Salad "Starfish"

Tha gach bean-taighe an-còmhnaidh ag iarraidh a bhith a 'cur iongnadh air aoighean chan ann a-mhàin le biadh sònraichte, ach cuideachd feadhainn àlainn. Cha robh e fada o chionn fhada dìreach plata salad a chur air a 'bhòrd. Tha e tòrr nas taitneile ri faicinn air a 'bhòrd na h-ealain bheaga beaga, a tha dèidheil air an t-sùil. Is e salad aon de na siudan sin ann an cruth rionnag. Chan e a-mhàin gu bheil blas blasta air biadh na mara, ach, gu dearbh, tha e na sgeadachadh de bhòrd fèille sam bith.

Ingredients:

Ullachadh

Boil a 'bhuntàta, agus cuiridh iad gràd orra air grater breagha. Meudaich e le tomhas beag de mhòonnaise agus cuiridh e air plàta còmhnard ann an cruth rionnag. Bidh cucumbers cuideachd a 'crochadh air greim breagha agus a' sguabadh às an sùgh, an uair sin cuiridh iad thairis air a 'bhuntàta agus dòrtaidh iad mayonnaise air a' mhullach. Bidh craobhan a 'gèilleadh gu grinn, air a chur air mullach cucumbers agus beagan salainn. Cuideachd a 'dòrtadh mìos. Còcaibh na h-uighean bruich air gràisg, measgachadh le maiseas agus beagan salainn, a 'laighe air bataichean crab. Top le còmhdach salad le pìosan de dh'iasg dearg. Dèan sgeadachadh air an salad ri do bhlas agus frithealadh air a 'bhòrd.

Salad "Starfish le shrimps"

An salad bòidheach seo le camagan, ris an canar salad "Starfish ann an dòigh rìoghail" cuideachd. Tha e air ullachadh gu sìmplidh, ach tha e coltach gu bheil e sìmplidh agus furasta.

Ingredients:

Ullachadh

Boil a 'chromag ann an uisge sìmplidh, fionnar agus sgapadh gu breag. Bidh na h-olaich cuideachd a 'cromadh. Bidh càise agus uighean bruichte a 'crochadh air grater mòr. Gabhaidh maise le uidheam searbh agus cuir sùgh de leth lemon. Ma tha thu ag iarraidh, dòrtadh. Cleachdaich na prawns, càise, ollagan, uighean ann am bobhla agus cuir iad an sauce. Meudaich a-rithist agus cuir e gu sgiobalta air plàta còmhnard ann an cruth rionnag. Mullach an salad le pìosan tana de dh'iasg dearg. Dèan sgeadachadh air an salad le cromagan de lemon agus ollan.

Salad "Starfish le caviar"

Ingredients:

Ullachadh

Bidh preasainnean a 'goil, fionnar agus a' sgoltadh gu bràth. Bidh megplants air an gearradh ann am fàinneachan agus cuiridh iad a-mach airson timcheall air 20 mionaid. Tarraing caise agus uighean air grater mòr. Cuir càraid air ola-ola agus corra-chaoibh air leth, tha an còrr air a ghearradh gu breagha. Uighean, càise, corragan agus olives dubha ann am bobhla. Uachtar ùir measgaichte le mayonnaise, sùgh lemon agus beagan salainn. Cuir an siùsa ris a 'bhobhla. Meudaich a h-uile càil agus cuir an rionnag air a 'phloc. Còmhdach an salad le iasg. Air na teantaichean aig an rionnag, leag an eggplant, dòrtadh e maoileas, agus cuiridh e caviar air a 'mhullach. Dèan sgeadachadh air an salad le camagan agus ollagan.

A bharrachd air na reasabaidhean de na blasan bìdh sin, innsidh sinn dhut mu dheidhinn seallaidhean "mara" inntinneach.

Salad "Foam mara"

Ingredients:

Ullachadh

Air biadh rèidh, cuir glainne, agus cuir na h-àrainnean timcheall air. Boil na h-uighean air grater mòr agus cuir a 'chiad sreath. Meudaich an mayonnaise leis a 'chearcall mhionaideach agus dòrtaidh na h-uighean. Bàrr le sgòcanan air an gearradh gu breagha agus dòrtadh air mayonnaise a-rithist. Còcaich na carranan biorach air grater breagha, a 'laighe air mullach an sgadain agus dòrtadh air mayonnaise. Chuir an còmhdach mu dheireadh an càise, cuideachd air a ghràladh air grater ceart. Agus a-nis beannachadh beag agus sgeadachadh le caviar dearg.

Salad Mara nan Rìgh

Ingredients:

Ullachadh

Bidh squid a 'bruich ann an uisge salainn, ga leigeil sìos agus a ghearradh ann an stiallan. Carranan agus uighean air an gearradh ann an ciùban. Bidh caban a 'cromadh agus a' cromadh gu math. Dèan fionn oiseanan gu brèagte gus an cuir iad òir, agus an uairsin cuir ris na pileagan èisg air an gearradh. Fris gus am bruich, fuaraich is dragh an ola. Cruthaich na h-uile stuth ann am bobhla agus ràithe le maranáis.