Tha cèiceag "Negro in foam" air iogart air a dhèanamh gu math blasta agus fàis chridhe, a shàbhaileas tu ma nochd aoighean gun dùil air an stairsnich, agus chan eil ùine sam bith ann airson rudeigin a dhèanamh. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson a' chèic "Negro in foam", agus bidh thu a 'taghadh dhut fhèin nas fhasa ruigsinneach.
Cèic "Negro in foam"
Ingredients:
- siùcar - 1 nì;
- ugh - 2 pìosan;
- vanilla siùcair - 10 g;
- jam - 1 nì;
- kefir - 1 rud;
- flùr - 2 rud;
- uachtar searbh - 100 ml;
- biadh soda - 2 pinch.
Airson uachdar:
- vanilla siùcair - 10 g;
- siùcar pùdair - 2 chup.
- uachtar searbh - 500 ml.
Ullachadh
Mar sin, aig a 'chiad toiseach bualadh na h-uighean gu math le siùcar agus siùcar sìmplidh. An uairsin cuir a-steach an slat, dòrtadh a-steach am min agus a 'measgachadh a h-uile rud le bhith a' cleachdadh whisk Ann am bobhla air leth ceangalaidh sinn kefir fuar le uachdar searbh agus pìos de shoda. Nise a-nis gu cùramach thoir air falbh na stuthan a-steach don ugh mhòr agus a 'dòrtadh gu dòigheil. Thathar a 'dòrtadh an taois mheasgaichte a-steach do mholltair, air a chòmhdach le pàipear agus ola le ola. Cuir a 'chèic ann an àmhainn ro-sheasmhach agus comharraich airson mu 40 mionaid, a' taghadh teòthachd 180 ° C. Às aonais ùine a chall, bidh sinn a 'deasachadh an uachdar: buille an uachdar le siùcair vanilla agus cuiridh sinn siùcair pùdar mean air mhean. Bidh sinn a 'gearradh a' chèic crìochnaichte gu leth, còmhdaich e le uachdar math agus còmhdaichidh e le dàrna, a 'cur cuideam air. Leudaich sinn an cèic "Negro in foam" air na taobhan agus air a 'mhullach, a' sgeadachadh sgioban seoclaid, ma tha thu ag iarraidh.
An reasabaidh airson na pìoba "Negro in foam"
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- Smeòran sùbh - 200 ml;
- siùcair - 100 g;
- flùr - 2 rud;
- soda - 2 teaspoons;
- salann - pinch;
- ugh - 2 pcs.
Airson uachdar:
- siùcar pùdair - clàr 0,5;
- briosgaid briosgaid - 100 g;
- cnothan briste - 100 g;
- uachdar 33% - 500 ml;
- vanilla siùcair - 2 chup.
Ullachadh
Bidh sinn a 'solas an àmhainn ro làimh agus ga fhàgail gus blàths suas gu mu 190 ° C. Ann am bobhla, bualadh air a 'mheasgaiche ugh, cuir slat mearcan-fraoich, uachdar searbh agus siùcar crathaidh. An uairsin bidh sinn a 'toirt a-steach an flùr le soda agus salann, mean air mhean agus an taois co-aonaichte a ghlèidheadh. Às deidh sin, bidh sinn ga gluasad a-steach do mhodail glainne agus bidh sinn a 'fuine a' chèic airson timcheall air leth uair a thìde. An uairsin tha an cèic air a fuarachadh gu tur agus air a ghearradh ann an grunn àiteachan. A-nis leigamaid uachdar airson a 'chèic. Feumaidh seo a bhith feumach air: siùcar pùdar, fuachd uachdar, siùcair vanilla, cnothan cnòthan-cnòide agus cèic spong. Mura h-eil bragan sam bith agad, faodaidh tu briosgaidean gearraichte sam bith a chleachdadh. Mar sin, tha uachdar fuarach air a bhriseadh gu math le pùdar agus siùcar vanilla gus an tèid foam lus fhaighinn. An uairsin bidh sinn a 'smeòrachadh a' mhullaich a gheibhear le cèicean deiseil agus a 'crathadh le craobhan brònach de chnothan-cnòimh. Tha taobh na pie "Negro in foam" cuideachd air a ghiùlan le uachdar agus air a chrathadh le crùban no briosgaidean. Bidh sinn a 'sgeadachadh an dìleas deiseil aig an toil, leigidh e seasamh airson grunn uairean a thìde, a' sìor fhàs, agus an uairsin ga sheòladh chun a 'bhùird!
An rèis airson a 'chèic "Negro in foam"
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- jam sèididh - 250 ml;
- siùcair - 250 g;
- Is e brògan a th 'ann am bèicearachd.
Airson uachdar:
- iogart - 250 ml;
- siùcar pùdair - 250 g.
Ullachadh
Airson an taois, bualadh air an ugh leis a 'mheasgachadh, dòrtraich kefir, siùcair, cuir silidh agus soda. Mìnich a h-uile dad gu dòigheil, dòrtaidh i ann am pàirt de fhlùr, glùin an taois agus fàg e airson timcheall air 20 mionaid airson seasamh. Foirm am biadh-fuine le margarine beag agus cuir às do mango. Tha an taois air a roinn ann an 2 phàirt agus a 'fuine gach 20 mionaid aig 200 ° C ann an àmhainn ro-sheasmhach. Airson uachdar, iogart sgip le pùdar siùcair agus sgaoileadh an leth mòr air a 'chiad chèic. An uairsin còmhdaich am mullach leis an dàrna briosgaid agus cuir a chnàmh air uachdar na tha air fhàgail den uachdar. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic mar as urrainn dhuinn agus fàg sinn e airson trì uairean a thìde.