Cèic sìol-bhreac puff le cuisris puff

An-diugh, innisidh sinn dhut mar a nì thu pìos bòidheach le pasgan ùr bhon t-seabhagan puff a chaidh a cheannach anns a 'bhùth.

Pìos le cherisean air an dèanamh le cuisris puff

Ingredients:

• puff pastry - 1 paca;
• cherry - 2 cupan;
• cinnamon - a bhith a 'blasad;
• ola "Tuathanaich" - 1 làr. spàin;
• ugh cice - 2 pcs.;
• uachdar 30% - 200-250 ml;
• siùcar, talamh ann am pùdar - ½ cupa.

Ullachadh

Tha pìos fosgailte le crannag bho thasgaidh puff furasta agus luath. Dèan dìoghaltas air an taois, nigh na h-eich agus leigeil leis na dearcan a ghluasad gu ceart. Thoir air falbh na cnàmhan gu cùramach, feuch gun a bhith a 'cromadh feòil. Lubhail an ìm le cèic. Gearr an taois gu 2 pìos: 2/3 agus 1/3. Airson a 'chuid as motha, cuir rolla gu socair timcheall trast-thomhas an fhuaim, cuir sìos nas lugha agus air a ghearradh ann an stiallan. Bidh uighean a 'snìomh gu math le siùcar pùdar, a' draibheadh ​​an uachdar, a 'measgachadh gus an tèid iad gu chèile. Tog an cèic dìreach: cuir cèic anns an fhoirm, dèan e air falbh e le pòca, cuir a-mach an cherry. Dèan searbhagan de dearcan le cinnamon, dòrtaidh tu uchd uachdar is uighean. A bharrachd air an lìonadh, leag na taobhan taois, agus cuiridh iad còmhnard orra. Bu chòir an àmhainn a bhlàthachadh gu ceart agus an cèic a chòcaireachd airson 35-40 mionaidean. Deisealachadh airson fàileadh taitneach a chur an cèill agus dath taitneach donn an taois. Cùm an cèic air adhart agus faodaidh tu cofaidh, tì mint no compote a dhèanamh bhon aon cherry.

Pìos le puff bho thasgaid bòidheach

Ingredients:

• bois-bhuidhe taois - 800 g;
• siùcar ½ cupa;
• sìol gun cherry - 500 g;
• cnàmhan no bratach - 30-45 ml;
• ugh - 1 pìos;
• ola "Tuathanaich" - 100 g;
• mint (roghainneil) - 1 meur.

Ullachadh

Lìon an ìm le pìos ìm , leag an còrr ann an siospan. Dèan searbhag air a 'cherry, cuir siùcair agus coirce agus blàth e thairis air teas ìosal, a' gluasad gu socair (feuch gun a bhith a 'dèanamh cron air na dearcan) gus am bi an siùcar a' tionndadh na shiop. Ma tha thu ag iarraidh mint, cuir ris cait gu dearcan, còmhdach agus fionnar. Ged a tha an lìonadh airson a 'phìob a' fuarachadh, feumaidh an taois a bhith air a mhilleadh, gearradh timcheall air an leth agus air a rolladh ann an sreathan (aon rud a bharrachd). Tog an cèic: cuir a-steach an cèic nas motha anns a 'mhullach, cuir cùram air a' cherry (cuir an sprig de mint) gu cùramach, le còmhdach leis an dara sreathan den taois. Gabh am buidheag agus ola an cèic, cuir air a 'phloc a th' air a thoirt a-steach airson 15-20 mionaid, agus an uair sin fuine. Innsidh crùbag òir agus blasad bòidheach dhut gu bheil an cèic deiseil agus tha an t-àm ann cuireadh a thoirt dhan a h-uile duine chun a 'bhùird.

Tha pìos le cherry bho thasgadh bòbhlach, gun chasach air a bhiadhadh san aon dòigh, ach chan eil e riatanach a bhriseadh - cuir thu chun an àmhainn e.