Is e pìos le caban a tha luath, sìmplidh agus saor a bheir taic do theaghlach gu lèir. Chan fheum sgilean sònraichte a bhith agad gus a bhith ag obair leis an deuchainn gus aon de na reasabaidhean againn a thoirt gu buil, oir, an toiseach, faodaidh gach aon de na reasabaidhean sin a bhith a-rithist a 'cleachdadh deuchainn cheannaich, agus san dàrna àite, tha inneal ioma-obrach againn.
An reasabaidh airson pìos cabbage anns an multivariate
Ingredients:
- taois filo no puff - 1 paca;
- Bras Savoy - 250 g;
- ola glasraich - 60 ml;
- cnuimheanan - 200 g;
- fennel - 2 g;
- cumin - 4 g;
- càise gabhar - 120 g;
- càise feta - 200 g;
- dill is mint - buidheann.
Ullachadh
Thoir ola glasraich a-steach do bhobhla an uidheim agus cuir air ais e. Bidh an neach-siubhail air a 'bhlàthachadh le cnuimhean sglèat ola gus am bi e bog (timcheall air 5 mionaidean), cuir ris càl, fionnallan, cuman agus salann. Às deidh tairgse 5 mionaidean eile, bidh ùine aig càl Savoy air a ghleidheadh, rud a tha a 'ciallachadh gum faodar lìonadh càl a thoirt a-mach, a fhuarachadh agus a mheasgachadh le caesan agus glasan sgaoilte.
Rollaibh dà dhuilleagan de thasgaidh-curach gu math tana no gabhaidh taois filo. Bidh sinn a 'roinn an leth lìonaidh, a' sgaoileadh gu cothromach eadar an dà shreath, an uair sin cuir an taois a-steach do rolla agus cuir a-steach e "snail" san multivark fhèin. Bho shuas, faodaidh tu an taois a mhilleadh le ugh bhuailte.
Tagh am modh "Bèicearachd" agus cuir thu an ùine gu 1 uair a thìde, mura h-eil e air a shuidheachadh gu fèin-ghluasadach. Ann am meadhan a 'chòcaireachd, feumaidh am peacadh a bhith air a thionndadh chun an taobh eile, gus am bi e a' bleith gu èideadh air gach taobh.
Pàirc càl leònach anns a 'multivariate
Ingredients:
- ceann càl òg (meud meadhanach);
- cearcall geal - 80 g;
- lusan ùra (dill, peirsil);
- brynza - 100 g;
- flùr - 160 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- mayonnaise - 200 g;
- uighean - 5 pcs.;
- pùdar bèicearachd - 6 g.
Ullachadh
Tha ceann càl òg a 'fàs cho tana' s as urrainn le oisean geal. Uill, bidh an glasraich a 'measgachadh agus ga ghlanadh le do làmhan gus am bi an càl a' leigeil leis an sùgh. Fàg an càl airson 25-30 mionaid, agus brùth air an sùgh a bharrachd. Bidh sinn a 'measgachadh càl le càise grinneag agus luibhean gearraichte. Dèan an t-uachdar agus an maoraiseas le uighean, cuir flùr agus pùdar bèice. Bidh sinn a 'cur a' chaba a 'lìonadh leis an taois agus bidh sinn ga mheasgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'cur a' mhòr-chuid ann am bobhla olach an ioma-bhroinn agus cuiridh sinn am modh "Bèicearachd" airson an ùine a chaidh a shuidheachadh gu fèin-ghluasadach (mar riaghailt, tha e aon uair).
Ann am meadhan a 'chòcaireachd, bu chòir ar cèic càl luath anns an multivarquet a bhith air a thionndadh chun an taobh eile, gus am bi e air a ghoil agus air a bhriseadh.
Air a threòrachadh leis an reasabaidh seo, faodaidh tu pàigheadh cabbage a dhèanamh agus a dhòrtadh anns a 'multivark, airson seo, cha bu chòir an taois a mheasgachadh le lìonadh càl, ach air a dhòrtadh fodha agus air a' bhàrr, a 'roinn a-steach gu leth co-ionnan. Chan eil an ùine ullachaidh ag atharrachadh bhon seo.
An rèis airson pìos cabbage puffed anns a 'multivark
Ingredients:
- cà òg - 1 ceann;
- ola ollaidh - 55 ml;
- uinnseanan dearga - 50 g;
- clachan garlic - 4 pcs.;
- dill ùr agus peirsil;
- uighean mòra - 3 pcs.;
- càise feta - 190 g;
- puff pastry.
Ullachadh
Cuir an ola ola-uisge ann am bobhla an inneal suas gu luath, brùth air an cà òg a chaidh a ghearradh le uinneanan dearga gus am bi e bog. Cho luath sa bhios an càl a 'fàgail gu math, ceangail e le garlic agus lusan ùra agus gu tur fionnar. Meudaich an lìonadh le càise grinneagach agus uighean a tha air am bualadh.
Bidh sinn a 'giùlan bobhla ola multivark agus còmhdach le sreath tana de thasgaidh puff. Bhon mhullach, cuir sìos an lìonadh agus còmhdach le dàrna duilleag de thas, a 'tilgeil na h-oirean. Lìonaidh mullach an tarta le ìm leaghte, bainne no fuigheall uighean a chaidh a ghlacadh. A 'dùnadh còmhdach neach-cuideachaidh cidsin chuir sinn an t-àm-ama airson 1 uair anns a' mhodh "Bèicearachd" agus feitheamh ris a 'chomharra fuaime.