Chan eil fo-thoraidhean an-asgaidh, tha na h-aon phrotainnean, gathan agus amino-aigéid aca mar fheòil làn luach, ach tha iad air an ceannach gu math ainneamh. Is e an fhìrinn nach urrainn do na maighstirean uile a bhith a 'còcaireachd gu ceart, agus ma tha feum air an grùthan no an cridhe fhathast anns a' mhargaidh, is ann ainneamh a thèid na h-àrainnean a cheannach. An rud gu lèir, gu dearbh, ann an fàileadh a tha gu math tlachdmhor, a tha a 'cur às do luchd-cleachdaidh air falbh bhon toradh seo a tha gu math blasda is saor.
Bidh sinn a 'faighinn cuidhteas an fhàileadh
Nuair a lorgas sinn na feòil-mhara ceart no na h-àrainnean muiceach, is e a 'cheist mar a bhruidhneas iad iad gun fhàileadh. Gheibh thu cuidhteas odhair mì-thlachdmhor ann an grunn dhòighean.
Is e a 'chiad dhòigh as saoire, ach as fhaide. Bheir e uisge fad an latha. Bidh sinn a 'toirt air falbh na h-àrainnean bhon fhilm, far am bi iad uaireannan air an reic, a' gearradh a-mach na cuibhrigean, an saill a thoirt air falbh, a ghearradh ann am pìosan beaga, agus sna h-àrainnean feòil - a 'feuchainn ri gearradh le na maidean. Lìon le uisge fuar le beagan soda. Tha sinn a 'feitheamh airson 2 uair a thìde, a' sruthadh, ag atharrachadh an uisge, a 'feitheamh dà uair a thìde eile, a ghoil airson uisge a ghlanadh, mèinneadh agus fàgail beagan uairean a thìde làn (uisge, gu dearbh, atharraich).
Chan eil an dàrna dòigh freagarrach ach an fheadhainn nach eil fo eagal air fìonag. Anns an uisge bidh sinn a 'dòrtadh ann an 2 fòcas. spàin de bhìonag, dòrtadh uiread de shalainn, nigh na h-àrainnean sa mheasgachadh seo, agus gluais e e fo uisge ruith airson cairteal uair a thìde.
Is e an treas dòigh na h-àrainnean a bhuain ann am bainne, feitheamh beagan uair a thìde agus a losgadh. Anns gach cùis, thèid an odor mì-thlachdmhor a-mach agus faodar na h-àragan a bhruich gu socair.
Dè a chì thu?
Chan eil fàileadh ann, a-nis nì sinn co-dhùnadh mu na ghabhas a bhruich bho na h-àrainnean, can, feòil. Bhon seo fo-thoraidhean ag ullachadh agus a 'chiad lann: rassolniki , lusan salainn agus bidhean-bidhe. Ach as trice a-mhàin cuir na h-àirean às an fhuaim le bhith a 'cur diofar stuthan. Seo an roghainn as fheàrr leam.
Arenna agus ùir searbh - clasaigeach
Innis dhut dè cho bòidheach a th 'ann gus na h-àrainnean a chòcaireachd às deidh dhut a bhith trom leotha.
Ingredients:
- duran laogh - 2-3 pcs. (mu 700 g);
- uachtar searbh le cion geir nach eil nas lugha na 15% - 100 ml;
- salann - 2 pinch;
- saillean gealag geal - 4-5 pcs.;
- ola fuar a 'brùthadh bho lus na grèine - 50 ml;
- piobar dubh ùr-ghlan - gu blas.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an gearradh le itean, bidh ola air a theasachadh, cuir na buachaillean ann am bòrd-fhrithealaidh, sgiobalta gu luath gus am bi an dath ag atharrachadh agus a 'cur ris an tàmh. Coisich gu cruaidh gus am bi an snìomhadh air a ghleidheadh. Bidh salann, piobar agus ùir sear air an cur ris aig an aon àm, a 'gluasad, a' blàthachadh gu boil. Cuir air falbh e agus bidh e a 'frithealadh le glasraich agus lusan, buntàta no rus.