Bidh caitheamh cunbhalach aran bho phlàn gràn làn a 'leasachadh staid choitcheann a' bhodhaig, a 'cuideachadh le bhith a' glanadh tocsain , a 'lìonadh nan ceallan le vitamain riatanach agus eileamaidean nach fhaighear ann an stuthan bèicearachd a tha air an dèanamh le flùr àrd.
An uairsin, innisidh sinn dhut mar a bhèiceas tu aran cho feumail sa dachaigh le cuideachadh bho neach-dèanamh arain agus a 'tabhann grunn atharrachaidhean de reasabaidhean.
Rèit airson aran bho mhin cruithneachd gu lèir airson neach-dèanamh aran
Ingredients:
- flùr cruithneachd iomlan - 565 g;
- feòil tioram tioram luath - 1,5 cp.
- uisge a chaidh a chraoladh - 365 ml;
- ola gun fhàileadh lus na grèine no ola ollaidh - 35 ml;
- siùcar grànte - 25 g;
- salann creige - 20 g.
Ullachadh
An dèidh dha na co-phàirtean riatanach a dhèanamh airson aran a dhèanamh a rèir na reasabaidh seo, faodaidh sinn tòiseachadh gan cur ann am bucaid an uidheim. An seo feumaidh tu fòcas a chur air molaidhean an neach-dèanamh, oir gu tric faodaidh iad atharrachadh gu mòr a rèir modail agus suaicheantas an inneil.
Mar riaghailt, tha an diofar a 'gabhail a-steach a' phrìomhachas airson a bhith a 'cur stuth tioram no tioram agus, mar sin, an cudromachd àrd-sgoile. Às deidh na h-uile stuth a tha anns an neach-dèanaimh arain, cuiridh e e gu modh "gràn làn" le crùbag cuibheasach agus fàg gu deireadh a 'phrògraim a thagh thu. Às deidh na comharra, bidh sinn a 'tarraing a' bhodhaig aodaich air an t-sùgan, a 'còmhdach an toraidh le an dàrna oir agus leig e fuar.
Aran bho flùr cruithneachd agus flù seagal - rèis às aonais aoigheachd sa neach-dèanamh arain
Ingredients:
- flùr cruithneachd iomlan - 235 g;
- flù seagal - 100 g;
- feudar gun ghaois airson aran - 220 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 160 ml;
- ola gun fhàileadh lus na grèine no ola ollaidh - 35 ml;
- siùcar grànte - 20 g;
- salann creige - 10 g.
Ullachadh
Tha am pròiseas a bhith a 'dèanamh aran gràin neo-ghoirtichte rudeigin eadar-dhealaichte bhon bhlas clasaigeach. An àite a bhith ga ghlanadh, bidh feum againn air ferment beò sònraichte a thàinig a-steach airson aran. Chuir sinn e ann an soitheach an t-saoraidh còmhla ris na co-phàirtean lith. Feòil gràn làn cruithneachd sa chùis seo cuiridh sinn seagal. Cha bhi an fhìrinn seo ach buannachdail do bhlas agus air feartan luachmhor an arain chrìochnaichte, ach bidh e a 'dèanamh iom-fhillte air a' phròiseas cooking a bharrachd. Ma tha an neach-dèanaimh arain a 'toirt cothrom dhut a phrògramachadh airson modh fa leth - cleachd an roghainn seo no cuiridh tu gach ìre de aran còcaireachd le làimh. Bidh sinn ag atharrachadh "Zames" airson leth uair a thìde, agus às dèidh sin chuir sinn an ùine air dòigh airson dàil de bhith a 'fuine airson ceithir uairean a thìde. Tha an t-àm seo riatanach gus dèanamh cinnteach gun tèid an taois gràn làn bezdozhzhevoy air falbh agus a dhol an sàs. Is e dìreach as dèidh seo as urrainn dhut tòiseachadh aran fuine le bhith a 'taghadh am modh iomchaidh air a' phannal inneal.