Is e aon dhòigh air caoraich a 'gheamhraidh a chleachdadh a bhith a' còcaireachd gealag aranach bho chraobhan. Is e aon de na bargan as fheàrr leotha. Gu h-àraid thathar a 'moladh a chleachdadh airson clann òga agus banaltraman, oir tha toradh na thaigh-bìdh de vitamain fìor.
Ciamar a chòcaicheas tu geallan bho chrann-laighe?
Bidh an stuth, air a lìonadh le vitamain agus lùth fallain, a 'tagradh chan e a-mhàin do chloinn, ach cuideachd do dh'inbhich. Chan e pròiseas duilich a th 'ann a bhith a' deasachadh an t-slat bho na cranberries agus bheir e ùine bheag, timcheall air 20 mionaid. Tha prionnsapalan bunaiteach ann a bhith a 'còcaireachd bòidhchead, gan atharrachadh gu ìre beag, is urrainn dhut diofar eadar-dhealachaidhean a dhèanamh den mhias.
Ingredients:
- uisge - 2 l;
- siùcar - 3 fonsa. l.;
- starch - 1 làr. l. gun cnoc;
- dearcan - 100 g.
Ullachadh
- Gus toraidhean a shònrachadh, a nighe, a chasg le cuideachadh bho pistil fiodha.
- Brùth an sùgh agus cuir e ann an àite fuar.
- Cuir a 'chèic ann an siospan, lìon e le sruth teth.
- Boil, an uair sin fuaraich agus dragh a-rithist.
- Anns a 'bhroth, dòrtadh a-steach sa ghainmhich agus thoir air boil a-rithist, a' toirt air falbh an foam bhon uachdar.
- Dèan measgachadh ròin, dòrtadh a-steach.
- An dèidh dha a bhith air a ghoil, dòrtadh a-steach don sùgh fhuarach.
- Bidh Kissel bho cranberries a-rithist ag atharrachadh gu math agus faodaidh tu a bhith air a 'bhòrd.
Jelly cranberry - rèis bho chrabhagan reòta
Tha reasabaidhean de jelly bho cranberries gu math mòr agus tha iad uile air an lìonadh le vitamain. Bidh aon dhiubh sin cinnteach gu cinnteach an dachaigh agus na h-aoighean. Is e aon de na nithean as soirbheachaile a th 'air a dhèanamh le cranberries reòta, a' dèanamh stòrasan dearcan, faodaidh tu luchd-gràidh a chuideachadh le toileachas feumail aig àm sam bith den bhliadhna. Is e a 'bhuannachd a th' aige an comas a bhith a 'faighinn eileamaidean feumail gu cunbhalach, agus le blas, cha toir e toradh toradh ùr.
Ingredients:
- Toradh reòta - 2 chupan;
- uisge - 2 l;
- starch - 5 fonsa. l;
- siùcar grànte - a 'blasad;
- sùgh lemonan aig toil.
Ullachadh
- A 'measgachadh an uisge agus an milisair, bruich an sopup milis.
- Thoir an t-inneal reòthte (na dèan), bruidhnibh airson beagan mhionaidean.
- Cruthaich mura h-eil gu leòr searbhag ann, faodaidh tu beagan de shùgh lemon a dhòrtadh.
- Bidh stamar a 'measgachadh, a' cur ris a 'bhroth a tha a' tighinn gu buil.
- Fàg e airson boil air an stòbha.
Jelly tartach tiugh - rèis
Tha an deoch air a lìonadh le vitamain agus co-theacsan beathachaidh agus tha blas àlainn ann. Is e aon dòigh air ciamar a nì thu còcaireachd jelly bruite bho cranberries gus a dhèanamh tiugh. Taing don cho-chòrdas bòidheach neo-àbhaisteach, a tha a 'toirt a-steach ballachan an stamag, tha buaidh therapach aig a' mheallan bho na cranberry. Le bhith a 'co-chòrdadh ri brèagha, bidh seo ga chleachdadh mar mhullach làn-chuideachail, le luach beathachaidh nas motha.
Ingredients:
- toradh ùr no reòta - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- starch - 80 g;
- uisge - 940 g.
Ullachadh
- Boil an syrup bhon uisge is siùcair.
- Thoir a-steach na toradh, cead a ghoil.
- Cuir às do mheasgachadh stalc ann an uisge, dòrtadh a-steach don mhàs iomlan.
- Thoir gu boil.
Kissel à cranberries maisichte le siùcair
Faodar deoch a thoirt don bhòrd an dà chuid fuarach agus blàth. Airson euslaintich, ann an còcaireachd cleachd prìomh thàthchuid sgapte, mar thoradh air sin, faodaidh tu peileag a chogadh bho cranberries, reasag far am bi a h-uile duine a 'mairsinn. Às deidh dhut ùine bheag a chosg, faodaidh tu tinneas beathach fhaighinn, air a thàthachadh le stuthan feumail agus faodaidh e iongnadh a dhèanamh eadhon na gourmets ainmeil.
