Tha bèicearachd anns a 'mhicrowave na chothrom sgoinneil airson milgan breabhagach fhaighinn gu luath, agus tha na h-aoibhneasan gu math furasta a bhith ag ullachadh agus a' crathadh leis an iomadachd. Faodar a dhearbhadh anns an fhear mu dheireadh le bhith a 'leughadh nan reasabaidhean a tha air an taisbeanadh gu h-ìosal, far a bheil carlotte searbh, cupcakes cupa seoclaid agus casserole curd a' nochdadh air a 'bhòrd ann an dà mhionaid.
Dè as urrainn dhut a bhèicearachd ann an àmhainn microwave?
A 'fuine anns a' mhicrobhonn - reasabaidhean, a 'toirt cothrom dhut a bhith a' deasachadh tòrr de bhlasan milis gu luath agus gu furasta. Aig an àm seo, chan eil an roghainn cuingealaichte ri apple pie agus casserole: tha am microwave a 'dèiligeadh gu math le bhith a' bèicearachd brownies seoclaid, cakes cèicean, manaich, measgachadh de bhriosgaidean agus a 'dèanamh a h-uile càil ann an 10 mionaidean. Feumaidh a bhith a 'fuine ann an cabhaig anns a' mhicrowave cumail ri riaghailtean soilleir airson còcaireachd:
- Tha an t-àm airson ullachadh milseann ann am microwave an crochadh air a cuideam. Tha tomhas mòr de thasgaid dlùth (mar eisimpleir, briosgaidean) air a bhochachadh nas fhaide na tiocaid, mar sin bu chòir dhut an ùine a mheudachadh a rèir cunbhalachd agus tomhas an toraidh.
- Aon dòigh no dòigh eile, tha e nas fheàrr an taois a dhèanamh airson a bhith a 'fuine anns a' mhicrobhonn nas lis, no ma tha thu a 'faighinn cunnart nas motha, ciùine "rubair".
- Nochdaidh bèicearachd luath ann an àmhainn microwave brèagha agus èibhinn, ma tha thu a 'cunntadh an ùine còcaireachd leis an fhoirmle, ga atharrachadh gu cumhachd an microwave agad. Gus seo a dhèanamh, leudaich an ùine agus an cumhachd a tha air a chomharrachadh san ribe agus a roinn ann an cumhachd an àmhainn agad fhèin.
Cèic seoclaid ann an àmhainn microwave
Bidh cupcake ann an cupa ann am microwave air a dhèanamh an toiseach am measg milseagan sìmplidh, furasta a chleachdadh, a 'còcaireachd luath, ag iarraidh dìreach 5 mionaidean. Chan eil uidheamachd sònraichte feumach air uidheamachd shònraichte, a 'gabhail a-steach innealan sìmplidh, agus cuiridh e dhà no dhà de sheòclaid ris a' bhriosgaid àbhaisteach le lìonadh bòidheach.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 20 g;
- siùcair - 20 g;
- ola - 60 g;
- bainne - 20 ml;
- slice de chocolate - 2 pcs.;
- pùdar bèicearachd - 5 g.
Ullachadh
- Cait an ugh le siùcar.
- Cuir pùdar ìm, flùr, bainne agus fuine.
- Lubhail am mug le ola agus dòrtaidh a-mach cuid den taois.
- Cuir sliosan seoclaid agus cuir suas an taois suas.
- Bidh bèiceadh seoclaid ann am microwave air ullachadh aig 800 watt airson 3 mionaidean agus 2 mionaid a 'cur an cèill.
Pìos anns a 'mhicrowave
Tha carlotte le ùbhlan ann am microwave a 'buntainn ris an roinn de mhògan "chan eil e nas fhasa". Tha seo na dheagh eisimpleir de dhìleas bhòidheach, sùbhrach agus mì-mhodhail airson 10 mionaidean. Faodaidh luchd-seilbh na dreuchd "Grill" donn traidiseanta fhaighinn airson a bhith a 'fuine bhon àmhainn, agus an fheadhainn aig nach eil am modh seo, faodar grèim a chumail air pallor an uachdar le siùcar pùdar no teoclaid.
