Nuair nach eil miann no cothrom ann airson an àmhainn a chleachdadh, is e cèic gun bhriosgaidean fuine le bainne co-chòrdail am fuasgladh as fheàrr airson maidseadh milseag a mhaiseachadh. Tha mòran bheachdan ann airson a bhith a 'deasachadh a leithid de leigheas, agus tha gach fear dhiubh sin comasach air a thoirt gu buil ann an cleachdadh, a' toirt meas air an toradh sàr-mhath.
Ciamar a nì thu cèic bho bhriosgaidean le bainne co-cheangailte?
Tha cèic de bhriosgaidean le bainne co-chòrdaichte air ullachadh gun leigheas teas air na h-innealan a tha air an gabhail a-steach anns a 'chumadh, a tha ceangailte ri chèile le teicneòlas sònraichte agus a tha comasach air a bhith a' fàs suas.
- Airson a bhith a 'deasachadh barragan, gainmheach no briosgaidean eile gu tric air an cleachdadh, a tha air an cur a-steach don fhoirm gu h-iomlan, a' sgaoileadh nan sreathan le uachdar le bainne co-chòrdte no gan briseadh sìos gu pìosan agus dìreach a 'measgachadh le filleadh.
- Gus blas nas òige fhaighinn, tha briosgaidean ro ghluasaid le siorup no measgachadh milis eile.
- Faodar co-dhèanamh binneasachd sam bith a dhèanamh suas le cnothan, reasanan, slisnean measan.
- Tha an cèic chrìochnaichte, air a dhèanamh gun bhriosgaidean bèice le bainne co-chòrdte, air fhàgail san fhrigeire airson a bhith a 'tilleadh fad grunn uairean a thìde, agus gu h-ealanta air an oidhche.
Cèic "Anthill" de bhriosgaidean le bainne co-cheangailte - rèis
A 'cleachdadh an reasain seo faodaidh tu an cèic as leòg a chòcaireachd bho bhriosgaidean le bainne co-cheangailte. Gus briosgaidean gainmhich, nach eil ro chugallach a dhèanamh, gabhaidh sleamhnagan dhiubh an cumadh a chumail fhad 'sa bhios iad a' measgachadh le filleadh, a 'dèanamh. Faodaidh cnothan-cnòimhe no cnothan calltainn a bhith air an cur air na cnòthan-cnòimhe.
Ingredients:
- briosgaidean - 0,5 kg;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- ìm - 100 g;
- cnothan-cnòthan - 150 g.
Ullachadh
- Thèid briosgaidean a bhriseadh ann am pìosan.
- Buail an t-ìm gus an tèid thu.
- Cuir cuibhreann de bainne co-chòrdail ris.
- Meudaich na sliosan, an uachdar agus na cnothan.
- Cuir a-mach an cèic "Anthill" bho bhriosgaidean le sleamhnagan bainne co-cheangailte air biadh, leig leotha a bhith trom.
Cèic le còcaireachd le bainne co-cheangailte agus uachdar
Air prionnsabal nach eil cho bunaiteach, tha an cèic bho bhriosgaidean "Gherten milk" le bainne co-chòrdaichte air ullachadh. Anns a 'chùis seo, tha uachdar a' cur uachdar air uachdar, a tha a 'neadachadh giùlan mì-mhodhail a' mhòid agus a 'dèanamh blas nas coltaiche agus gun a bhith a' falach. Còmhla ri na cnothan anns a 'chumadh, faodaidh tu rèas-uisge a th' air a thioramachadh agus a thiormachadh.
Ingredients:
- briosgaidean "bainne fiadhaich" - 600 g;
- Bainne co-cheangailte le bainne - 1 jar;
- ìm - 200 g;
- uachtar searbh le susbaint geir de barrachd air 25% - 1 glainne;
- cnothan - 1 glainne.
Ullachadh
- Briseadh na briosgaidean a-steach gu pìosan agus gan cuir còmhla le cnothan ròsta.
- Cleachd uachdar fuarach gus foam tiugh.
- Rùisg an ola bhog gu h-eadar-dhealaichte gus am bi e geal.
- Cuir bainne co-cheangailte ri chèile, cuiribh a-mach, measgachadh uidheam searbh agus buille a-rithist.
- Cuir an uachdar ris an òr le cnothan, a 'measgachadh agus a' sgaoileadh a 'mheasgachadh ann am bogha, air a chòmhdach le film bìdh.
- Thoir air falbh an cèic gun briosgaidean fuine le bainne co-chòrdte anns an fhuar.
- An dèidh 10-12 uairean a thionndadh air a 'ghobhar air a' mhias, cuir às dhan fhilm.
Cèic le còcaireachd le bainne co-cheangailte
Bidh cèic de bhriosgaidean le bainne co-cheangailte, a bhios air a thoirt seachad nas fhaide air adhart, ag obair gu math blasda, beairteach agus èibhinn. Airson an uachdar, thathar a 'cleachdadh bainne co-cheangailte le bainne, agus anns an lìonadh, a bharrachd air na cnothan ròsta, cuir ris a' chidsin talamh no ann an mortar, agus an uair sin bruichte le mil is mil.
