Is e ròst aon de na biadh as cumanta sa chidsin againn. Tha e air a bhith fada, an-diugh - bho fhùirneis Ruiseanach. Thug iad an iarann-taighe na bu tràithe, thug iad air falbh an teine - agus chaidh an anail a thoirt bhon fhàileadh bòidheach.
An-diugh, ann an cumhachd neach-cuideachaidh a 'chidsin - bidh e ag amas air ath-bheothachadh a dhèanamh air blas a dh' fhalbh a dh 'fhalbh air a' mhias seo. A bharrachd air an sin, tha a h-uile càil deiseil às aonais do chom-pàirteachas, agus tha eadhon luchd-bàis a 'faighneachd an urrainn dhaibh còcaire dealanach fhaighinn.
Bidh sinn a 'toirt seachad a' chuspair seo mar a nì thu còcaireachd rosta ann am multivarquet.
Anns a 'chidsin againn, ris an canar "roast" mar as trice bidh ea' toirt iomradh air feòil a tha air a bhiadhadh le glasraich no às aonais. Uaireannan tha an roast air a bhruich ann am poitean , cha mhòr daonnan na sùgh fhèin.
Faodar ròst a bhith air a bruich bho dhiofar sheòrsaichean feòil - bidh a h-uile dad blasda.
"Quenching" - modh, an ròstadh san multivark air am bi iad a 'còcaireachd gu tric. Dìreach a 'còcaireachd a' ròstadh san multivarke, bidh mnathan taighe a 'dèanamh agus air na modhan "Plov", "Baking" agus "Roasting". Tha e mu thràth a 'crochadh air do mhiann, comasan an ioma-iomlaid agad agus a tha air a nochdadh le eòlas.
Feòil ròsta ann am multivariate
Ingredients:
- muc-fheòil (tairgsein) - 1,5 kg;
- càise (seòrsachan cruaidh) - chan e làn cupan ioma-làn;
- mil - 0.5 iomadach fear;
- sauce soith - 3 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- garlic - 6 fiaclaidean;
- basil, thyme - 1,5 cp.
- starch arbhair - 2 fonsa. spàinean;
- salann - airson blas;
- tha uisge 1/4 de chupa ioma-fhillte.
Ullachadh
Aig bonn a 'bhobhla chuir sinn am feòil ann am pìosan, agus na h-eileamaidean eile den reasabaidh againn, ach a-mhàin uisge agus stalc. Feumar clòcan aodaich a mhilleadh.
Bidh sinn a 'còcaireachd an rosta airson 2 uair a thìde air a' mhodh "Quenching". An uairsin fosgail a 'chnoc, agus cuir a-steach an stàil a th' air a thrioblachadh le uisge, measgachadh gus an tiugh thu. Air a dhèanamh.
Cearc ròsta anns an ioma-bhall
Ingredients:
- cearc chahohbili - 0,5 kg;
- oinnsean - 1 pìos;
- buntàta - 6 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- balgan-buachair - 100 g;
- garlic - 3 clòbh;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- greens.
Ullachadh
Gu dearbh, faodaidh pàirtean de chonnadh cearc gabhaltas sam bith a ghabhail. Tha Chahokhbili air a dheagh sheirbheis leis an fhìrinn gu bheil an cearc air a roinn a-steach mar chuibhreannan, agus bho dhiofar phàirtean den chnap - an dà chuid nas slaodaiche agus nas cruaidhe.
Pìosan chahokhbili bidh sinn a 'faighinn spìosraidh agus salainn. Bidh glasraich air a ghearradh mar as toil leat. Faodar mushrooms a leagail gu h-iomlan, mura h-eil iad glè mhòr. Aig bonn a 'bhobhla tha sinn a' cur pìosan cice, chuir sinn na stuthan eile air a 'bhàrr. Ma tha an cearc gu math teann, faodaidh tu dà spàin de ìm a chur ris. Tagh am modh "Quenching" airson 1.5 uair a thìde. Faodar cakhokhbili roast le cearc ann an ioma-thuathan a sgeadachadh le luibhean ùra.
Mairt feòil ròsta anns an ioma-bhreac
Ingredients:
- mairt-feòil - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomatoes - 4 pìosan;
- garlic - 3 clòbh;
- Prùin - 1 làn-thìde;
- ràitheadh airson feòil - a 'blasadh;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciùban de mhairt-feòil ann am bobhla, le spàin de ìm, air "Baking" no "Fried". An ath tha thu a 'tighinn nan ciùbanan de churanan, uinneanan, clògan garlic brònach, spìosraidh.
An dèidh 20 mionaid ann am bobhla chuir sinn slisneagan tomato agus prùraichean nighe. Dùin an còmhdach. Bidh sinn a 'taghadh am modh "Quenching" agus coisich airson dà uair a thìde.
San fharsaingeachd, mar a chòcaicheas ròst ann am multivark, chan eil duilgheadasan ann - tha i eòlach air a h-uile rud.
Ma tha thu airson an rosta a chòcaireachd sa mhodh "Plov", bidh am multivarker a 'cunntadh an ùine còcaireachd gus am bi an t-sreath feòla air a' bhonn gu math dona. Anns a 'mhodh "Pilaf", feumaidh tu leth leth glainne de uisge a chur ris a' ròst, gus am bi am feòil bog, ach an fheadhainn as soirbheachaile agus a tha coltach ris an ròsta bho àmhainn Ruiseanach tha an ròp sa mhodh "Quenching". Leis gu bheil am pròiseas teasachaidh slaodach anns a 'mhodh seo. Tha feòil is glasraich a 'fàs sgìth agus tha iad a' fàs le na h-aromas agus sùgh a chèile.