Leis an sgaoileadh fharsaing de dh'iomadh seòrsa, tha a 'chuid as motha de mhnathan-taighe a' dìochuimhneachadh an stòbha agus na poitean gu tur, agus bidh iad a 'còcaireachd eadhon na meadha as sìmplidh, mar eisimpleir, stuthan leth-chrìochnaichte, agus gu sònraichte gu sònraichte le cuideachadh le inneal ùr. Is e an fhìrinn gu bheil thu a 'cleachdadh dumplings multivariate chan urrainn dhut a-mhàin a bhith a' boil air teicneòlas coitcheann, ach cuideachd dèan brot no casseroles còmhla riutha. Tha a h-uile biadh sìmplidh agus feumaidh tu co-dhiù a bhith an sàs ann, no nach eil feum agad air idir idir. Mu mar a chòcaicheas tu plocan ann am multivarque, cuiridh sinn cunntas nas mionaidiche gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu plocan ann am multivariate?
Tha am pròiseas a bhith a 'còcaireachd pelmeni ann an uisge a' cleachdadh multivark gu tur co-fhreagairt ris an teicneòlas còcaireachd àbhaisteach air an stòbha, ach an-seo feumaidh tu modh sònraichte a thaghadh. Tha an ùine còcaireachd cuideachd a 'leudachadh a rèir cumhachd an inneal shònraichte. Is e am modh as cumanta "Soup". Tagh e agus cuir an timer sìos airson 20 mionaid. Toraidh uisge a-steach don ioma-bhall agus fàg e airson boil. Cuir tuilleadh air lèine cupa, pea piobar no fionnallan tiormaichte aig tiomnadh agus dòrtaidh thu na dumplings thu fhèin. Dèan còcaireachd air a h-uile càil leis an dùnadh dùinte airson 5-7 mionaidean, gluais, dùin an dùn a-rithist agus lean air a 'chòcaireachd gus crìoch a chur air an teine. Nuair a bhios tu a 'còcaireachd dumplings anns a' multivark thall, gan glacadh gu luath agus a 'frithealadh le broth agus ìm.
Ullachadh dumplings steamed ann am multivariate
Ma tha eagal ort na h-innealan-fuadain san uisge a ghoil le cleachdadh mì-chleachdte am modh còcaireachd airson càraid, leis a sin bidh na dumplings air am bruich gu tur às aonais do chom-pàirteachas agus chan fhaigh e gummy aig an toradh.
Gus luas a chur air a 'phròiseas còcaireachd, deàrnaich glainne de uisge ghoileach a-steach don multivark. Bu chòir a 'bhasgaid airson bàtaichean-smùide a bhith air a ghiùlan le ola agus a' sgaoileadh na tumhagan air gu h-ionann gus nach cuir iad a chèile ri chèile. Tagh am modh bàta-smùide agus fàg a h-uile càil leis a 'bhruthainn dùinte airson 15 mionaidean.
Dumplings ann an cucair ioma-chuideam
Chan eil a 'phròiseas còcaireachd san inneal leis a' chomas a th 'ann airson còcaireachd nas luaithe a' toirt buannachd sam bith, ma chogas tu dumplings. Anns a 'mhodh bruich cuideachaidh, thèid an taois a ghoil gu luath, agus mar sin thèid an ullachadh a dhèanamh a rèir an sgeama àbhaisteach. An dèidh an t-uisge a thoirt a-staigh gus am boil a dhèanamh sa mhodh "Soup", cuir timer sam bith air an t-sìde agus cuir am pelmeni air. Fhad 'sa tha thu a' gluasad, feuchaidh orra a dhol suas agus a 'dèanamh còcaireachd airson 7 mionaidean eile.
Dumplings ann an ioma-iomadachd le càise is uachdar
Tha dòigh eile de chòcaireachd dumplings air a bakte ann an sàsa. Anns a 'chùis againn, bidh an fheadhainn mu dheireadh uamhasach searbh, agus bidh an t-òrdugh crìochnaichte a' còmhdach slat de chàise leò.
Ingredients:
- pelmeni - 370 g;
- uachtar searbh - 115 g;
- caise cruaidh - 45 g;
- broth - 55 ml.
Ullachadh
Ullaich sauce sìmplidh, a 'cur uachdar searbh le broth agus a' cur spìosraidh ri blas. Sgaoilear na dumplings aig bonn an ioma-iomlaid agus dòrtadh thairis air an t-sauce uachdar. Fàg a h-uile càil gus a bhith a 'fàs searbhagach anns a' mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air leth uair a thìde, agus 7 mionaidean mus cuir e crìoch air a 'chòcaireachd a' mhias le càise.
Broth le pelmeni ann am multivark
Faodar cromagan a chleachdadh cuideachd airson a 'chiad mhias ullachadh. Tha e gu h-àraidh furasta ma tha cearc no broth sam bith agad ri làimh.
Ingredients:
- broth cearc - 1,8 l;
- pelmeni - 320 g;
- curran - 75 g;
- oinnsean - 45 g;
- peasan uaine, arbhar - 1/2 an t-àite.
Ullachadh
A 'sgoltadh oiseanan le carranan, sàbhail iad air "Bèicearachd". Cuir ris na seansan frithidh agus measgachadh. Gliog gu "Soup", an uair sin dòrtaidh a h-uile broth cearc agus fàg e airson còcaireachd airson 25 mionaid. Aig deireadh na h-ùine, dòrtadh na dumplings agus lean ort a 'còcaireachd airson 20 mionaid eile. Aig deireadh a 'chòcaireachd, faodaidh tu dòrtag de ghrannaichean ùra a dhòrtadh.