Tha dìomhaireachd iongantach de dhath dath, le fàileadh àlainn a 'giùlan thu bho gheamhradh gu samhradh. Dìreach dhà no dhà de shùg orains airson bracaist - agus dùisg thu. Agus ann an da-rìribh a bhith ag ullachadh slat orains, faodaidh tu an dà chuid as t-samhradh, agus sa gheamhradh nuair a bhios an ràith air aillse sa teas. Mar sin, gun a bhith a 'feitheamh ri measan an t-samhraidh, leigamaid sùil air an rèis agus tòiseachadh air còcaireachd.
Ciamar a chòcaicheas tu jamag orains?
Tha Jam a 'tighinn bho jam jam àbhaisteach, a' gabhail a-steach slat bho chromagan orains , le a cho-chòrdadh tiugh. Boil, bu chòir dha a bhith 1,5-2 uair airson mais fhaighinn, agus faodaidh tu a sgaoileadh gu furasta air toast maidne. A 'cur lemon a' dol, bheir thu sourness mar-thà agus bidh thu a 'teannachadh binneas an orain.
Ingredients:
- orain - 1 cg;
- siùcair - 1 cg;
- cinnamon - 1 bata;
- lemon - 2 pìos;
- uisge - 1 liotar.
Ullachadh
Thoir air falbh an sguab às an oranges gu dian, an uair sin gearradh iad ann an 8 pìosan, cuir iad gu siùpan agus còmhdaich le siùcair. Nuair a thèid an sùgh a leigeil ma sgaoil, cuir sios dà lemon ris. Bidh uisge ann an siùpan air leth a 'goil le craiceann lemon gus am bi e bog, an uairsin dòrtadh a-steach dha oranges. Gus an syrup lemonag le oranges, cuir ris a 'chonnam agus cuiridh e airson a chòcaireachd airson grunn uairean a thìde, gus an tèid an sgudal sìos ann an tomhas le leth. An uairsin tarraing às an teas, muladh a 'mhòr-chuid ann an inneal-teasairginn agus cuir tu pìos de 4-5 peansa de chraiceann orains. Faodaidh an còrr den sgàineadh a thiormachadh agus a chleachdadh nas fhaide air adhart airson adhbharan eile. Bidh sinn a 'toirt seachad an slat orains fhathast a' goil airson timcheall air 10 mionaidean agus a thoirt às an teine. Bu chòir do cho-chòrdachd de thèaraintean a bhith tiugh, mura bheil an t-uamhas air a thiugh, an uair sin ga ghoil airson 15-20 mionaid eile. Ma tha iad air a chòcaireachd faodaidh tu canan a chuir air no a stòradh ann an reothadh, ithear an teaghlach agad gu math luath.
Airson sgolt orains, ach a-mhàin cinnamon, faodaidh tu ginger a chur ris. Tha an spìosraidh seo a 'toirt blas bòidheach cho bòidheach. Cuir ginger aig deireadh a 'chòcaireachd, an dèidh sin bu chòir don mhòrachd boil airson beagan mhionaidean eile agus faodaidh tu an siospan a thoirt às an teine. Tha e na adhbhar do bhlas a bhith agad: tha sinn a 'moladh beagan spìosraidh a thoirt air bàrr na sgian an toiseach, agus faodaidh tu meudachadh a mheudachadh. Faodar tiodhlac orains le ginger a thoirt seachad airson tì, agus cuideachd air a chleachdadh ann an dòigh iongantach nuair a bhios tu a 'deasachadh diofar bhèicean.
Ciamar a nì thu slat orains ann am multivark?
Gu dearbh, ma tha neach-cuideachaidh iongantach aig a 'chidsin agad - ioma-iomadachd, faodaidh tu a bhith a' dèanamh maise orains ann. Tha an reasabaidh seo a 'moladh dhut feuchainn air an deireadh-seachdain, gus iongnadh a dhèanamh air an teaghlach Diluain, a' tòiseachadh air a 'mhadainn agus an t-seachdain obrach gu lèir le miann "orains".
Ingredients:
- oranges - 8 pìosan;
- lemon - 1 pìos;
- siùcar.
Ullachadh
Le oranges agus lemon a 'cladhach gu cùramach. Ma tha tinneas bhuntàta agad, faodaidh tu a chleachdadh. Bidh leth air a ghearradh ann an sreathan beaga (bheir sinn e airson slat), agus faodar an còrr a chleachdadh nas fhaide air adhart. Bidh craobhan agus lemonan air an gearradh ann an ciùban, a 'measgachadh le sguab, a' dòrtadh uisge fuar agus a 'fàgail airson latha. Gabh ris an liotra bhon uisge, cuideam agus cuir a-steach uiread de shiùcair le measan cuimseach. Mura h-eil thu a 'còrdadh rium gu math milis, faodaidh tu beagan nas lugha de shiùcair a ghabhail. Bidh an t-suim a th 'air a bhith aig siotrios a' toirt timcheall air 700-750 gram. Bidh craobhan, lemon agus siùcar air an cur anns a 'multivark, stèidhich sinn am modh "Bèicearachd" agus feitheamh ris a' mhullach a bhith a 'goil. An uairsin chuir sinn an t-àm-ama airson 30 mionaidean - is e seo an uiread de shlat orains a bhios air a dheasachadh anns a 'multivark. Bu chòir a bhith air an goil gu math. An uairsin bidh sinn a 'sgrìobhadh a' mhòr-chuid ann an inneal-bogaidh agus 's urrainn dhuinn a sgaoileadh thairis air na bruaichean. Ma tha, chan e a-mhàin neach-ioma-iomairteach, tha sinn a 'toirt comhairle dhut a bhith faicinn mar a nì thu slat orains ann an dèanamh dèana .