Tha siùnsag teòclaid bho bhriosgaid goirid airson mòran de na h-òigean a th 'ann an cunnart, cho math ris a' chiad eòlas còcaireachd. Tha a leithid de mhodach air a h-aoradh le cloinn, agus is ann ainneamh a bhios diùltadh a 'diùltadh sliot seoclaid milis tarraingeach. Tha tàladh agus cruth-tìre sònraichte ann, a dh'aindeoin sìmplidh agus seallaidhean co-ionnan.
Tha grunn roghainnean ann airson a 'mhias mì-mhodhail seo ullachadh, agus bruidhnidh sinn gu mionaideach gu h-ìosal. Agus mura h-eil agad fhathast a leithid de leigheas fhèin a chòcaireachd, tha sinn a 'moladh gun lìon thu am beàrn seo agus thoir dhaibh fhèin agus do theaghlach.
Mar a nì thu siùsag teòclaid bho bhriosgaidean le còco mar leanabas - rèis
Ingredients:
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 320 g;
- ìm - 320 g;
- còcair còca 50-60 g;
- siùcar grànte - 110 g.
Ullachadh
Bidh briosgaid ghoirid ghoirid, mar eisimpleir "Jubilee" no "bainne Gherten", air a chur ann am poca plastaig agus air a chuairteachadh le òrd cidsin gus mingan beaga fhaighinn. An uairsin cuir an ìm ann an gille no saucepan agus leaghadh e anns an teasachadh. Cuir an siùcar gràineil ris agus leig leis a 'mheasgachadh suidhe air an teine airson greis gus am bi na criostalan milis a' sgaoileadh, a 'gluasad. An uairsin tarraing an soitheach bhon teine, dòrtar an còcair agus cuir am measgachadh dheth. A-nis cuir na briosgaidean sìos, meudaich an t-uabhas gu math, ga sgaoileadh air film bìdh, tionndaidh dheth, cuir an susag air, agus cuir e san fhrigeradair airson greis gus reothadh.
Siùsag mì-chofhurtail à briosgaidean agus bainne co-chòrdte
Ingredients:
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 320 g;
- ìm - 120 g;
- bainne air a ghlanadh - 190 g;
- cocoa pùdar 30 g;
- cnothan-cnòthan (roghainneil) - a 'blasad.
Ullachadh
Bidh sinn a 'taghadh bho mhullach iomlan leth-cheud gram de bhriosgaid ghoirid agus ga bhriseadh ann am pìosan beaga. Tha an còrr air a phacadh ann am poca, air a rolladh le prìne ròpa no briste le bhith a 'cleachdadh cidsin gus crùbag a dhèanamh gu math ìosal.
Meudaich am poll le ìm bog agus bainne co-chòrdail agus cuir ris a 'phùdar cocoa air a thiormachadh ann am pàirt bheag den uisge. Bidh sinn a 'gluasaid a' mhullaich gu math, cuir na pìosan crùisgean agus na cnògan-froise air an gearradh roimhe (ma tha iad ag iarraidh), cuir a-steach e ann am film bìdh, cuiribh siosag agus cuiridh e san reothadh timcheall air ceithir uairean a thìde.
Rèit airson siùsag seoclaid milis bho bhriosgaidean le bainne agus cnothan co-cheangailte
Ingredients:
- briosgaidean ghoirid briosgaidean - 400 g;
- ìm - 220 g;
- siùcar grànte - 190 g;
- còcair cocoa - 50 g;
- uachdar no bainne geir - 75 ml;
- cnothan-cnòthan - 110 g no blas.
Ullachadh
Tha leth de na briosgaidean uile air an sgoltadh le inneal-bogsa no prìne rollaidh, agus tha na pìosan a tha air fhàgail briste ann am pìosan nach eil nas motha na aon cheudameatair agus air an measgachadh le cnògan-craoibhe gearraichte agus crùban.
Tha gainmheach siùcar measgaichte le còcair pùdar, a 'dòrtadh bainne no uachdar dhan mheasgachadh agus a' measgachadh gu math.
Bidh sinn a 'ceangal bunachadh tioram bho chriomagan agus chnothan le mòr-chòmhdach teòclaid agus measgachadh. Ma tha feum air, cuir barrachd bhriosgaidean gus am faigh thu measgachadh tiugh tioram. Bidh sinn a 'cur a-mach an t-sluaigh air gearradh de bhìdh fiodha no air a chnàmh gu sgiobalta le ìm ìm agus a phòsadh, a' cruthachadh shusag. Bidh sinn a 'cur an siùsag teòclaid crìochnaichte chun an fhrigeire no reòiteag gus reothadh.