An-diugh anns na reasabaidhean stuth againn airson còcairean uabhasach blasda agus beul-uisge a thòiseachadh le measan. Tha an taois airson a leithid de leigheas air a ghleidheadh ann an cùis mionaidean, agus tha an toradh dìreach iongantach. Feuch, is cinnteach gu bheil thu a 'còrdadh riut mar sin.
Muffins siùcair le cherisean
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 225 g;
- bainne iomlan - 55 ml;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- vanilla siùcair - 10-15 g;
- uighean cearc de mheud meadhanach - 3 pcs.;
- siùcar grànte - 185 g;
- ìm fàsach creagach - 185 g;
- còcoir 95 g;
- sìol gun cherry - 220 g;
- glainne no co-fhacal - 20 ml.
Ullachadh
Tha ìm air a thionndadh le siùcar air a mheasgachadh le uighean a tha air a bhualadh beagan, air a thiodhlacadh le flùr, còcair pùdar agus pùdar bèice, agus cuiridh e lionn air a 'mheasgachadh, dòrtaidh e sa bhainne agus dèan sìneadh de thas co-aonaichte às aonais sgeadachadh sam bith. Tha sinn ga sgaoileadh air muilnean muffin ro-oilte, gan lìonadh le dà thrian den àireamh iomlan, agus bidh sinn a 'cuir trì cherries gun sgothan anns gach aon dhiubh, agus cuiridh sinn beagan dhiubh.
Airson bèicearachd tha e riatanach na molllaichean a chur ann an uinneag a th 'air a dhèanamh suas gu 180 ceum agus cùm na muffins ann airson fichead mionaid.
Muffins a 'bualadh le banana
Ingredients:
- Flùr air a thionndadh - 240 g;
- càise taigh-còmhnaidh - 300 g;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- vanilla siùcair no vanillin - gu blas;
- uighean cearc de mheud meadhanach - 4 pcs.;
- siùcar grànte - 240 g;
- ìm fàsach creagach - 125 g;
- measan banana de mheadhan meadhanach - 2 pcs.
Ullachadh
Bidh càise taigh-còmhnaidh a 'tighinn còmhla ri ìm bog agus measgachadh às deidh sin le bhith air a phutadh gu froth le siùcar grànte, uighean. Às dèidh sin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, an fhùdar bèicearachd agus a 'vanillin a-steach dhan mheasgachadh, a' measgachadh agus a 'cur ris na bananathan air an sgoltadh le taois air an slaodadh.
Tha muilnean leis an deiseil deiseil suidhichte ann an àmhainn teth agus bheir iad muffins deich fichead mionaid airson a bhith a 'fuine aig teòthachd 170 céim.
Muffins air iogurt le ùbhlan agus cinnamon
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 155 g;
- dèanamh cinnteach gum bi susbaint geir ann - 200 ml;
- pùdar bèicearachd - 20 g;
- vanilla siùcair no vanillin - gu blas;
- ugh cearc de mheud meadhanach - 1 pc.;
- siùcar grànte - 120 g;
- ola glasraich - 45 ml;
- pùdar-cinnamon - 1 teaspoon;
- cnuic-talmhainn - 1 pinch;
- ùbhlan meadhan-mheud - 2 pcs.
Ullachadh
Gus muffins ullachadh airson an reasabaidh seo, bidh sinn a 'measgachadh na h-àrainnean tioram air fad an toiseach, cuir na h-ola fiadhaich agus glasraich riutha, gam measgachadh gu cùramach agus cuir ris na h-ùbhlan air an sgoltadh.
A-nis chan eil e ach a-mhàin airson an taois a sgaoileadh air muilnean oilte agus na stuthan a bhèiceadh às deidh sin ann an uinneag a tha ro-sheatedichte gu 180 ceum. Bidh seo a 'toirt ùine gu cuibheasach bho fhichead gu fichead mionaid.