Cà le stuag le feòil - tha an t-aodach fìor bhrònach agus riaraichte. Faodaidh tu a 'chaba seo a chòcaireachd air leth, no faodaidh tu buntàta, oiseanan agus curran a chur ris.
Le cuideachadh bho multivarkers, bidh a 'chocas seo a' toirt mòran nas lugha de lùth, oir bidh an neach-cuideachaidh cidsin a 'dèanamh na h-obrach gu lèir dhut.
Cà le stuag le feòil ann an ioma-iomadach
Ingredients:
- mairt-feòil - 400 g;
- càl - 1/2 ceann;
- oinnseanan - 2 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, piobar.
Ullachadh
Mairt-feòil air a sgapadh ann an ciùban beaga agus a 'frasadh anns a' bhobhla ioma-fhillte, a 'cleachdadh "Hot" no "Baking". Aig an aon àm, chan fheum an còmhdach a bhith dùinte. Bidh feòil air a chòcaireachd airson 4-5 mionaidean, agus as dèidh sin gabhaidh ia bhith air a chur ri oiseanan air an gearradh a-steach do leth chearcall agus a 'cur carraidean gràtaichte air grater mòr. Bidh sinn a 'cumail a' còcaireachd airson 10-15 mionaid eile.
Ged a tha feòil is glasraich gan bruich, faigh sinn air càl. Bidh sinn a 'toirt air falbh a' chrois bhon cheann, agus tha na duilleagan air an sgoltadh le sreathan beaga. Cuiridh sinn càl airson feòil agus lìonaidh sinn e le aon ghlainne de uisge fuar, anns a bheil greim tomato air a sgaoileadh. Cuir solim agus piobar a-mach às a 'chridhe, dùin an inneal agus cuiridh e am modh "Baking" airson 30 mionaid. Aig deireadh na h-ùine, bidh sinn a 'measgachadh a' chàl agus fàg sinn an uidheam air an "Warm-up" airson leth uair a thìde eile. Tha cà stuagte le feòil anns an multivarquet deiseil airson frithealadh.
Sàbhaladh braised le feòil ann am multivariate
Ingredients:
- sauerkraut - 250 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- feòil fiadhaich - 300 g;
- ola glasraich;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh càl sear ann an uisge fad 40 mionaid, agus an uair sin tha uisge nas fhaide air a dhrèanadh, agus cuir càl ann am bobhla. Bidh sinn a 'sgoltadh nan oiseanan agus gan cuir ann am bobhla an ioma-fhillte gu follaiseachd, ann an ola glasraich, a' cleachdadh modh "bèicearachd", cuir iad feòil feòil agus a chòcaireachd san aon rèim gus an gabh e grèim.
Faodar variety a chur ris le bhith a 'cur a-steach stuthan a bharrachd. Feuch ri a bhith a 'còcaireachd buntàta le càl agus feòil ann am multivark. Gus seo a dhèanamh, cuir am buntàta aig bonn an inneil, lìon e le glainne uisge, agus an uair sin sgaoileadh an fheòil mhiorach agus an oisean le càl. Tagh am modh "Pilaf" agus dèan am biadh airson 1 uair a thìde.