Aibhnichean muiceach anns a 'mhòr-shluagh

Le leasachadh ealain ciùinidh, fear a chaidh ionnsachadh airson a chleachdadh airson biadh a chòcaireachd, chan e a-mhàin pàirtean luachmhor den chnàimh, leithid pìob, steak, taibhsean-taisbeanaidh, ach cuideachd "sgudal": a-steach, gruagaichean, cluasan, easgannan agus asain. Coltach ris a 'chuid as motha de dhìol, feumaidh craobhan fada a bhith a' bruich aibhnichean gus am bi fuigheall feòil bog agus sàthaichte gus blas fhaighinn. Ma tha a 'chuid cosgais na lèine, chan urrainnear a thoirt gu na fo-bhathar, agus bidh e riatanach an ullachadh beagan eadar-dhealaichte.

Aibhnichean feòil frèam ann an stoidhle Àisianach ann an ioma-iomadachd

Ingredients:

Ullachadh

Tha riban muicean air an gearradh ann an roinnean. Ann am bobhla an mortar, bha e na laighe agus na piobar dubha. Tha teaspoonful den fhear mu dheireadh gu math gu leòr. Gluais a h-uile dad airson co-ionnanachd, cuir pìos de shalainn a-steach agus measgachadh le siùbh soy is oisrig. Bidh sinn a 'toirt a' mheasgachadh de dh 'inneal a-mach cho co-ionann' s as urrainn dhuinn agus fàgaidh iad iad a 'marcachd airson leth uair a thìde.

A dh'aindeoin co-dhiù a tha thu a 'deasachadh ribs muiceach anns an "Panasonic" no "Redmond" ioma-bhroinn, bidh an neach-dèanamh a' nochdadh anns an liosta phrògraman am modh coitcheann "Teth." Cleachdaidh sinn e. Brùth ann am bobhla de ola, blàth e agus cuir na h-aibhnichean sìos. An dèidh 15 mionaidean ann an ola teth, faodar na h-aibhnichean a sgrùdadh airson ullachadh.

Rèit airson riban muicean bakte anns an "Polaris" multivarquet.

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'crìonadh nan saighdearan a tha air fhàgail agus feòil eadar mullaich nan riban bhon loin mhuc. Nì sinn pìos feòla agus tiormaichidh e e. Anns a 'mortar, bidh sinn a' deasachadh measgachadh luibhean, a bhios na sheòrsa de bhriseadh-bìdh airson na feòla againn. Gus an leithid de mheasgachadh a dheasachadh, feumar punnd grunndairnean a ghearradh, a 'mhullach agus a' fàgail le cuideachadh le pistil. Airson blas agus furasta a bhith a 'bleith, ann an stupa le greens bu chòir a bhith air a dhòrtadh gu math le salann mòr agus piobar ùr. Bidh sinn a 'cur an fheòil le luibhean agus ga chur san ioma-bhreac.

Le bhith a 'deasachadh ribs muicean anns a' multivark a 'toirt timcheall air 2 uair a thìde, na dì-chuimhnich a bhith a' tionndadh an loin air an taobh eile bho àm gu àm gus am bi e dona cho math 'sa ghabhas.

Thoir a-mach an fheòil, còmhdaich e le duilleag de dhuilleag agus fàg e gus fuarachadh gu mall airson 15-20 mionaidean. Aig an aon àm, anns a 'bhobhla, a bhios a' bruich a 'mhuc-fheòil, an fhìon a dhòrtadh agus ga ghlanadh gu 2/3. Bidh sinn a 'cur uachdar agus ìm ris an fhìon a tha air fhuasgladh, cho math ri salann le piobar. Bidh anau a tha air an dèanamh le deiseil a 'dèanamh aibhnichean a tha air an sgeadachadh le companaidh iongantach.

Ciamar a chòcaicheas tu aibhnichean muicean air an tarraing ann am multivark?

Ingredients:

Ullachadh

Thoir an ola dhan bhogha agus tionndaidh air "Frying". Fris na h-aranan gus an atharraich an dath gu donn òir, agus gun a bhith a 'dìochuimhneachadh an sèasan air gach taobh. Bidh sinn a 'toirt air falbh na h-asnagan agus cuiridh sinn iad air a' chlàr. Aig àite nam beathach, bidh sinn a 'blàthachadh beagan a bharrachd de ìm agus a' dol seachad air an nionnach. An dèidh a bhith a 'caramadh uinneagan, cuir a-steach an garlic agus an dèidh leth-mhionaid dealadh a-steach dhan bhobhla de thomata agus de shìldear. Bidh sinn a 'sgaoileadh a h-uile luibh agus a' feitheamh ris a 'mheasgachadh a bhith a' goil. Switch gu "Quenching", a 'cur pìosan ribnaidean ann an sauce tomato. An dèidh 3 uair a thìde de bhriseadh, tarraing na lusan, cuir am feòil agus an siùsa leis na pònairean agus lean ort a 'còcaireachd airson leth uair a thìde. Ro seirbheis, cuir an spinach.