Tha bothain le sìol crom-lus a tha air a bhiathadh bho thasgaid blasta fìor bhuaireadh, rud a tha duilich a bhith an aghaidh. Mura dèanadh tu iad aig an taigh leat fhèin, tha sinn a 'moladh gun a bhith a' call mionaid agus a ruith don chidsin!
Bunaitean rèisidh le sìol crom-lus bho thasgaid ghiosta
Ingredients:
Do dhùthchasach:
- bainne - 205 ml;
- siùcair - 10 g;
- feòil tioram-grèine - 5-7 g;
- flùr - 185 g.
Airson an deuchainn:
- flùr - 295 g;
- ugh - 95 g;
- siùcar geal - 35 g;
- ola (dachaigh) - 45 g;
- lìonadh crom-lus - 215 g.
Ullachadh
Ann am bainne blàth bidh sinn a 'sgaoileadh siùcair, a' tilgeil feòil agus flùr. Meudaich le spàin agus cuiridh e am measgachadh ann an àite blàth airson 1 uair a thìde.
Anns an eadar-ama, dèan e le uighean uighean cearc, dòrtadh a-mach an spit agus cuiridh tu an ìm bogte sìos. Beag air bheag bidh am flùr a tha air fhàgail a 'toirt a-steach an taois lag le làmhan glan. Dèan teannachadh air film biadh bobhla agus glan fad na h-oidhche ann an àite fuar dorcha.
Airson lìonadh sìol crom-lus, cuir uisge blàth agus measgachadh. Cuiridh sinn an taois suas air a 'bhòrd gearraidh, cuir a-mach e agus cuiridh sinn an lìonadh. An uairsin cuir a-steach an taois trì tursan, cuir gu sgiobalta gu sgiobalta, gearraich iad ann an 12 stiallan agus tarraing iad ann am cruth blàth-fhleasg. Cuiridh sinn na bileagan air bile bèicearachd agus bidh sinn a 'còcairean bunan breagha le sìol crom-lus bho thasgaid bhualaidh aig 210 ceum 30 mionaid.
Bunan le sìol crom-lus bho thasgaid bòidheach
Ingredients:
- tairbh feòir (sgeidse) - 495 g;
- sìol crom-lus - 205 g;
- ugh - 55 g;
- uisge - 185 ml;
- raiseanan - 145 g;
- siùcair - 115 g.
Ullachadh
Bidh a 'chupaidh sùbailte ann an uisge goileach agus a' fàgail gus a dhol fodha. Tha rùsgan air an losgadh agus air an sgalladh le uisge teth. Leudaich taois dhorchaichte air a 'bhòrd agus beagan air a sgaoileadh a-mach air prìne reusanta. Cait-fhiadhaich ugh le siùcair, cuir ris a 'chrom-lus agus a' measgachadh gu mionaideach. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhis-bhuidhe le cearc tiugh thairis air uachdar an taois, a 'crathadh le raisins a tha ag èirigh agus a' pilleadh le rolla teann. Gearr e ann am pìosan beaga, cuir e air bileag fuine, cumaibh e le uighean agus bruich thu airson 15 mionaidean aig 180 céim.
Bunaichean le sìol crom-lus bho thasgaid feòir
Ingredients:
- taois airson briosgaidean - 815 g;
- lìonadh crom-lus - 455 g;
- ugh de roghainn - 55 g;
- siùcar - 10 g.
Ullachadh
Chuir sinn an taois chrìochnaichte ann an cèic rèidh air a 'bhòrd gearraidh. An uairsin, sgaoil e eadhon de lìonadh crom-lus is casan gu ruige teann. Gearr an obair gu cearcaill bheaga agus gluais iad chun a 'bhèiceag. Bidh sinn a 'toirt beagan ùine do na brathan airson seasamh, agus an uairsin a' call ugh agus a 'fuine bothain milis le sìol crom-lus bho thasgaid blasta airson 30 mionaid aig 175 céim.