Is e na lollipops as fheàrr leinn air ar leanabachd. Chan fhaighear iad a-mhàin ann an stòran grosa, ach cuideachd air an ullachadh gu neo-eisimeileach. An-diugh innisidh sinn dhut mar a nì thu bettas bho shiùcar.
An t-àite airson bettas air bata siùcair
Ingredients:
- siùcair le pùdar - 1 fonsa. spàin;
- siùcar - 300 g;
- uisge a chaidh a chraoladh - 150 ml.
Ullachadh
Gabhaidh sinn inneal beag meatailt, dòrtaich uisge fuar a-steach thuige, dòrtaidh sinn an siùcair, am pùdar agus bidh sinn a 'measgachadh gach rud gu cùramach. Bidh sinn a 'cur na soithichean gun teine slaodach agus, a' gluasad, a 'còcaireachd an syrup, ach chan urrainn dhuinn a ghoil. Airson beagan dhiogan mus tèid iad a ghoil, cuir às dhan mheasg gu socair agus thoir dòrtadh buidhe teth air cumaidhean cumanta sònraichte. Cho luath 'sa tha thu a' toirt fa-near gun tòisich na "coileach" air an cruadhachadh, bidh sinn a 'cumail mhaidean fiodha anns a' mheadhan, gus am biodh e na b 'fhasa faighinn agus gan ithe, agus a ghlanadh anns an reothadh. Sin a h-uile rud, tha coileach bho siùcair aig an taigh deiseil!
Rèis airson fireann a tha a 'fulang le fìonag
Ingredients:
- siùcar beag - 300 g;
- sgapteadh uisge - 60 ml;
- Vanillin - ri blas;
- fìonag 3% - 1 làr-bhreac. spàin.
Ullachadh
Tha siùcar air a dhòrtadh gu bonn poit meatailt beag. Lìon le uisge air a chraoladh, cuir am fìonag agus cuir air an teine as laige. A 'sreapadh an-còmhnaidh, a' goil am measgachadh airson 15 mionaidean, agus aig a 'cheann thall tilgeil vanillin airson blas. Tha muilnean air an smeòrachadh le ola agus a 'dòrtadh caramal gu math teth. Glèitear gu socair a-steach a h-uile pìos de mhaide fiodha agus cuir às don chnàimh airson reothadh a-steach don fhrigeradair. An ceann beagan uairean a thìde, bidh sinn a 'toirt ghuidheagan bho na muilnean agus bheir sinn iad don chloinn.
Ciamar a nì thu fir bho shiùcair ann am muilnean?
Ingredients:
- bainne - 100 ml;
- Òrd - 40 g;
- Vanilla - ri blas;
- siùcar beag - 200 g.
Ullachadh
Gabhaidh sinn inneal domhainn meatailt, bidh sinn a 'dòrtadh bainne fuar a-steach, cuir slat de ìm, tilgeil vanilla gus blas a thoirt agus an t-sùim riatanach de shiùcair gràineil a dhòrtadh. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu dòigheil, cuir na soithichean air an teine as laige agus an-còmhnaidh a' gluasad, bruich gus am bi na criostalan uile air an sgaoileadh. Cho luath 's a gheibh an t-uamhas cromag cofaidh sàmhach, cuir às an teine e agus dòrtaidh e gu sgiobalta air na muilnean, a chaidh a dhèanamh roimhe. Às deidh mu 10 mionaidean, cho luath 's a tha an t-uamhas beag stiff, cuir maidean air falbh agus cuir às don chnàmh anns an fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.