a bhith an dà chuid spèigeach agus fada, agus faodaidh an cuideam 7 kg a ruighinn. Tha blas a 'bhuntàta milis air a dhearbhadh leis a' mheasgachadh, ach thèid iomradh a thoirt air na buannachdan agus na cunnartan a th 'aig buntàta milis gu h-ìosal.

Feartan feumail buntàta a 'bhuntàta

Tha luchd-turais den chultar seo nan taigh-stòrais gu lèir de bheathachadh agus meanbh-fhàs. Tha e a 'toirt a-steach vitamain C, E, PP, buidheann B, a bharrachd air mèinnirean - potasium, calcium, magnesium, sodium, msaa. Is e stòr brìgheil de fibre a tha seo a bhios a' gnàthachadh motility intestinal agus a 'brosnachadh làimhseachadh nas fheàrr. Faodaidh an batat a bhith na bhuannachd do dhaoine a tha a 'fulang le cridhe agus galaran soisgeulach, lùth-dhroch bhuaidh. Is urrainn dha co-chothromachadh salainn-uisge sa bhodhaig a dhèanamh àbhaisteach agus ballachan nan cladhan a neartachadh.

Tha na feartan buannachdail de bhuntàta milis air an co-dhùnadh leis a 'beta-cryptoxanthin a thig a-steach. Tha an stuth seo a 'lùghdachadh an cunnart a bhith a' leasachadh ghalaran inflammatory, a tha a 'giùlan arthritis fhuarasmhorachd. Bidh an vitimín A ann a 'strì ri radicals an-asgaidh agus a' cuideachadh le bhith a 'leudachadh òigridh a 'chraicinn, lùghdaich coltas rùin. Tha Batat na stòr fìor mhath de phlasasium, is e seo am mèinnearach mar dhroch-fhàsach nàdarra, a tha a 'toirt buaidh mhath air cùl faireachail neach. A thuilleadh air an sin, tha an lusan bunaiteach seo a 'lìbhrigeadh carbohydrates iom-fhillte chun a' bhodhaig, agus faodaidh lùth-chleasaichean agus daoine a bhith a 'coimhead air an cuideam.

Ach, chan e feartan feumail a th 'anns a' bhuntàta milis ach a 'cur dragh air. Tha beachd ann gu bheil dannsairean mar a tha e comasach a bhith comasach air clachan a ghlanadh anns a 'chladach agus na h-àrainnean. Ach chan eil iad ach glè bheag an sin agus chan eil iad a 'riochdachadh na cunnartan airson daoine gu math fallain. Uill, bu chòir dha daoine a tha fo chunnart a leithid de chunnart, a bhith a 'cleachdadh bàrr freumhaich gu math cùramach.