Tha na cèicichean waffle crìochnaichte sìmplidh agus mì-mhodhail, is urrainn dhut a leughadh air a 'phacaid, ach le an cuideachadh leotha faodaidh tu rudan cudromach a chruthachadh. A rèir dè a chailleas tu cèicean waffle, faodar na soithichean seo a roinn gu sìmplidh ann am mèinnean agus biadh-bidhe. Le cuid de roghainnean, bheir sinn a-steach dhut an-diugh.
Cèic Waffle le balgan-buachair agus cearc
Ingredients:
- Cèicichean glainne - 5 pcs.;
- Cruaidh càise - 150 g.
Airson an lìonadh:
- balgan-buachair (ùr) - 400 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- bròc cearc - 600 g;
- uachdar (susbaint saill nach eil nas lugha na 30%) - 1/2 st;
- curraidh - 1/4 cup.
- cnàmag - 1 pinch;
- salann, piobar talamh dubh - gus blas a dhèanamh.
Airson sauce:
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- ugh geal - 1 pc.
Ullachadh
Bidh brògan cearc a ' goil ann an uisge saillte, air an gearradh ann am pìosan beaga agus an fhrèag gu ruige òir, còmhla ri oiseanan air an gearradh gu bream. Anns a 'cheann thall, cuir curry ris.
Muileann-buachair fiodha air an gearradh le plaidean. Rèith le cnoc-chnag, dòrtaidh an uachdar agus an stew le dùdach dùinte airson beagan mhionaidean. Bidh sinn a 'ceangal a' chearc le balgan-buachair.
Airson sauce a 'measgachadh uachdar searbh le mayonnaise agus cuir ris a' phròtain foam. Aig bonn a 'bhèicearachd bidh sinn a' cur a-mach an cèic waffle, ga thionndadh leis an t-sauce agus a 'sgaoileadh an lìonadh air a' mhullach, an uairsin a-rithist an cèic - agus a h-uile càil a-rithist. Tog an cèic bho os cionn agus air na taobhan le càise gràite le crathadh agus cuir gu bèice san àmhainn airson 5 mionaidean gu litearra, gus an dèan an càise crust òir.
Dè eile a dh'fhaodas a bhith air a lìonadh le cèicean waffle?
Gu dearbh, rudeigin bòidheach agus milis. Faodar uachdar sam bith (uachdar, ìm, cuirm, seoclaid, cladair) no jam, gach rud - bho bhith air a leaghadh ann an tofaidh microwave gu bainne co-cheangailte le bruich a chleachdadh.
Ingredients:
- Cèicichean glainne - 2 pcs.;
- siùcar pùdair - 500 g;
- lemons - 4 pìosan;
- cinn-latha (gun chuairtean) - 50 g;
- Toradh coillteach orains - 50 g;
- almon - 200g;
- rum - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Siùcair mealain pùdar le sùgh lemon. Cuir ris a 'ghaol le aon lemon, pìosan cinn-latha, almonds brùide, toradh coisrigte agus ruma. Bidh sinn a 'toirt a' mhullaich seo air falbh leis na cèicichean fliuch, ach a-mhàin am mullach. Brùth air a 'chèic le luchd beag agus fàg e e tron oidhche anns an fhrigeireadair. Sa mhadainn, airson bòidhchead, faodar a chòmhdach le fondant orange no teoclaid.
Ciamar a nì thu cèicean waffle aig an taigh?
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- flùr - 1 nì;
- uachtar searbh - 1 nì;
- ìm - 50 g;
- sùgh lemon - 1 crom;
- craiceann lemon (fradharc) - 1/2 cupo.
- salann - 1 pinch.
Ullachadh
Gabh uighean le siùcar airson còig mionaidean co-dhiù, gus an cuir thu foam anabarrach. Beag air bheag a 'toirt a-steach flùr coirce, cuir uachdar agus uachdar searbh. Bheir sinn an taois a bhriseadh airson 15 mionaidean.
Thathar a 'teasachadh inneal cruaidh-waffle sònraichte air teine beag. Fosgail am maor dìreach ann am meadhan dòrtadh de thasgadh a dhoirteadh, dùin agus cuir fiod air an stòbha, leth mionaid air gach taobh. Faodar waffles air an dèanamh le preas le mil, slat no uachdar, air an sgeadachadh le measan agus air an toirt don bhòrd.