Tha gearraidhean càraid ann am multivarquet nan adhbhar riatanach airson clàr-taice daithead . Bidh na soithichean a tha air am bruich le cuideachadh bho leigheas teas den t-seòrsa seo a 'gleidheadh vitamain, feartan luachmhor agus buaidh buannachdail air an t-siostam cladhach agus air an eagrachadh gu h-iomlan.
Ciamar a chòcaicheas tu cearc steamed ann am multivariate?
Ullaich na gearraidhean steam anns a 'multivarquet dìreach agus gu luath. Is e am prìomh rud a bhith a 'coimhead gu ceart air na cuibhreannan airson feòil mhionc a dhèanamh agus lean na molaidhean de reasabaidhean a chuidicheas tu gus ùine a dhèanamh de na stuthan a tha a' fuireach san inneal, gus an t-sùgh a ghleidheadh, gus am blas a chuideachadh agus a neartachadh. Faodaidh bunait an tais a bhith mar fhilet eòin, agus muiceann, feòil, grùthan, èisg agus eadhon glasraich.
Buileagan cice ann an càraid ann am multicrew
Is e an stiùiriche am measg na h-àirneis le togalaichean bìdh susbaint ìosal caloric gearraidhean ciste steam anns an multivarquet. Airson an còcaireachd, faodaidh tu a chleachdadh mar fhileag cearc, agus bho na casan (casan is leacan). A rèir an stèidh a tha air a thaghadh, bidh am biadh nas lugha no nas saill, agus bidh e gu math eadar-dhealaichte ann am blas agus dath. Bidh cuid de na toraidhean broilleach nas fheumail, ach nas lugha de ghlas.
Ingredients:
- crom-chearc - 420 g;
- oinnseanan - 90 g;
- cuibhreann aran geal - 120 g;
- bainne iomlan - 115 ml;
- ugh - 1 pìos;
- salann, piobar, dill, ola.
Ullachadh
- Tha feòil cearc air a bhleith ann an grinnear feòla còmhla ri oiseanan agus aran cruaidh ann am bainne.
- Prìomhach feòil an fhir le ugh, dail air a ghearradh agus spìosraidh airson blas.
- Bidh iad a 'sgeadachadh nam mèinnean agus gan leagail airson barrachd còcaireachd air grid steam an uidheam ioma-inneil.
- An dèidh 20 mionaid de dh'obair an inneal sa mhodh "Steam", bidh na stuthan deiseil.
Cutlet muicean steamed
Tha bratagan meòcain bho fheòil bhiorach airson càraid ann am multivark nas cinneasach, shàthaichte agus àrd-calorie. Bidh blas a 'mhias deiseil a' crochadh dìreach air susbaint geir na feòil, na reothadh a thathar a 'cleachdadh agus na h-innealan a bharrachd. Tha bun-stèidh muiceann a 'cur ris an iolair gu math agus a' toirt blas dìogharach agus blas sgiobalta deiseil deiseil. Cha bhi e iom-fhillte a thaobh mince agus grinn fìor mhionaideach.
Ingredients:
- muiceann - 420 g;
- oinnseanan - 90 g;
- briseadh aran - 120 g;
- bainne iomlan - 115 ml;
- tha an ugh a tha air a thaghadh 1 pìos;
- clachan garlic - 1 pc.;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Tha am poll-pòcair talmhainn air a mheasgachadh le oinnsean air a ghearradh gu breagha, crùbagan aran cruaidh agus làn agus ugh.
- Prìomhachas a 'mhòr-chuid le garlic talmhainn agus sochairean, a' measgachadh agus a 'cruthachadh stuthan cruth cruinn no oval.
- Cuir na brathan air grid vapor olach agus ullaich iad anns a 'phrògram freagarrach airson 25 mionaidean.
Gearraidhean à Turcaidh gu bhith a 'siubhal ann an ioma-iomadach
Bidh roghainn deimhinneach a thaobh stuthan cearc air a ghearradh le sgeircean à turcaidh anns a 'mhòr-bhreac. Taing ri feartan luachmhor an t-seòrsa feòil seo, chan urrainn dha na measan a bhith cho feumail, nas mothachail, nas fhasa a chuairteachadh leis a 'bhodhaig agus a tha air a mholadh airson clàr-taice na cloinne. A bharrachd air sin, tha structar nas dlùithe aig an t-turcaich, a bheir buaidh mhath air inneach an stuth agus, mar thoradh air sin, coltas a 'bhidhe ullaichte.
Ingredients:
- bualadh turcaich - 420 g;
- oinnseanan - 90 g;
- Piobar Bulgàiria, murain - 80 g;
- dill - 3 meuran;
- ola ollaidh - 20 ml;
- salann, sochairean.
Ullachadh
- Mealacach turcach gràine, oinniún agus piobar Bhulgàiria.
- Bidh carraidean a 'bleith air gràinne math, cuir ris a' mheasgachadh a chaidh a ghearradh.
- Prìomhachas an t-uabhas le dòrtadh ùr, spìosraidh agus gluasad.
- Dèan bàlaichean beaga cruinn agus cuir iad airson 20 mionaid airson ullachadh ann an ioma-inneal sa mhodh iomchaidh.