Ingredients:
- briosgaidean - 500 g;
- Bainne co-cheangailte le bainne - 1 jar;
- sìol chrom-lus, ràisins agus cnothan - 0.5 cupan gach;
- bainne - 3-4 tbsp. spàinean;
- mil - 2 fonsa. spàinean;
- ìm - 50 g;
- craiceann lemonach.
Ullachadh
- Dèan briseadh air na pìosan briosgaidean, measgachadh le cnothan, seagal agus riasg-uisge agus tioram.
- Bidh crompa a 'dòrtadh airson uair a thìde le uisge goileach, agus às dèidh sin tha e air a dhraoghadh, air a dhraoghadh, air a ghoirteachadh le inneal-bogsa.
- Cuir mil, bainne, boil airson 10 mionaidean, fionnar agus measgachadh le uachdar.
- Cuir an uachdar ris an òr, measgachadh, sgaoileadh air an sleamhnag.
Cèic èisg le bainne co-cheangailte - rèis
Gu sònraichte dìreach a 'deasachadh cèic bho bhriosgaidean "Iasg" le bainne co-cheangailte. Anns a 'chùis seo, cha leig thu fiù' s feum a dhèanamh de na briosgaidean a bhleith, agus ga bhriseadh a-steach do shlatagan: thèid stuthan beaga a chleachdadh gu tur. An dèidh dhaibh a bhith gan sguabadh le uachdar, feumaidh tu an dìnneag fhàgail airson co-dhiù 12 uair a thìde anns an fhuachd, às deidh sin bidh e deiseil airson blasadh.
Ingredients:
- briosgaidean "Iasg" - 500 g;
- Bainne co-cheangailte le bainne - 1 jar;
- ìm - 100 g;
- peitseagan le stuag - 150 g;
- cnothan - 150 g.
Ullachadh
- Buail ìm bog le bainne co-cheangailte.
- Tha briosgaidean measgaichte le cnòthan frioch agus peitseagan sglèatach, a 'cur uachdar ris.
- Leughadh tòrr sleamhnagan air a 'mhias, fàg gus a lìonadh.
Cèic criomag le coirce le bainne co-cheangailte
Gheibhear cèic sàr-mhath bho bhriosgaidean le bainne agus ìm co-cheangailte le bhith a 'cleachdadh nan comharran gu lèir a thairgsinn gu h-ìosal. Anns a 'chùis seo, mar a thèid caife fuasgailte, sùbailte, fuaichte a chleachdadh, a ghabhas, ma tha e ag iarraidh, spresso nàdarra, bainne, còco bruich no teatha a chur na h-àite.
Ingredients:
- briosgaidean min-choirce - 500 g;
- Bainne co-cheangailte le bainne - 1 jar;
- ìm - 200 g;
- sùbailte cofaidh - 1 làr. spàin;
- uisge boiling - 250 ml;
- Cnuic agus seoclaid - 100 gram gach fear.
Ullachadh
- Fuasgladh cofaidh ann an uisge goileach, fionnar.
- Fuadaich an ìm le bainne co-cheangailte.
- Thoir dà bhriosgaid a-steach do chofaidh, cuir a-steach e ann am molltair, a 'caitheamh nan sreathan le uachdar.
- Dèan crùbag air uachdar agus mullach a 'chèic, sprinkle le seoclaid grànda agus cnothan.
Cèic "Napoleon" bho bhriosgaidean "Ushki" le bainne co-cheangailte
Bidh cèic air a dhèanamh de thasgaidh puffha "Ushki" le bainne co-chòrdail a rèir feartan blas a 'cur an cuimhne na h-uile leis an Napoleon as fheàrr leotha, ge-tà, bidh e a' toirt mòran ùine ullachaidh. Ma tha thu ag iarraidh, ma tha tìde a 'toirt seachad, faodaidh leth-chuid den t-airgead a bhith air a chur an àite le custard a nì blasad den mhòine eadhon nas aotrom agus nas aotrom.
Ingredients:
- Briosgaidean «Ushki» - 500 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- Òrd - 200 g.
Ullachadh
- Tha òrd air talamh gus a bhith geal.
- Cuir na cuibhreannan bainne co-cheangailte ris, a 'giùlan gach turas.
- Cuir na sreathan de bhriosgaidean air pìos, a 'cur air adhart gach uachdar.
- Lìonaich mullach agus taobhan a 'chèic, spiorad le briosgaidean de bhriosgaidean agus fàg co-dhiù 12 uair a thìde airson a bhith a' tilleadh.
