Cà le stuic , air a bruich ann am multivark - roghainn sàr-mhath airson dìnnear mòr no dìnnear dlùth. Faodar a chleachdadh mar ionad neo-eisimeileach, ach faodar a chleachdadh mar lìonadh airson pìoban agus pies. Feuchamaid beachdachadh ort na reasabaidhean airson caban a dhèanamh ann an ioma-iomadachd agus a 'toirt leigheas dha na h-uile le biadh blasda is fallain.
An t-oideas airson cà air a ghoid anns a 'multivariate
Tha cà stuibhte, air a bruich a rèir na reasabaidh seo, glè bhreagha agus sùbailte.
Ingredients:
- Cab geala geal - 500 g;
- salainn agus spìosraidhean - airson blas;
- greens ùra - ma tha thu ag iarraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Cabb, tarraing na duilleagan as àirde agus sgrìob thu. Ann am bobhla multivarka dòrtar ola glasraich bheag, leudaich sinn cà, salann, piobar gu blas. Chuir sinn an dòigh "Quenching" air dòigh agus ùine airson 1 uair a thìde. Às deidh an comharra deiseil, tha an càl air a mheasgachadh gu mòr agus tha am multivark air atharrachadh gu modh "Pilaf". Bidh sinn a 'còcaireachd a' mhias airson timcheall air 25 mionaid eile. An uairsin gluaisidh sinn a 'chaba a-steach do bhogha domhainn, dòrtaidh sinn ola agus cuiridh sinn cromagan le uainean ùra, air an gearradh sìos, ma tha thu ag iarraidh.
An t-oideas airson cà air a ghoid le feòil ann an ioma-iomadachd
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- Cab geala geal - 1 cg;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- tomato - 1 pc.;
- greens - 1 buidheann;
- salainn agus spìosraidhean - airson blas;
- ola glasraich.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla a' dòrtadh ola, cuir na h-uinneanan air an gearradh agus air an gearradh gu breagha. Fillet cearc air a thilgeil ann am pìosan beaga agus cuir ann am bobhla. Bidh an tomato air a sgalladh le uisge goileach agus air a sgapadh gu sgiobalta, an uairsin a ghearradh ann an sligean tana agus cuir ris an fheòil. A 'càl shìosraichte bho shuas, a' crathadh le gach luibhean, ràithe le salainn agus spìosraidhean airson blas. Air gràmar mòr bidh sinn a 'cur rubair air carran agus cuiridh sinn e as ùire, a' dùnadh a h-uile h-àrainnean eile. Bidh sinn a 'dùnadh còmhdach multivark, chuir sinn a-mach am prògram "Quenching" agus comharraich sinn airson mu 2 uair a thìde. Uill, sin an càl againn le feòil . An uairsin bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì gu math agus ga chur ann am plèanaichean.
An t-oideas airson càl fhrìdeach anns a 'multivariate
Ingredients:
- Cab geala geal - 1 cg;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- ola glasraich - gus blas a dhèanamh;
- salann, piobar talmhainn.
Ullachadh
Cabb beag air a thilgeil. Tha an nionnach air a ghearradh ann an leth chearcall, agus tha na carranan air an cuartachadh air grater mòr. Bidh sinn a 'dòrtadh ola beag a-steach do bhobhla an ioma-iomlaid, agus an uairsin cuiridh sinn na glasraich air an ullachadh nas tràithe. Solim, piobar ar biadh airson blas. Dùin an caibeal, cuir am modh "Hot" agus bruich an càl airson 15 mionaidean. An dèidh an comharra deiseil, gluais a-steach susbaint a 'bhobhla, agus an uairsin còmhdaich le dùs agus fàg am biadh gus a thilgeil airson 10 mionaidean. Bidh sinn a' toirt seachad càl le taobh sam bith a rèir do roghainn.
An rèis airson brògan a 'Bhruiseil anns a' mhòr-shluagh
Ingredients:
- càil a 'Bhruiseal - 400 g;
- càise - 50 g.
Airson sauce:
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt. spàinean;
- bainne - 250 ml;
- cnàmag - crioch;
- salann, piobar dubh - gus blas a dhèanamh;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh caban air a ghlanadh bho na duilleagan àrda, air a nighe agus air a leagail ann am basgaid sònraichte multivarka. Tionndaidh air an "Steam" agus cuir an timer sìos airson mu 15 mionaidean. Às dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh a' bhasgaid. A-nis, bidh sinn a 'deasachadh an t-sauce "Beshamel": leag mi an ìm, dìol flùr thuige agus cuiridh e beagan e. An uair sin dòrtaidh a-mach am bainne blàth agus gluaisidh e. An dèidh 10 bidh sinn a 'tionndadh an multivark agus cuiridh sinn piobar, sùgh lemon agus cnòmag chun an t-sauce. Bidh sinn a 'gluasad a h-uile càil, dùin a' chnoc agus leig leinn an t-uabhas a thiugh Às deidh sin, chuir sinn an càl a bhruich airson càraid, a 'sgaoileadh a-steach don t-saos, dùin am mullach agus bruich e air an t-siostam "Quenching". Nuair a bhios thu a 'frithealadh sprouts a' Bhruiseil, crathadh le càise gràichte.