Tha a 'mhòr-chuid de mhàthraichean a' gabhail osnaich gu mòr nuair a thig iad gu ithe, oir tha beathachadh leanabh na dhuilgheadas gu lèir. Tha feartan nam brusgan siostam cladhach a 'toirt a-mach na feumalachdan aca, agus tha an leanabh fhèin gu math trom agus a' cur cuideam air biadh. Mar sin, feumaidh màthraichean mìorbhailean inntinneil a nochdadh, a 'deasachadh barrachd is barrachd biadh ùr, a' tighinn gu diofar chleasan.
Tha feòil na thoradh air leth cudromach ann am biadh na cloinne, oir tha stuthan ann a tha deatamach don bhuidheann a tha a 'fàs. Is e gearraidhean a th 'anns an dòigh as fheàrr air feòil a chòcaireachd do naoidheanan. Suas gu 3 bliadhna, tha luchd-beathachaidh a 'moladh ach gearran-smùid airson clann, ach chan eil luchd-pàighidh a' faicinn rudeigin uabhasach uaireannan ann an corra uair, leig le leanabh fàsach le crust crustach. Ach tha ùidh aca fhathast a bhith an sàs ann. Tha roghainn sàr-mhath ann am burgairean, air am biadhadh san àmhainn airson clann - chan eil iad cho cronail ri frioch agus aig an aon àm tha iad cuideachd a 'dèanamh crust. Beachdaich air na prìomh reasabaidhean airson mèinnean bòidheach agus fallain a dhèanamh dha clann.
Muileann cice airson clann
Tha fàilteachan cearc bog agus tlachdmhor air am meas gu mòr le clann agus moms a tha gam meas airson cho sìmplidh 'sa tha iad còcaireachd.
Na h-earrainnean
- leileag cearc - 500 g;
- caran - 1 beag;
- ugh cice - 1;
- aran geal - 1 pìos;
- oinnsean - 1 pc.;
- bainne - 100 ml;
- flùr - 3 lòin-bhùird;
- salann.
Ullachadh
Cùp arain mus tèid tu a-steach ann am bainne blàth. Bidh bileag cice, uinneanan agus curran a 'bleith ann an grinnear feòil agus a' tighinn còmhla le crùban arain. Anns a 'chuideam a fhuaireadh gus ugh a chur ris, gliogaibh, airson a bhith a' cur ris an fhìrinn gus min sàmhach a chur ris.
Bhon fheòil-fhrithealaidh a fhuaireadh feumar cruinneagan beaga a chruthachadh, cuir a-steach gu min-fhlùir agus frith ann an ola lusan no bruich san àmhainn.
Gearragan à turcaidh dha clann
Tha fillet an turcaich na thàillear bìdh a tha a 'biathadh biadh, is fheàrr airson toiseach beathachadh co-phàirteach agus tha e air a shealltainn eadhon airson beathachadh leanaban ailligeach.
Na h-earrainnean
- Filet turcaidh - 1 cg;
- nionnach - 1-2 pìosan;
- garlic - 3-4 diogain;
- Ugh cice - 2 pcs.;
- aran geal - 2 pìosan;
- salann, piobar.
Ullachadh
Gearr an fhilet ann am pìosan beaga agus a 'bleith ann an grinnear feòla, a' cur a-rithist an sin an uairsin, an uairsin, an uairsin e. Glè mhath gu leòr a ghlanadh, a salann, a 'dràibheadh a-steach ugh, aran agus a-rithist gu faiceallach. Bhon mhòrachd a gheibhear gus cruithnean a dhèanamh agus frith, bruich no ullachadh airson smùideadh.
Mar an ceudna, bidh gearran feòil airson clann air an dèanamh, chan fhaod ach cearcan-feòil no cearcan anns an rèis a tha thu a 'còrdadh riut a bhith air an cur air dòigh le cuileag feòil-feòil, a dh'fheumas a bhith air a dhol troimh an fheòil grunn uairean gus na gearran a thoirt gu bog.
Gearraidhean bho trosg airson clann
Chan eil ceist air an fheum airson iasg ann an daithead na cloinne, oir tha na beotamain, mèinnirean, amino-aigéid riatanach ann. Tha e nas fheàrr iasg ìosal a chleachdadh, mar eisimpleir, trosg.
Na h-earrainnean
- fillte le trosg - 500g;
- aran geal - 1 pìos;
- Càise Bothan - 200 g;
- nionnach - 1 cheann;
- cearc ugh - 1 pìos;
- greens;
- salann.
Ullachadh
Bidh iasg agus uinneanan a 'bleileadh ann an grinnear feòil, cuir salann agus ugh, càise bothain, aran a bha ro throm agus greens roimhe. Buain gu mionaideach le làmhan. Bhon mheasgachadh deiseil gus cruithnean a dhèanamh agus còcaireachd le ola glasraich, steam no san àmhainn. Tha na gearraidhean sin gu h-àraid freagarrach airson gnèithean beaga a dhiùlt càise a bh 'ann ithe, oir tha blas èisg air a bhriseadh. Tha àitean sònraichte glasraich anns a 'chlàr-bìdh le clann-glasraich airson clann. Is e dòigh fìor mhath a tha seo airson "smàladh" a dhèanamh cho mì-thoilichte le mòran de na pàistean, ach na glasraich sin a tha riatanach.
Ràit chops airson a 'chlann
Geàrraidhean bho charaidean - biadh gu math neo-àbhaisteach, is toil leotha mòran de na pàistean aca, agus bruich iad gu cothromach.
Na h-earrainnean
- curran - 500 g;
- uachdar - 50 ml;
- apricots tioram - 50 g;
- semolina - 1 bòrd-bhùird;
- ugh de chicken - 1 pìos;
- salann.
Ullachadh
Air gràdar beag, cuiridh tu croitean air na carraidean agus a 'fuine airson 15 mionaid san uachdar fon chnoc, gus am bi e bog, an uairsin cuir ris a' mango agus an stew airson beagan mhionaidean eile. Bu chòir a 'mhilleadh a bhith air a fhrithealadh, cuir ris na apricots agus ugh a tha air an gearradh gu sgiobalta, cuir am feòil gu mìorbhaileach agus a' dèanamh bhreacan dheth. Feuch gun cuir thu teas ìseal airson beagan mhionaidean air gach taobh. Bidh gearraidhean biatach airson clann air an ullachadh san aon dòigh, faodar apricots a thiormachadh a thoirt air falbh no air falbh - rud a tha blasad.
Fàilte gu leòr!