Gearran mairteola air a steamed ann am multivariate
Tha e iongantach co-chòrdail agus cothromach ann am blasan agus feartan beathachaidh, na gearran bho mhairt-feòil air an steamed ann an ioma-bhùth. Tha an ionad mairteil nas dlùithe, a 'cumail an cumadh gu foirfe agus gun a bhith a' cur a-steach pàirtean co-cheangailte (aran, semolina, msaa), a bhios gu h-àraidh a 'toirt taic do dheagh fhiaclan, a tha a' gabhail a-steach cleachdadh stuthan bho mhin.
Ingredients:
- mairt-feòil - 590 g;
- bulb - 95 g;
- clachan garlic - 3 pìosan;
- Uamh searbh de shusbaint saill cuibheasach - 25 g;
- ugh cuibheasach - 1 pìos;
- salainn, ola, spìosraidh.
Ullachadh
- Bidh feòil-mhara air a thionndadh còmhla ri oinnsean gearraichte agus garllan, cuir uachtar searbh, poit le saillte, ugh.
- Rèitich am bonn le sochairean, cuir salainn agus sgeadachadh stuthan bhuaithe.
- Cuir na h-uidheaman-obrach air craiceann oilichte agus bruich am modh steam airson leth uair a thìde.
Aodach steamed steaks
Air aithneachadh mar thoradh air na buannachdan buannachdail aca air corp an duine, tha feartan an òr, gu h-àraid feal no feòil, a 'brosnachadh cleachdadh an toraidh anns an daithead aca cho tric' sa ghabhas. An ath thuras, ionnsaichidh tu ciamar a chogas tu chops airson càraid ann am multivariate, bho ionad mar sin. Air sgàth uidheamachd lachd feòil an fhorsa, anns a 'chùis seo, cha bhith e comasach na preforman a chruthachadh mus tèid an steamadh leis an dòigh thraidiseanta. Chan urrainn dha muilnean an seo a dhèanamh.
Ingredients:
- grùthan - 440 g;
- oinnseanan - 95 g;
- curran - 95 g;
- semolina - 55 g;
- tha ugh beag - 1 pc.;
- salann, ola, piobar.
Ullachadh
- Dèan cuibhreannan de òr agus oiseanan ann an grinnear feòil.
- Tha carranan air an gràdh air gràinne math agus air an cur ris a 'bhonn lus còmhla ri mango, ugh agus spìosraidh.
- Lìon na muilnean olach le feòil gluasach lomach agus cuiribh àite airson 20 mionaid air grill an ioma-inneil ann am modh steam.
Pìosan èisg ann an càraid ann an ioma-stòras
Tha gearragan bho pike airson càraid anns a 'multivark sìmplidh agus sùbailte, a dh' aindeoin driadachd nàdarra feòil an èisg seo. Cha bhith an teicneòlas còcaireachd ceart a 'gleidheadh a h-uile feum a bhios aig a' bhùth, ach bidh e cuideachd a 'cothromachadh na buadhan blasail aige chun na h-ìre as àirde, a' cur cuideam air na buannachdan agus a bhith a 'cur sìos air na duilgheadasan. Tha molaidhean dearbhaidh eile a thaobh mar a nì thu burgairean steamed ann am multiquark de dh'fheòil talmhainn sgiobalta agus sùbailte.
Ingredients:
- fileagan de phike - 520 g;
- oinniún - 75 g;
- brusg de bholl - 120 g;
- bainne iomlan - 115 ml;
- ugh meadhan-mheud - 1 pìos;
- ìm - 70 g;
- salann, ola, uaine, piobar.
Ullachadh
- Tha fileidean pike air an cuartachadh le lòin arain agus oiseanan air am bogadh le bainne.
- Cuir uainean mòra, ugh, piobar, salann a chur ris agus measgachadh.
- Foirm na gearraidhean, a 'cur a-steach a h-uile pìos ola.
- Às deidh 20 mionaid de chòcaireachd steam bidh a h-uile dad deiseil.
Carrot cutlet steamed
Feòil gearraidh air a steamed ann am multivark - tha e blasta, fallain agus beathachail. Ach chan eil e an-còmhnaidh comasach an cleachdadh airson adhbhar no adhbhar eile. An uairsin thig reasabaidhean sìmplidh agus prìs reusanta airson biadh còcaireachd bho ghlasraich gu teasairginn. Am measg an fheadhainn sin tha gearraidhean glasraich a tha measail agus measail air a shon airson càraid anns an ioma-bhall. Anns a 'chùis seo, thèid curran a chleachdadh, ach faodaidh tu ionadan eile a ghabhail airson do roghainn.
Ingredients:
- curran - 980 g;
- bainne iomlan - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- briseadh-arain airson briodadh - 55 g;
- ugh meadhan-mheud - 1 pìos;
- salann, ola, siùcar.
Ullachadh
- Tha curan gràtaichte air gràdar beag air a mheasgachadh ann am mòran le bainne.
- A 'salann an measgachadh, siùcar agus a' bualadh air a 'phrògram "Quenching" leth uair a thìde, a' cur ri meadhan manga a 'chuairt.
- An dèidh a 'chomharra, fionnar a' chuibhle, measgachadh leis an ugh agus cuiridh tu cèicean rèidh.
- A 'cumail a-mach innealan-obrach ann an cromagan, cuiridh iad a-steach an cliath olach den inneal.
- Lean air a 'chòcaireachd ann am modh steam airson 25 mionaid.