Briseadh Bean

' S e pastaichean sìmplidh a th' anns a 'bhean. Bidh an taois a 'tionndadh tairgse agus beagan bogach. Agus na h-eagal a th 'ann gum bi fàileadh geur ann agus chan eil iad gu tur gun talamh. Cò nach eil fios, cha chreid a-riamh gu bheil lionn na phàirt de bhriosgaidean. Agus tòisichidh sinn an-diugh le reas sònraichte, a leigeas leinn cùis sàil ullachadh airson companaidh fir bho aon seòrsa taois, agus mucan milis airson cruinneachadh girlish.

Rèis airson briosgaidean air leann

Ingredients:

• flùr - 400 g;
• leann aotrom - 0,5 nithean;
• ìm - 240 g;
• siùcair - 2 fonsa. spàinean;
• salann - 1 làr. spàin.

Ullachadh

Bidh sinn a 'sgoltadh an ola gu flùr leis a' mhin. Toirmeil sa leann agus gluais an taois rèidh. Cuiridh sinn a-steach e ann am film agus cuiridh sinn e chun fhrigeradair airson 2 uair a thìde. An dèidh dhuinn ar "bun" a roinn ann an 2 phàirt agus 2 seòrsa briosgaidean ullachadh - milis agus saillte.

Rollaidh an taois gu leth ceudameatair de thighead agus gearraich a-mach na briosgaidean a 'cleachdadh mollta sònraichte no slat beag. Bidh sinn gan cur air aon taobh gu siùcair agus gan cur air bile bèice air a còmhdachadh le prat. Brèice briosgaidean milis a-mhàin 15 mionaidean aig 180 céim.

Bhon dàrna pàirt, bidh sinn a 'dèanamh bhriosgaidean salainn. Tha e nas fheàrr gan gearradh ann an cumadh eadar-dhealaichte. Cuideachd, cuir na briosgaidean air bile bèicearachd, agus air mullach le bruis, sguab le fuasgladh salainn (bho cho-mheas 1: 1, faodaidh tu dà mhullach de sùgh lemon a chur ris) - tha seo nas fheàrr na dìreach salann le salainn. Agus bidh sinn ga chur chun àmhainn airson 15 mionaidean.

Brògan saillte air fhuarachadh - uidheam mòr airson beann, agus mar sin na leig leis a h-uile deoch foamy air a 'chaorach. Math math le tì no bainne. Agus bidh na h-aoighean uile riaraichte!

Ciamar a nì thu briosgaidean air leann?

Ingredients:

• flùr - 325 g;
• ìm - 80 g;
• uachtar searbh - 80 g;
• beoir - 130 g;
• cnothan-cnòthan (air an cur an grèim) - 100 g;
• siùcair - 2 fonsa. spàinean;
• soda - 0,5 crom.
• salann - 1 pinch.

Ullachadh

Anns an ìm a chaidh a leaghadh, cuiridh sinn uidheam agus lionn searbh. Stir agus cuir flùr le soda. Bidh sinn a 'faighinn tais bhog, leòsta. Chan eil e ach a 'dol còmhla ri cnothan-cnòimh a chaidh am milleadh. Bidh sinn a 'toirt taois "cnàimh" a-steach do bhobhla, ga thilgeil ann am film agus falaich e airson leth uair a thìde anns an fhrigeireadair. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh siùsaichean dheth agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh a h-uile duine a 'ruidhleadh ball an toiseach, agus an uairsin bidh iad a' còmhdach beagan. Bidh mèinnean a 'sgoltadh aon taobh gu siùcair agus gan sgaoileadh air duilleag bèice air a còmhdachadh le prat. Bèicear ann an uinneag le 180 ceum ro-sheatedichte airson timcheall air leth uair a thìde, gus an tèid na brògan leann a bhriseadh.

Is toil leinn ar comhairle, an uairsin tha sinn a 'toirt comhairle dhut eòlas fhaighinn air na reasabaidhean airson briosgaidean a dhèanamh air kefir .