Cèic Marshmallow le bainne agus briosgaidean co-cheangailte
Is e neo-àbhaisteach blas a th 'ann an cèic de bhriosgaidean tioram le bainne co-chòrdail, ma chuireas tu ris a' mharsadh le marshmallow. Faodaidh tu a bhith air a chleachdadh mar dhìtheas geal gun a bharrachd, agus leth blas blas measan, gan gearradh sìos ann an leth. Faodar an stuth crìochnaichte an dèidh tiodhlac a bhith air a sgeadachadh le brusgan chnothan agus seoclaid dìreach no a dhòrtadh thairis air teoclaid glaze.
Ingredients:
- briosgaidean - 400 g;
- marshmallow - 500 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- ìm - 200 g;
- cnothan - 100 g;
- ola glasraich - 10 ml;
- glaodh teoclaid airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Buail am measgaiche le ìm, a 'cur bainne co-chòrdail ris a' phròiseas.
- Gabh na briosgaidean, measgachadh le cnothan agus uachdar.
- Cuir criomagan le uachdar agus gearraich marshmallows ann an cruth le fiolm bìdh agus sreathan de ìm.
- Fàg an toradh airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeradair, an uairsin tionndaidh air pìos agus an film a thoirt air falbh.
- Toirg air a 'mhionnag le teòclaid glaze, crathadh le cnothan.
Cèic le còcaireachd le bainne agus banana co-cheangailte
An dèidh dhut cèice a dheasachadh bho bhriosgaid ghoirid le bainne agus bananas co-chòrdail, bidh e comasach tuigsinn cho math 'sa tha measgachadh co-chòrdail de na h-uile stuth a th' anns a 'mhullach. Tha an t-uachdar sa chùis seo air a dheasachadh le bhith a 'cur uachdar làn-ghlèidhte ri foam tiugh, a bu chòir a bhith na bhroinn de 25% aig a' char as lugha. Gus tlachd a chruinneachadh tha e furasta anns an fhoirm a tha ri fhaicinn.
Ingredients:
- briosgaidean - 500 g;
- bananathan - 2-3 pìosan;
- Bainne co-cheangailte le bainne - 1 jar;
- uachtar searbh - 400 g;
- siùcar - 200 g;
- Siùcar agus cnothan airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Buail uachdar searbh, a 'cur siùcar beag air.
- Stuth anns an uachdar uachdar agus cuir thu a-rithist.
- Anns an fhoirm bha sreathan de bhriosgaidean a 'sìneadh agus banana air a ghearradh ann an cearcallan, promazyvaya gach uidheam air ullachadh.
- Fàg a 'mhullach airson filleadh airson na h-oidhche sa chuisle, tarraing air falbh bhon mholltair agus crathadh le crùbanan cnò agus seoclaid.
Cèic le còcaireachd le càise bainne agus taigh beag co-cheangailte
Bidh dealanach a 'còcaireachd cèic de bhriosgaidean gu luath le bainne co-chinnteach gun càise ìm agus taigh, ach tha e coltach gu bheil e nas fhasa agus uabhasach blasta. Gus a bhith a 'tighinn còmhla ri uachdar sùbailte anns a' chùis seo, tha craiceann na h-iubailidh freagarrach, rud a bheir sealladh air leth don tlachd, agus na feartan a tha math dha-rìribh.
Ingredients:
- briosgaidean jubilee - 500 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 700 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- vanilla - 1 pinch;
- glaodh seoclaid agus cnothan airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Cuir a-steach ann am bobhla càise bothain, bainne co-chòrdail agus vanilla, punch biodag gu inneach cumanta co-sheòrsach.
- Air na h-àiteachan a bhith a 'suidheachadh sìnean de bhriosgaidean, cuir a-steach gach uachdar.
- Dèan sgeadachadh air a 'chèic bho bhriosgaidean na h-iubailì le glainne teòclaid co-chòrdail, spìon le cnothan agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
Briosgaid cèice le bainne co-cheangailte
Bidh bèiceagan bruich le bainne co-cheangailte agus cocoa, air a bruich leis na molaidhean a leanas, a 'cur an cuimhne gach siùis shoclaid as fheàrr leat. Anns a 'chumadh faodaidh e cnothan, riasan, toradh tiormaichte eile, agus an milis chrìochnaichte a dhèanamh le bhith a' sgeadachadh le glaze, air an ullachadh bho teoclaid leònta no cocoa.
Ingredients:
- briosgaidean - 600 g;
- ìm - 200 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1 jar;
- còcair cocoa - 5 fonsa. spàinean;
- cnothan, toradh tioram - gus blas a dhèanamh;
- glaodh teoclaid airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Dèan bog ìm le bainne co-cheangailte, a 'cur còcair cocoa chun a' phròiseis.
- Cuir na briosgaidean, cnòthan, toradh tioram, a bh 'air an sgàineadh, agus an uair sin gan smùid agus gan tiormachadh.
- Cruthaich na h-innealan agus cuir iad ann am foirm a tha còmhdaichte le film bìdh.
- Cuir a 'mhodag airson grunn uairean a thìde anns an fhuachd, an uair sin tionndaidh air a' mhias, cuir às an fhilm agus sgeadaich e le eun.