Faodar reòiteag a dheasachadh a rèir diofar nithean. Tha sinn a 'moladh gum bi thu a' cleachdadh an uachdar àbhaisteach airson an dìlseachd seo an-diugh. Tha reòiteag glè mhath agus blasda, agus innsidh sinn dhut mar a nì thu e bho uachdar.
Reòiteag bho uachdar searbh aig an taigh
Ingredients:
- Tha uachtar searbh saill ìseal - 100 ml;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- Leudachadh mheasan - gu blas;
- cèicean waffle no cupa - 6 pcs.
Ullachadh
Tha uachdar uachdar ga chur ann an soitheach agus air a bhualadh le measgachadh. Beag air bheag, bidh sinn a 'dòrtadh siùcair agus a' cuir whip gu làidir. Chuir sinn an t-uabhas deiseil ann an soitheach plastaig agus chuir sinn e san fhrigeradair timcheall air leth uair a thìde. An uair sin gabh an cèic waffle agus còmhdaich e le sreath tiugh de reòiteag. Bidh sinn a 'còmhdach a' mhullaich leis an dàrna crust agus ag ath-aithris a 'mhodh-obrachaidh grunn thursan. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu lìonadh measan sam bith a chur.
Ice-cream bho uachdar searbh agus bainne co-chòrdte
Ingredients:
- uidheam searbh bùth - 500 ml;
- bainne co-cheangailte - 380 g;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- sèbhirean, cocoa, cnothan - ma tha iad ag iarraidh.
Ullachadh
Meudaich uachdar searbh le siùcair vanilla, cuir bainne co-chòrdail agus buille le measgaiche. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach am measgachadh ann an cumaidhean agus cuiridh sinn air reothadh e anns an reothadair. Ro seirbheis, bidh sinn a 'sgeadachadh an tlachd le cnothan, sùbhrain no cocoa.
Reòiteag teann bho kefir agus uachdar
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- uachtar searbh - 100 ml;
- siùcair - 150 g;
- gelatan tioram - 1 làr. spàin;
- siùcair vanilla - 0,5 baga.
Ullachadh
An toiseach, cuir an geiltlan tioram ann an uisge fuar agus feitheamh gus am bi e math ùine mhòr. Às dèidh sin chuir sinn air teas, ach na bi a 'goil. Cha leig thu leas blàth a chur gu staid teth, a 'gluasad fad na tìde. An uairsin cuiridh sinn reòiteag san reòiteag airson reothadh. A-nis bualadh air a 'mheasgachadh le iogart agus uidheam searbh agus siùcar a spìonadh. Ma tha thu ag iarraidh, cuir ris a 'phìobaire measan. An uairsin dhòrtadh a-steach don mheasgachadh a 'fuarachadh geiltin agus a-rithist a' fuasgladh a h-uile càil aig astar luath. Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach an uiread de bhàtaichean a tha a' tighinn a-mach agus cuiridh sinn san fhrigeradair timcheall air 3 uairean a thìde. Ged a tha an reasair a 'ciallachadh gum bu chòir a' mhòine a bhith air a thoirt seachad blàth, feumaidh e a bhith air a reothadh an toiseach.
Reòiteag bho uachtar searbh le smeòran
Ingredients:
- siùcar - airson blas;
- uachtar searbh - 350 g;
- Meanbh-chuileag - 300 g;
- mint;
- sùgh lemon.
Ullachadh
Bidh meanbhagan air an nighe, air an glanadh agus air an cur ann am bobhla de choidseadair. Thoir siùcar beag agus cuir beagan sùgh lemon. An uairsin cuiridh sinn uachtar searbh agus beagan dhuilleagan de mint. Tionndaidh air an inneal agus cuir na stuthan uile gu lèir. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh gu muilnean cuibhrichte agus bidh sinn ga fhuarachadh san reothadair airson grunn uairean a thìde.