Brownie - biadh traidiseanta a thàinig thugainn à Ameireaga a Tuath agus tha e a-nis air a mheas gu mòr. Tha e air a ghràdhachadh agus a thaghadh le mòran mìltean, ach gu h-àraid leannan agus eòlaichean de mhodhan tùsail. An-diugh, bidh sinn a 'co-roinn grunn reasabaidhean de Brownie ann an multivarquet, a tha thu dìreach a' tuiteam ann an gaol, oir chan urrainn dha a leithid sin leigheas a leigeil leat gun teagamh. Chan e am prìomh staid is cudromach a bhith a 'cumail suas an t-slat agus gun a bhith a' dol thairis air. Gu h-iomchaidh, bu chòir gum biodh e tioram a-muigh tioram agus bog, beagan slaodach a-staigh. Ach ciamar a nì sinn e ceart, innisidh sinn dhut a-nis!
Seòladair Brownie anns an Multivariate
Ingredients:
- seoclaid dhorcha - 200 g;
- ìm - 150 g;
- siùcar - 200 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- Flùr cruithneachd - 100 g;
- ugh cice - 3 pìosan;
- cnothan cnòimh no cnothan calltainn - 150 g.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd, cuir Brownie anns an t-seuclaid ioma-bhall, seoclaid agus ìm ann am bobhla agus a leaghadh ann am microwave no ann an amar uisge. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin grunn thursan ann an cupa domhainn, cuiridh sinn pìos de shalainn, siùcar agus thilg am pùdar bèice. Anns an teoclaid a tha air a leaghadh tha sinn a 'toirt uighean a-steach agus bidh sinn a' measgachadh gu math le inneal. An uair sin dòrtar am measgachadh flùr agus cnothan gearraichte. Thathas a 'dòrtadh taois air a dhèanamh le greis a-steach do bhobhla ioma-cupaidh le greas agus a' fuine pic brownie anns a 'mhodh "Bèicearachd" airson timcheall air 60 mionaid. An dèidh an comharra fuaim, tionndaidh air "Teasachadh" agus fàg airson 5 mionaid eile gun fhosgladh. An uairsin gabhaibh an tlachd às a 'bhobhla, fionnar e air a' chliath agus cuir e chun a 'bhùird le tì teann no bainne.
Brownie le cherry sa multivark
Ingredients:
- seoclaid searbh - 1 leacag;
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt. spàinean;
- siùcar - 90 g;
- vanillin - crioch;
- ugh cice - 3 pìosan;
- ìm - 100 g;
- feòil reòta reòite - 400 g;
- peadalan almain - 2 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- ugh cice - 1 pìos;
- siùcar gràinte - 50 g;
- vanillin - crioch;
- càise taigh - 180 g.
Ullachadh
Mar sin, ann am bobhla, briseadh uighean circe ùr agus cuir siùcair. Aig an aon àm, cuiridh sinn bobhla leis an teoclaid briste air an amar uisge, cuir ìm ìm agus leag mi gus an cuir thu e. Airson astar, faodaidh tu sin a dhèanamh anns a 'mhicrowave. An ath rud, gabh an corolla agus cuiridh e an siùcair leis na h-uighean gu socair, ach cha dèan thu rud sam bith, ach dìreach gluasad aon rathad ann an cearcall. A-rithist cuir an seoclaid le ìm agus cuin a bhios na seileagan seoclaid air an sgaoileadh, agus bidh an t-uabhas a 'fàs sìoda, ga thoirt bhon amar uisge. Ann am bobhla eile, ullaich an lìonadh ruadh: bidh sinn a 'ceangal paca de chàise taigh le siùcar agus vanillin. Bidh sinn a 'measgachadh seo le bhith a' giùlan, ach na bi a 'giùlan. An uairsin bidh sinn a 'tilleadh