Tha Kissel na mhias milseir air a dhèanamh à dearcan tiormaichte, reòta no ùr, measan le bhith a 'cur buntàta no coirce-corn. Bithidh sinn a 'còcaireachd còmhla riut pògan bho na dearcan agus cuiridh sinn a h-uile duine le deoch milis agus slàn, a tha foirmeil fiù airson daithead chloinne.
An rèis airson jelly bho dearcan
Ingredients:
- currac dearg - 150 g;
- cranberries - 150 g;
- uisge - 3 l;
- cranberries - 150 g;
- siùcair - 150 g;
- stalc buntàta - 70 g.
Ullachadh
A-nis, innis dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh glòin bho dearcan. Mar sin, dèan na h-dearcagan an toiseach: cuir a-mach an curran dearg, cranberries agus cranberries ann an còmhdach agus losgadh gu domhainn fo uisge fionnar. Ma chleachdas tu dearcan reòta, an uairsin gluais iad a-mach às an reothadh agus fàg ort seasamh airson 30 mionaid aig teòthachd an t-seòmair.
An uairsin bidh sinn a 'cur nan dearcan a-steach tro chriathar, cuiridh sinn an sùgh a-mach, agus bidh na boillsgean air an dòrtadh le uisge goileach agus a chur air teas meadhan. Còcaibh am broth airson 20 mionaid, agus às deidh sin bidh sinn ga fhuarachadh agus ga chraoladh. Bidh sinn a 'crathadh a' chèic dearc agus a 'toirt air falbh e, agus bidh sinn a' dòrtadh a 'bhroth a-steach do ghlainne glainne agus cuiridh e air falbh e.
Sùir baraidh air a chur air an teine agus a thoirt gu boil. Beag air bheag, òl an siùcair agus measgachadh gu math gus an cuir thu air falbh gu tur. A-nis feumaidh sinn an deoch a thiormachadh. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh stalc a 'bhuntàta agus ga thrioblaid le glainne den bhroth a tha air a sgeadachadh roimhe. Meudaich am measgachadh gu deiseil gus an dòrtadh i gu snasail is gu mall e ann an sùgh ghoil nan dearcan, an-còmhnaidh a 'gluasad a' ghlùin bho dearcan ùra le spàin fiodha. Còcaibh an deoch airson 5 mionaidean eile, agus an uairsin a thoirt às an teine, cuir e fionnar e agus cuiridh e e ann am muilnean àlainn.
An rèis airson jelly bho na dearcan reòta
Ingredients:
- uisge - 2 l;
- aran reòta - 350 g;
- siùcair - 0,5 nithean;
- stalc buntàta - 5 fonsa. spàinean;
- Vanillin - ri blas;
- craiceann de lemon - pinch.
Ullachadh
Thoir an t-uisge a-steach gu siùpan agus thoir air boil. Bho bhanilla pod sinn gearradh pìos beag, gearraich e air adhart, fosgail e agus cuiridh sinn e gu uisge goil. Bidh e cuideachd a 'cur slat-lemon fradhairc air agus cuiridh e an siùcar a-mach. Boil an deoch dìreach 1 mionaid, an uairsin sgapadh na dearcan reòta a tha air an nighe, a thoirt gu boil agus a ghoil gu litearra beagan mhionaidean.
Feuch ar blùthan blas, ma tha thu ag iarraidh, cuir beagan siùcar a-steach. Tha starch air a sgaoileadh ann an uisge bruich fuar gus an tèid èideadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh na dearcan bhon teine agus cuiridh sinn an stàil a th' air a thiormachadh le sgoltadh tana, a 'gluasad nan dearcan daonnan. Cruthaich gu math am pògel agus fàg gu fuaraich.
Gealastan dearg bho dearcan reòta
Ingredients:
- càir reòta - 800 g;
- uisge - 2 l;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 150 g.
Ullachadh
Mar sin, cuiridh na h-earrainnean an òrdugh gu cùramach, leig iad na gasan agus a nighe le uisge blàth. An uair sin cuir an sùgh bhuaithe gu socair. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu an òirlich a chleachdadh, ach an uairsin feumaidh tu na cnàmhan uile a thoirt air falbh, a bheir ùine mhòr. Gu
Ann an siospan airson ullachadh a dhèanamh, dòrtadh uisge, thoiribh e gu boil, dòrtar siùcair agus cuir aranan talmhainn còmhla ri cnàmhan. Bidh sinn a 'goid gach rud mar theine cuibheasach airson timcheall air 5-7 mionaidean, agus an uairsin bidh sinn ga thoirt às a' phloc agus leig leis a 'choimpiutair fuar. Feuch a chraobh tro chriathar, dòrtadh a-steach don sùgh a chaidh a dheasachadh roimhe, òl do shiùcair airson blas a chur air stàilinn. Bidh sinn a 'toirt a h-uile rud airson a bhith a' fuarachadh is a 'dòrtadh geallan deiseil bho dearcan agus stalc ann an glainneachan.