Dè as urrainn dhomh a chòcaireachd bho chàl? Rud sam bith, na saladan, agus a 'chiad, an dara blas, agus diofar sheòrsaichean. A bharrachd air sin, tha càl geal glè fheumail. Tha mòran de stuthan beatha-beò agus beòthail ann. Faodar biadh bho chàban a bhruich chan ann a-mhàin air an stòbha, ach cuideachd anns an multivarquet. Feuch gun coimhead sinn ri beagan reasabaidhean inntinneach agus brèagha leat!
Buntàta le cà ann am multicrew
A bheil thu airson dinnear blasta agus dian a bhith agad an dèidh obair chruaidh latha? An uairsin, molamaid dhut còcaireachd a dhèanamh air a 'mhias seo!Ingredients:
- buntàta - 6 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- sausagan - aig toil;
- oinnsean - 1 pìos;
- caban - 300 g;
- uisge - 3 nithean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'glanadh a' bhuntàta agus gan gearradh còmhla le oiseanan agus curranan. Cabb air a ghràdh gu grinn. Ann am bobhla bidh e a 'dòrtadh ola glasraich bheag, cuir na h-isbeanan, na h-uinneanan is na curranan air an gearradh. Feuch am modh "Bèicearachd" airson timcheall air 7 mionaidean. An uairsin cuir ris a 'bhuntàta, tuiteam càl, cadal, piobar agus dòrtair an uisge gu lèir. Chuir sinn an t-àm-ama airson 45 mionaid, agus bruich sinn am modh "Bèicearachd", a 'gluasad uaireannan. Tha am buntàta air a dhèanamh gu math ròsta, agus tha a 'chaba gu math sùbailte.
Caban le beathach ann am multicrew
Bidh sinn a 'tairgsinn aon mhias blasadach dhut - cà le muc-fheòil. Air an t-slighe, rè fast, faodar buachair a chur na h-àite gu furasta.
Ingredients:
- caban - 400 g;
- muiceann - 300 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- greim tomato - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 2 rud;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Ann am bobhla an ioma-iomlaid, chuir sinn an fheòil air a ghearradh ann an stiallan agus a 'frithealadh fad 20 mionaid air a' mhodh "Bèicearachd". An turas seo, gearraich uinnseanan breagha, carranan trì air grater mòr agus cuir glasraich dhan fheòil. Stuth a h-uile càil agus còcair 15 mionaidean eile. An uairsin cuir ris a 'ghut tomato, càl a th' air a ghearradh gu grinn, salann agus piobar gu blas. Lìon le uisge, dùin a 'mhuc-mhara ioma-choirce agus cabhag le cà airson mu 45 mionaid air an aon rèim. Fàilte gu leòr!