Tha Spaghetti bolognese na mhias traidiseanta Eadailteach, leis an ainm a tha co-chòrdail ris an àite far an do thòisich e. An sin, ann am Bologna, chaidh an passa a lìbhrigeadh le salann ioma-phàirteach, a bha a 'gabhail a-steach feòil measgach, glasraich, lusan spìosrach, fìon agus tomato. Airson na h-uile pàtran a tha air an iomlaid, bidh an ullachadh a 'toirt dà uair a thìde, a tha ceart le blas.
Ciamar a chòcaicheas tu spaghetti bolognese?
Is e sauce feòil bheairteach am prìomh phàirt den mhias Eadailteach a tha measail. Mus dèan thu salann bolognese airson spaghetti, bu chòir dhut a bhith a 'cumail suas feòil meataichte, tomato, uinneanan, garlic agus carran. Cuiridh piquancy sònraichte fìon ris. Nas trice bidh an sauce air a dheasachadh a rèir bunait feòil no glasraich, uaireannan bidh uachdar no bainne air a chur ris.
- Bidh còcaireachd a 'tòiseachadh le glasraich ròstadh.
- An ath rud, bu chòir dhut am mince a chur an cèill agus, an dèidh beagan adhartais, cuir tomato a-steach.
- Tha a 'mheasgachadh mar thoradh air seo air a dhòrtadh le broth is fìon, air a thionndadh le luibhean agus a' fàs sgìth airson trì uairean a thìde.
- Spaghetti bolognese - tha seo cuideachd pasta càileachd, agus mar sin bu chòir dhut pas a dhèanamh à cruithneachd cruaidh.
Tha Spaghetti Bolognese na reasabaidh clasaigeach Eadailteach
Tha Spaghetti bolognese na rèit clasaigeach, a 'cleachdadh dè as urrainn dhut a bhith a' maidseadh aite measail. Airson a bhith a 'còcaireachd, feumar feòil feòil, a' toirt cunbhalachd tiugh is tairgse don t-saille. Thoir fa-near ma tha an fheòil an toiseach air structar cromlach, feumaidh na glasraich a bhith air an gearradh gu breagha - mar sin, bidh iad gu luath air an goil agus air an sgapadh le aromas.
Ingredients:
- Feòil-feòil feòil-feòil is muiceach - 250 g;
- spaghetti - 350 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- an sgiobair - 80 g;
- canned tomato - 650 g;
- fìon - 250 ml;
- broth - 250 ml;
- bacon - 75 g;
- càise - 80 g;
- ola - 30 ml.
Ullachadh
- Garlic, caranan, uinneanan, sgoltag agus bòcain airson 10 mionaidean.
- Cuir na stuthan agus am measgachadh gu math.
- Cuir a-steach na tomataichean is broth.
- An dèidh 5 mionaidean, dòrtaidh am fìon.
- Sàibh tomte airson 2 uair a thìde.
- 10 mionaidean ron cheann, bruich an spaghetti.
- Bidh spaghetti le salann bolognese a 'crathadh le càise agus a' frithealadh a 'bhùird.
Spaghetti bolognese le feòil biorach - reasabaidh
Tha measgachadh de roghainnean còcaireachd aig spaghetti bolognese le feòil fiadhaich . Tha an rèisgaid clasaigeach a 'gabhail a-steach dà sheòrsa feòil: muiceann agus feòil. Chan eil e nas miosa na veal lìonta. Tha e nutritious, calorie ìosal agus gu math còmhla ris a h-uile pàipear. Faodaidh an leithid de dhòigh fheumail agus riarachail iomadachadh chan e a-mhàin an t-inbheach, ach cuideachd daithead na cloinne.
Ingredients:
- feòil talmhainn fealail - 600 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- uachdar - 150 ml;
- tomatoes - 650 g;
- spaghetti - 250 g;
- Càise Parmesan - 100 g.
Ullachadh
- Oiseanan agus curranan.
- Cuir ris an stuth, tomatoan agus uachdar agus bruich airson 2 uair a thìde.
- Còcaich an spaghetti.
- Spaghetti le sauce bolognese mus tòisich e a 'crathadh le càise.
Spaghetti bolognese le siùsag is balgan-buachair - rèis
Tha spaghetti bolognese le siùsag is balgan-buachair na roghainn eile. Mar a tha fios agad, thèid an sauce a chur air a bhualadh, ach ga dheasachadh le balgan-buachair agus siosag, faodaidh tu a bhith cinnteach gu bheil na stuthan sìmplidh a 'nochdadh gu soilleir an càball gu lèir. Chan eil sònraichte na reiseas chan ann a-mhàin ann an èibhinn, ach cuideachd ann an luaths, a tha cudromach ann an gainnead ùine.
