An do shoirbhich leat a-riamh an robh aon de na loidhnichean a bha a 'còrdadh riut bho air feadh an t-saoghail a' nochdadh - ròban cà leònach? Mar sin, tha eachdraidh toradh an toraidh ainmeil seo a 'dol fada chun a' Ghrèig àrsaidh.
An-diugh, faodaidh ròpan cà leònach a bhith air am bruich gu furasta, chan ann a-mhàin air an stòbha, ach cuideachd anns an multivarquet. Bidh iad a 'tionndadh gu math sùbailte, beothail agus gu bòidheach. Agus a tha diofraichte ris na ròpan cabbage clasaigeach traidiseanta, a tha a 'feumachdainn tòrr ùine còcaireachd, bidh iad a' cur suas gu mòr agus a 'cuideachadh leis a' phròiseas gu lèir. Mar sin, smaoinich sinn leat mar a nì thu clàran càl leònach ann am multivariate, agus nì thu na co-dhùnaidhean agad fhèin!
Tha an reasabaidh airson càl leònach ann an lìonra ioma-
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- fiadhaich - 400 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- ris - 1 nì;
- uisge - 1 nì;
- uachtar searbh - 250 ml;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Gus tòiseachadh le sin bidh sinn a 'toirt caban agus bidh sinn a' giùlan gu grinn. Bidh carraidean air an glanadh, air an cuartachadh le connlach air grater, agus tha uinneanan air an gearradh ann an leth chearcall. Rice làn air a nighe agus a lìonadh le uisge. An uair sin dòrtaidh ola beag a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid agus cuiridh e suas e san dòigh "Toasting". An uair seo bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce: measgachadh de uachdar, ùir, gràdha tomato agus measgachadh gu math gus an tèid mòr-èideadh a chruthachadh. A-nis bidh sinn a 'cur a-steach an fheòil mionc multivarka agus na h-oiseanan gearraichte - cuiridh sinn timcheall air 7 mionaidean. An uairsin dòrtadh a-mach an ròisg nighe agus dòrtaidh tu uisge beag. Tha an stùc measgaichte uile airson 20 mionaid agus na làmhan a 'dèanamh ghearran beaga, a tha air an suidheachadh gu grinn aig bonn an ioma-bhroinn. Air a 'mhullach, cuir càl shredded agus thoir air falbh an t-àra a chaidh a dheasachadh roimhe. Rèithich le salann, piobar gu blas, stir agus dùnadh. Bidh sinn a 'còcaireachd nan ròin càil leònach anns a' chiad 30 mionaid ioma-tharraingeach anns a 'mhodh "briseadh glasraich", agus an uair sin 20 mionaid fo smùid. Sin a h-uile rud, mar a chì thu ullachadh rolan càl leònach ann an ioma-bhùth, chan eil e a 'toirt air falbh mòran ùine agus lùth bhuat!
Rèit airson ròin càil leònach ann am multivariate
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- fiadhaich - 400 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- ris - 1 nì;
- uisge - 1 nì;
- uachtar searbh - 250 ml;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh caban agus uinnseanan a 'dol tro ghrinnear feòil còmhla ri feòil glic. Tha Rice air a nighe agus air a ghoil ann an uisge beagan saillte gu leth deiseil. An uairsin measgachadh le feòil mioc air a thionndadh, salainn agus piobar gu blas. Leis a 'mhullach seo, bidh sinn a' cruthachadh rolla càil leònach de chumadh gu tur sam bith agus cuiridh sinn iad ann am bobhla an ioma-bhroinn. Thoir ola glasraich beag agus stèidhich am modh "Roasting" airson mu 7 mionaidean. An uair sin dòrtaidh an sauce bho uachdar uachdar, greim tomato agus uisge, stew gus an cuir thu crìoch air.
Ròpan cà leònach le sneachda anns an ioma-bhall
Ingredients:
- càl - 1 cileagram;
- fiadhaich - 400 g;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- zucchini - 2 pcs.;
- ris - 1 nì;
- ugh - 2 pìosan;
- uisge - 1 nì;
- uachtar searbh - 250 ml;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh salann biorach, piobar,
Crìochnaichte le clàran càl leòra le uidheam searbh, sgeadaichte le uainean air an gearradh gu grinn! Fàilte gu leòr!