Is e toradh feumail a th 'ann an ae grinn a tha na dotairean a' moladh ithe uair sa t-seachdain. San artaigil seo, bidh sinn a 'tairgse reasabaidhean tùsail dhut bhon òr truisg gus am bòrd agad atharrachadh.
Ceapairean le òr trosg agus cucair
Ingredients:
- trosg iver - 200 g;
- cucumber - 1 pìos;
- ugh - 3 pìosan;
- mayonnaise;
- càise - 100 g;
- Loaf Frangach ;
- garlic - 2 clòbh;
- greens of dill.
Ullachadh
Batan air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus a 'frasadh san tostair. Bidh uighean a 'goil, a' glanadh agus a 'bleith air grater, agus tha an t-òr truisg air a ghlèidheadh le pòca. Cucumber, dìreach air a thionndadh air a 'ghràdar. Meudaich na h-innealan ullaichte, cuir càise gràsta agus dill air a ghearradh. Bidh sinn a 'lìonadh a' mhullaich le maonaiseas agus ga mheasgachadh. Sgoltagan de bhiadh a tha sinn a 'sruthadh bho dà thaobh garl, tha sinn a' sgaoileadh bho thall thairis agus bidh sinn a 'cur a-steach gu bòrd, air dòrtadh uaine uaine a ghlanadh.
Slat èibhinn cod le rus
Ingredients:
- Òr còd - 300 g;
- ugh - 3 pìosan;
- reis air a ghoil - 200 g;
- bulb - 2 pìosan;
- mayonnaise;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am meur air a ghlanadh, air a ghearradh gu bream, a 'dòrtadh uisge teth agus a' fàgail airson 10 mionaidean. An uairsin thèid an lionn a dhraodadh gu sgiobalta, agus thèid an luchok a nighe. Bidh uighean air am bruich gus am bi iad deiseil agus a 'bleith air grater. Tha trosg aeig air a ghlèidheadh gu ceart le pòrc. Às dèidh sin, bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bobhla salad, seusan le mayonnaise, cuir salainn ri blas agus measgachadh.
Salad "Grùineag na grèine" le òr truisg
Ingredients:
- trosg iver - 400 g;
- ugh - 5 pcs.;
- buntàta - 300 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- bulb - 2 pìosan;
- olives - 100 g;
- spìosraidh;
- chips;
- Òrd - 50 g.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh ann an ciùban beaga le sgian. Ann am brat-fhrithealaidh, leag thu pìos de ìm fiadhaich agus tilgeil an siud an sin. Toirbhealaich e gu follaiseachd. An turas seo bidh sinn a 'goid buntàta ann an èideadh, air uisge a dhòrtadh. An uairsin bidh sinn ga fhuarachadh, ga ghlanadh, ga mhilleadh air grater cuibheasach agus ga chur air bonn co-dhoimhne domhainn. Bàrr le sreathan tana de mayonnaise agus cuir sìos gu uachdar an uachdar le spàin. A-nis a 'sgaoileadh na h-uinneanan frasach agus a-rithist còmhdaich le mayonnaise. Tha trosg ae-allaidh air a chòmhdach beagan le pinc, a 'draibheadh cus de ola gu socair. Leudaich gu cothromach agus còmhdaich le mayonnaise. Bidh uighean a 'goil cruaidh, glan, a' sgaradh na pròtinean bho na buinn agus trì air leth air grater beag. Bidh sinn a 'sgaoileadh a-mach na pròtinean, cuir beagan salainn agus còmhdaich sinn le maonaiseas, agus an uairsin dòrtaidh sinn na buileagan. Gearr na h-ollan ann an leth agus cuir e air a 'mhullach e. Mus dèan sinn seirbheis, bidh sinn a 'cur ris a' mhias le sgiobannan, a 'cruthachadh peatalan an lus na grèine.
Salam mimosa le òr truisg - rèis
Ingredients:
- buntàta - 3 pcs.;
- mayonnaise - 5 fonsa. spàinean;
- ugh - 4 pìosan;
- spìosraidh;
- trosg iver - 100 g;
- bulb -1 pc.;
- càise - 100 g;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh sinn a 'saighead gu cùramach air a' bhuntàta le bruis, cuir àite ann an sospan làn de uisge, salann, agus cuiridh e boil. An uairsin tha an lasair air a lùghdachadh, air a chòmhdach le brògan agus bruich gus am bi e deiseil. Aig an aon àm, san ath saucepan, bidh sinn a 'deasachadh uighean. Bidh am meur air a ghlanadh, air a mhilleadh, air a chur a-steach do chupa agus air a dhòrtadh le uisge goileach airson 10 mionaidean. Tha am buntàta agus na h-uighean air am fuachd agus air an glanadh. Trosg èisg le pòrc agus cuir cus de dh'ola air. Bidh sinn a 'roinn nan uighean a-steach do fheòragan agus dhamhagan. An toiseach bidh sinn a 'srùbadh còmhla ri càise air gràmar mòr, agus buntàta is dèileagan - gu math. Bidh sinn a 'rùsgadh nan gorman, ga chrathadh agus ga ghearradh gu sgiobalta le sgian. A-nis gabhaibh bobhla salad bhrèagha, leudaich a 'chiad shreath de bhuntàta gràsta, an uair sin càise agus ae. Bidh sinn a 'còmhdach le mayonnaise, cuiridh sinn gealagan ugh agus càise air a' mhullach agus bidh sinn a 'crathadh an t-salad gu lèir le mealagan gràtaichte.
Uighean air an lìonadh le aeg trosg
Ingredients:
- iver de trosg - 1 pot;
- ugh - 5 pcs.;
- mayonnaise - 1 fonsa. spàin;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uighean a 'goil cruaidh, glan agus gan gearradh sìos gu dà phàirt. Thoir air falbh am buidheal gu cùramach agus cuir a-mach e le pòr ann am bobhla còmhla ri òr truisg. Cuir maranas is spìosraidhean ris. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile nì gu mionaideach agus a' lìonadh leis a 'mheasgachadh de leth-chuid de phrotainin a gheibhear.