Ingredients:
- ubhal - 3 pìosan;
- flùr - 150 g;
- ugh - 4 pìosan;
- siùcair - 125 g;
- ola - 20 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- siùcar pùdair - 30 g.
Ullachadh
- Gearr na h-ùbhlan, gearradh iad ann an ciùban agus cuir iad a-steach iad.
- Gabh na h-uighean le siùcar, fuar phùdar agus min.
- Toirbh an taois gu ùbhlan.
- Bidh bèicearachd air a bruich ann am microwave aig cumhachd de 850 watt airson 10 mionaidean, air a chuairteachadh le pùdar agus air a chuir chun a 'bhùird.
Rèit airson briosgaidean ann an àmhainn microwave
Tha iomadh bean-taighe dèidheil air a bhith a 'lorg reasabaidhean airson cèicichean briosgaid luath. Gu traidiseanta, bidh am bonn brèagha ag èirigh san àmhainn airson co-dhiù uair a thìde, agus an briosgaid anns a 'mhicrobhonn - ann an 5 mionaidean. Faodar an toradh seo a choileanadh a dh 'aindeoin tonnan microwave agus deuchainn leis an ìre cheart, cunbhalach. Gus an tè mu dheireadh ullachadh airson na h-earrainnean clasaigeach, cuir bainne agus ola glasraich.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 100 ml;
- ola glasraich - 60 ml;
- flùr - 80 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- siùcair - 60 g.
Ullachadh
- Cait an ugh le siùcar.
- Cuir flùr, pùdar bèicearachd, bainne agus ìm.
- Cuir an fhoirm le pratan agus dòrtaidh thu an taois.
- Cuir an cumhachd microwave gu 800 watt.
- A 'fuine anns a' mhicrowave air a bruich airson 5 mionaidean.
Ciamar a nì thu meringue ann am microwave?
Tha beze sa mhicrowave na fhreagairt ùr-nodha don ribeid cliùiteach cliùiteach. Agus ma bha e na bu tràithe thug e grunn uairean a thìde airson còcaireachd, an-diugh, chan eil fuine a 'toirt ach mionaidean. Is e am prìomh rud sa reasabaidh seo a bhith a 'bleith nan iolairean le siùcar pùdair gu mòr rèidh co-sheòrsach, air sgàth rudan eile a dh'fhaodas an microwave a bhith fo chùram.
Ingredients:
- geal ugh - 2 pcs.;
- siùcar pùdair - 500 g.
Ullachadh
- Thoir na pròtainean sìos le siùcar pùdar.
- Lìonaibh an t-inneal-bìdh maise le mais agus crùbhaich an meringue air a 'phrannd.
- Bèicearan a bhèiceadh aig cumhachd 750 W 1, 5 mionaidean.
Casserole bho chàise taigh ann an àmhainn microwave
Tha casserole ann am microwave na leisgeul airson a bhith a 'frithealadh biadh luath agus fallain airson bracaist. Tha e mu dheidhinn a bhith a 'deasachadh bòidhchead bho chàise taigh. Tha an dàrna fear freagarrach airson ovenichean microwave: tha an co-chòrdadh ceart aige, tha e air a bhochadh gu luath, chan fheum e cur gu daor agus tha e air a cho-mheasadh gu math le measan agus spìosraidhean, a tha a 'toirt seachad caochladh dhiofar dhiofar.
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- ugh - 2 pìosan;
- ubhal - 2 pìosan;
- siùcair - 40 g.
Ullachadh
- Le càise bìdh le criathar, bidh ubhal a 'crochadh air grater.
- Cuir na h-uighean, a 'measgachadh agus a' sgaoileadh thairis air na muilnean.
- Cook airson 800 W airson 7 mionaidean.
Briosgaidean min-choirce ann an àmhainn microwave
Briosgaidean anns a 'mhicrobhonn - cùram riatanach airson bidheanan luath. Aig an aon àm, tha mi airson gum bi an toradh, chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail. Chan eil an dàrna rud ach comasach le flakes coirce. Tha na bratagan airson puinnseanan an-còmhnaidh nas freagarraiche: tha uidheam sìmplidh aca a tha a 'cumail bog agus bogachd nuair a bhios iad a' fuine.
