Feartan feumail cranberries agus an comas iongantach a bhith a 'coileanadh dhleastanasan "inneal ciad-chuideachaidh beag", ag iarraidh oirnn a bhith a' coimhead airson na dòighean as fheàrr air a bhith a 'buain a' mhonaidh mhìorbhaileach seo airson a 'gheamhraidh. Faodaidh tu, gu dearbh, reothadh a dhèanamh air, ach gu tric tha seo air a chuir bacadh air dìth àite an-asgaidh anns an reothadh. Chan e dòigh nas èifeachdaiche a bhith a 'gleidheadh feartan cranberries gu lèir airson a bhuain airson a' gheamhraidh le siùcair gun a bhith a 'còcaireachd.
Anns a 'chùis seo, chan eil leigheas teas air na h-arannaichean agus còmhla ri siùcair chan e a-mhàin gu bheil iad a' cuideachadh le galaran, ach cuideachd milis bòidheach a ghabhas tlachd le tì, no bunait bàis fallain.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd cranberries le siùcar airson a' gheamhraidh gun chòcaireachd?
Ingredients:
- dearcan cranberries - 2 kg;
- siùcar - 2 cg.
Ullachadh
Airson a bhith a 'buain cranberries le siùcar airson a' gheamhraidh, tagh caoraich càileachd, an losgadh agus thoir deagh thioram orra air pàipear no tugaig. A bharrachd tha e riatanach iad a thilgeil gu staid a 'bhuntàta maisichte. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu grinnear feòil a chleachdadh, co-òrdanachadh no dìreach cuir às dha na dearcan le spuaran no spàin fiodha. An uairsin, thoir do shiùcair a-steach don mhuir-bhreac, measgachadh agus fàg aig teòthachd an t-seòmair airson timcheall air seachd uairean a thìde, a 'measgachadh bho àm gu àm. Rè an àm seo, feumaidh criostalan an siùcair a dhol fodha gu tur.
A-nis, bidh sinn a 'dòrtadh nan cranberries le siùcair air creagan tioram a chaidh a dhèanamh roimhe, gu dlùth le clachan teann agus gan cur ann an àite stòraidh fionnar.
Tha roghainn eile na fhoghar feumail de mharagan agus siùcair airson a 'gheamhraidh, còcaireachd a bheir barrachd air deich mionaidean.
Ciamar a nì thu cranberries le siùcar gun a bhith a 'còcaireachd?
Ingredients:
- cranberries ùra - 2 cg;
- siùcar gràinte - 2 cg.
Ullachadh
Tha dearcan air an nighe agus air an tiormachadh air an còmhdach le leth-àbhaist siùcair gràinealaichte agus bidh iad air an rubhadh gu math le spàin crùbach no fiodha gus an tèid na criostalan milis a sgaoileadh. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhion-bhuinn a tha air a lorg mar thoradh air na sgàilean glainne tioram, tearc a chaidh ullachadh roimhe. Bidh sinn a 'cadal leis an siùcair a tha air fhàgail, corc le clachan teann, cuir a-steach àite fionnar airson a stòradh.
Faodar bearraidhean cranberries a dheasachadh le siùcair gu lèir. Tha seo san ath rèis againn.
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh cranberries slàn airson a' gheamhraidh le siùcair?
Ingredients:
- caoraidhean cranberry ùra;
- siùcar gràinte.
Ullachadh
Gus caora ullachadh, feumar na sàr-eisimpleirean càileachd as fheàrr a thaghadh gun mhilleadh agus donaichean. Nigheadaidh sinn iad gu math ann an uisge fuar agus leigidh iad iad a dhraodadh. Thathas a 'toirt aire shònraichte dha tiormachadh nan cranberries. Bu chòir do bhàta a bhith a 'tiormachadh gu tur agus gun tuiteam uisge. A-nis lìonaibh na sgàircean tioram a tha air an ro-ghoirteachadh gu ceart le na caoraich tioram a tha air an ro-ghoirteachadh air na crochagan, ag atharrachadh an t-siùcair, a 'cadal le siùcar bhon mhullach chun an t-sreang, còmhdaich le clachan agus stòr anns an reothadh.
Cranberry le siùcar agus orains gun còcaireachd airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- cranberries ùra - 1 cg;
- aon oran mòr;
- siùcar gràinte - 1 cg.
Ullachadh
Bidh craiceann-luachair a 'rèiteachadh, a' faighinn cuidhteas de dhroch chàileachd, air a nighe agus air a thiormachadh. Orain, ga nighe le uisge boileach, ga sguabadh tioram, gearradh a-steach ann an slisnichean còmhla ris a 'ghaoith agus gabh na clachan.
A-nis a 'tionndadh cranberry agus orange tro ghrinnear feòil còmhla ri siùcar agus a' measgachadh gu math. Ma tha thu ag iarraidh, ma tha thu ag iarraidh co-chòrdas nas èasaiche den obair, faodaidh tu a dhol troimh an fheòil feòla dà uair. An ath rud, cuir a-mach am measgachadh vitamain ro làimh a 'deasachadh sgàircean teann , a' dlùth gu dlùth le clachan agus cuir a-steach an fhrigeire airson a stòradh.