Ingredients:
- purra berrach, talamh le siùcair - 2 chupan;
- uisge - 2 l;
- starch - 2 fonsa. l.;
- aigéad citrat.
Ullachadh
- Le bhith a 'snàmh le siùcar, dòrtadh 3 cupan uisge teth agus cuir an soitheach air teine beag, toir e gu boil.
- Coimhead na susbaint agus gluais tro chriathar, a 'fàgail buntàta maisichte.
- Toir air searbhag citrach beag, a-rithist bheir an gruel gu boil.
- Toir air a 'mheasgachadh stalc.
- A-rithist a 'toirt fuar is fionnar.
Jelly cranberry bho starch
Dhaibhsan a thachair an toiseach ri biadh bòidheach a dheasachadh, bidh a 'cheist a' fàs èiginn: ciamar a bhruidhneas tu geallan bho chrabhagan agus stalc? Tha seo uabhasach furasta a dhèanamh, fiù 's còcaire neach-tòiseachaidh gu furasta dèiligeadh ris a' phròiseas, agus mu dheireadh thèid mairte a leigeil ma sgaoil, a tha na taigh-stòraidh de bhitheamain. Thathas a 'moladh an dòigh seo dhaibhsan a tha dìreach air tòiseachadh a' dèanamh ath-nuadhachadh an daithead le leithid de mhias. Is e an t-àilleachd a th 'ann gum bi feum aig a' char as lugha de bhiadh aig a 'chòcaireachd, agus cumaidh blas air a' mhullach.
Ingredients:
- measan - 2 cupan;
- uisge - 2 l;
- starch - 5 fonsa. l;
- gainmheach - airson blas.
Ullachadh
- Cuir na toraidhean sìos, snasgadh agus dragh an sùgh.
- Thoir an cèic air falbh le uisge goileach, bruich airson 10-15 mionaid, agus an uair sin dragh.
- Tha am broth air a mhealachadh agus air a ghoil a-rithist.
- Thoir a-steach ann am measgachadh de thasgan teann agus lean ort a 'còcaireachd airson 6-8 mionaidean, an sin dòrtaidh a-steach an sùgh, measgachadh is fionnar.
Ciamar a chòcaicheas tu jelly leann bho na dearcan reòta?
Bidh deoch liùbhrach breagha na chuideachadh foirfe air bracaist sam bith. Airson a ithe airson bliadhna, bidh dearcan air am buain ro làimh . Tha seo a 'toirt cothrom dhut a bhith a' deasachadh jelly cranberry, gu bheil an rèis a tha gu math sìmplidh. Bidh an dòigh còcaireachd seo deatamach dhaibhsan a dh 'fheumas deoch fliuch, fhad' sa bhios na feartan feumail air an gleidheadh, agus bidh blas fìnealta a 'còrdadh ri gourmets sàr-mhath.
Ingredients:
- Toradh reòta - 2 chupan;
- uisge - 2 l;
- starch - 5 fonsa. l;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
- Siorup boil bho uisge agus siùcair.
- Boil e leis a 'phrìomh thomhas.
- Lùghdaich am measgachadh stàilinn ann an uisge agus dèan measgachadh leis a 'chòrr de na h-innealan.
- Boil e.
Kissel bho luachair-mhara - rèis airson clann
Bidh mòran de na màthraichean a 'cumail sùil gu mionaideach air daithead an cuid cloinne luachmhor, agus mar sin tha geallan cranberry bho chrann-laighe airson na pàisde na phàirt riatanach de bhiadh-bidhe no dìnnear chloinne. Às deidh sin, tha an deoch seo air a lìonadh le vitamain, mar sin riatanach airson buidheann a tha a 'sìor fhàs, agus na feartan blas aige mar fhuaimean beaga agus bheir iad buannachdan susbainteach dhaibh.
Ingredients:
- dearcan ùra - 2 cupan;
- siùcar grànte - 200 g;
- starch - 0.5 cupa;
- orains - 1 pìos;
- uisge òl - 2 liotair.
Ullachadh
- Tarraing an craiceann orains air greim bheag, dèan purus cranberry le inneal-bogsa.
- Boil an t-uisge agus cuir ris a 'bhuntàta maisichte, siùcair agus craiceann orains.
- Cook airson 15 mionaidean.
- Lùghdaich an measgachadh stàilinn agus dòrtaidh tu aodach tana a-steach don mhòr-chuid.
- Airson a ghoil.