Ingredients:
- siùsag - 200 g;
- champignons - 250 g;
- canned tomatoes - 350 g;
- Broth glasraich - 250 ml;
- spaghetti - 300 g;
- clòimhe de dhuilleag - 3 pcs.
Ullachadh
- Mushrooms agus garlic.
- Cuir na tomataichean is broth ris.
- An dèidh 5 mionaidean, cuir pìosan de shiùsag.
- Cùm 30 mionaid agus cuir seachad pasta.
Spaghetti bolognese le luibhean - rèis
Bidh spaghetti bolognese le luibhean a 'còrdadh ri biadh àlainn. Nuair a bhios tu a 'deasachadh an t-sauce tha e cudromach an blas Eadailtich a thoirt seachad, mar as trice feumar basil ùr, peirsil no mint. Tha na luibhean sin taitneach agus èibhinn chan ann a-mhàin às ùr, ach cuideachd air an tiormachadh. Faodaidh luchd-leantainn blasan "muffled" megangan a thoirt a-steach.
Ingredients:
- spaghetti - 450 g;
- feòil an fhorsa - 500 g;
- fìon - 70 ml;
- bainne - 120 ml;
- Mint drioch agus peirsrail - 5 gram gach fear;
- basil ùr - dòrnach;
- sùgh tomato - 700 ml;
- clabh de dhuilleag - 5 pcs.;
- oiseanan - 1 pc.
Ullachadh
- Oiseanan, garlic agus stuth fiodha.
- Cuir fìon agus bàthadh.
- Toraidh anns an sùgh agus am bainne.
- Rèitich le luibhean agus bruidhnibh airson 30 mionaid.
- Bidh spaghetti le bolognese spìosrach sgeadachadh le basil ùr.
Spaghetti bolognese le cearc
Gheibh spaghetti le salann bolognese blas sàmhach agus aotrom ma bhios tu a 'cleachdadh bileag cearc an àite feòil fiadhaich. Airson a dhì-chothromachd, bidh feòil cearc a 'tiormachadh gu luath. Gus an leithid de thachartas a sheachnadh, tha na fillets air an gearradh ann am pìosan agus air an sgrìobadh còmhla ri bacon. Bidh an geir fiadhaich, fiadhaich a 'fàs geir agus ga dhèanamh sùbailte agus bog.
Ingredients:
- leileag cearc - 400 g;
- spaghetti - 250 g;
- bacon - 80 g;
- tomato anns an sùgh fhèin - 500 g;
- basil tioram - 5 g;
- oinnseanan - 2 pcs.
Ullachadh
- Fillets le sgoltadh le bacon agus oisean.
- Cuir na tomato anns an sùgh agad fhèin, an ràith agus cuiridh tu aodach airson 25 mionaid.
- A 'frithealadh a' mhias gu traidiseanta.
Spaghetti bolognese - rèis le pasgan tomato
Is e rèis a th 'ann an Spaghetti bolognese far am faod biadh a bhith furasta a dhol air bòrd na dachaigh, seach gu bheil roghainn nas sìmplidh ann còmhla ris an ribeid clasaigeach. Tha aon dhiubh le pas tomato. Tha an dàrna fear glè ghoireasach airson a chleachdadh, eaconamach agus daonnan ri fhaighinn, a tha a 'toirt cothrom dha sàsa ullachadh aig àm sam bith den bhliadhna.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- spaghetti - 400 g;
- pasta tomato - 80 g;
- bainne - 200 ml;
- oinnsean - 1 pìos;
- Duilleagan basil - làn;
- clabh de dhuilleag - 4 pcs.
Ullachadh
- Oiseanan, garlic agus stuth fiodha.
- Cuir ris an pasta agus am bainne.
- Stew airson 20 mionaid.
- Spaghetti le bolognese tomato sgeadachadh le basil ùr.
Spaghetti Bolognese - reasabaidh ann am multivariate
Bheir Spaghetti bolognese ann am multivariate aoigheachd do mhnathan-taighe gu sònraichte trang. Taing don inneal tha an sauce a 'nochdadh gu math tioram, bòidheach agus gu h-iongantach. Is e an rud sònraichte gu bheil na pàirtean uile a 'dèanamh feum nas fheàrr de na tha iad a' blasadh le bhith a 'lùghdachadh mean air mhean ann an teòthachd. Is e an toradh a tha ann an làn de dhiofar blas.
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 500 g;
- spaghetti - 450 g;
- canned tomato - 400 g;
- fìon - 150 ml;
- piobar - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pìos;
- Clòimh de dh'earlag - 2 pcs.
Ullachadh
- Strew the mince air na 10 mionaidean "Hot".
- Cuir na glasraich a-steach agus gluais gu "Baking".
- An dèidh 10 mionaidean, cuir a-steach tomatoes is fìon.
- Cook airson 20 mionaid.