Ingredients:
- Dearc-mhion-choirce - 250 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 20 g;
- ola - 40 g.
Ullachadh
- Melt an ola ann an 10 diogan aig cumhachd microwave de 600 watts.
- Toraidh a-steach do mhin choirce.
- Cuir ris an ugh, am flùr agus a 'measgachadh.
- Foirm còcaireachd, cuir air a 'phrannd agus cuir thu gu microwave aig 600 watt airson 9 mionaidean.
Aran geal ann an àmhainn microwave
Is e roghainn luath a th ' anns aran anns a' mhicrowave dhaibhsan a tha a 'b' fheàrr le pasganan le taigh-seinnse airson stuthan a stòradh. Ann am bothain-àmhainn microwave gheibh iad bòidheach, lùbach agus tarraingeach agus bidh iad a 'toirt leth uair a thìde de ùine an-asgaidh airson còcaireachd. A h-uile càil a chionn 's gu bheil an obair microwave a' toirt cothrom dhut an taois ghoirt a ghlanadh airson dà dhiog agus dearbhadh a dhèanamh de aran ann an 10 mionaidean.
Ingredients:
- flùr - 550 g;
- bainne - 250 ml;
- ola - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- feòith tioram - 10 g;
- siùcair - 60 g;
- salann - 10 g.
Ullachadh
- Fuasgladh feòil is siùcar ann am bainne blàth.
- Cuir ris a 'mhin.
- Cuir chun a 'mheicrowave airson 15 diogan aig 700 watts.
- Measg an ìm leis na h-uighean agus dòrtaidh am measgachadh dhan taois.
- Cum an taois ann am microwave airson 20 diogan mus àrdaich e ann an tomhas-lìonaidh. Dèan aithris a-rithist le briseadh de 5 mionaidean.
- Foirm an toradh agus cuir a-steach e gu microwave airson 10 diogan airson a sgaradh.
- Brèiceadh aig cumhachd 600 watts 6 mionaidean agus 5 mionaidean aig a 'char as àirde.
Cèic ann an àmhainn microwave
Is e cèic airson mionaid ann am microwave a tha freagarrach airson aoighean a choinneachadh. Bheir solus aotrom, èibhinn an fheadhainn a thig le blas blasda, agus an aoigheachd le bhith a 'dèanamh biadh sìmplidh agus astar còcaireachd. Airson a bhith a 'còcaireachd, feumaidh tu taois bhriosgaidean a ghlanadh, a sgaoileadh ann an cuibhreannan air cupannan no muilnean, agus cuir a-steach e gu microwave airson 50 diogan.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 120 g;
- ola - 60 g;
- siùcar - 40 g;
- deoch - 40 ml;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- uachdar a chaidh a ghlacadh - 100 g.
Ullachadh
- Gabh an ugh le ìm, min, siùcar, glainne agus pùdar bèice.
- Thoir an còrr thairis air na cupannan.
- Cook airson cumhachd as àirde de 50 diogan.
- Dèan sgeadachadh le uachdar air a phutadh.
Puffs anns a 'mhicrowave
An coimeas ris an àmhainn, tha mòran sochairean anns na microwave. Fiù as aonais ola, tha an taois fhathast fiadhaich, air a bhochadh gu math agus chan eil i a 'losgadh, chan eil an àile a' lìonadh le fàileadh biadh friobhte, agus chan eil am pròiseas còcaireachd a 'toirt ach 20 mionaid, fhad' s gu bheil thu a 'ceannach pasgan puff le deiseil agus dearcan reòta airson an lìonadh.
Ingredients:
- pasgan puff - 500 g;
- brògan reòta - 400 g;
- starch - 20 g;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
- Bidh cearcan a 'seargadh, a' draghadh an sùgh, cuir stalc.
- Gearr an taois gu ceàrnagan, an lìonadh fhosgladh, na h-oirean a rèiteachadh.
- Cuir air prat, ola le ugh.
- Tha bèicearachd anns a 'mhicrowave ullaichte airson 12 mionaid aig cumhachd 600 watts.