Uaireannan tha thu airson iongnadh a dhèanamh air do chàirdean agus do charaidean le do thoil fhèin, ach chan eil dad a 'tighinn gu inntinn. Bèiceadh biadh taitneach dachaigh is e an roghainn buannachaidh as motha, nas motha, tha e glè fhurasta a dhèanamh, ach tha e coltach gu bheil e na b 'fhasa nas binne agus nas binne na bèicearachd a chaidh a cheannach. Beachdaich sinn reasabaidhean ribh airson a bhith a 'còcaireachd leaf aig an taigh agus bruidhinn mu chuid de na feartan air mar a bhèiceas tu aran san àmhainn .
Rèit airson lobhadh a ghearradh a rèir GOST
Ingredients:
Do dhùthchasach:
- flùr - 165 g;
- uisge blàth - 85 g;
- feud ùr - 3 g.
Airson an deuchainn:
- flùr - 135 g;
- uisge blàth - 70 ml;
- siùcair - 12 g;
- salann - 4 g;
- margarine - 10 g.
Ullachadh
Tha an reasabaidh airson a 'chnàimh gearraidh sìmplidh gu leòr, an toiseach bidh sinn a' deasachadh na spàin: measgachadh flùr le bainne, cuir uisge agus measgachadh de thas beag co-chothromach. An uairsin, còmhdaich an spongag le tuagal agus fàg e airson timcheall air 4 uairean a thìde aig teòthachd an t-seòmair. Aig an aon àm, bidh sinn a 'deasachadh an taois: ann an uisge blàth, bidh sinn a' sgaoileadh an salann agus an siùcar gu tur agus bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh a-steach don sgòil dòrtach, an uair sin dòrtaidh am flùr a th 'air fhàgail agus measgachadh gus an tèid taos tiugh, aon-ghuthach a chruthachadh. An uairsin, dràibheadh a-steach don mhhasgan mhara-ghlasach, spread an taois air bòrd tioram, measgachadh gu math gu ruige rèidh, còmhdaich le tuagal agus cuiridh e air falbh airson 1.5 uair a thìde ann an teas. Leud timcheall air a 'bhòrd agus a roinn ann an grunn phàirtean. Tha gach pìos air a sgaoileadh ann an ugh, agus an uair sin tarraing na h-oirean airson ceart-cheàrnach a dhèanamh, agus cuir a-steach e gu ruige teann. Foirm a 'bhiadh a chuir sinn air pàipear airson a bhith a' fuine, a 'còmhdach agus fàg a bhith air a sgaradh.
Tha an t-iasg air a thionndadh le ola, bidh sinn a 'sgaoileadh na builnean, bidh sinn gan sprùilleach le uisge, bidh sinn a' dèanamh 4 incisions obrachaidh agus bidh sinn ga chur chun àmhainn ro 220 air adhart airson 1.5 uairean.
An rèis airson lobhs dachaigh
Ingredients:
- uisge - 700 g;
- flùr - 1,5 kg;
- feud - 40 g;
- salann - pinch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha an t-oideas airson a bhith a 'fuine a' bhìdh gu math sìmplidh agus chan eil e a 'toirt mòran ùine agus lùth bhuaibh. Mar sin, dealaich a-steach cupa uisge brute blàth,
Às dèidh na h-ùine a chaidh a thoirt seachad, bidh sinn a 'roinn an taois ann an dà phàirt agus cuiridh sinn e ann an cruth tiugh alúmanaim, a chaidh a dhèanamh le ola glasraich. Nuair a bhios an leaf ag èirigh agus a 'ruighinn oir an uillt, cuir e san àmhainn agus a' fuine airson timcheall air 1 uair a thìde. Aig deireadh an ama, cuir às don bhiadh bhon àmhainn gu socair, agus, fhad's a tha e teth, ga ghiùlan le ìm, gus nach bi an sgudal stiff.
Fàilte gu leòr!