Mèinnean à càise taigh

Tha gach fear againn ag iarraidh gum bi milranan fallain agus nach eil iad a 'nochdadh air an fhigear againn, fhad' sa tha iad fhathast blasda. Agus gu fortanach, tha na h-uirsgeulan sin ann, tha eisimpleir beothail mar mhìn-ruadh furasta. Tha a phrìomh thàthchuid làn de calcium agus pròtain, a tha ga dhèanamh glè fheumail, agus tha cur-seachadan eadar-mheasgte eile a 'toirt blas neònach dha.

Milis Curd-meas

Ingredients:

càise taigh - 150 g;
ìm -100 g;
siùcar - 200 g;
fiodilla seileil tioram - 80 g;
stalc - 40 g;
flakes arbhair - 150 g;
ugh - 3 pìosan;
uachtar searbh - 400 g;
Mòr-chuis - 500 g;
measan sam bith - 300 g;
eòlas - 50 g.

Ullachadh

Bidh tuill na coirce, ga chur chun a 'chuain agus ga mheasgachadh gu staid a' mhullaich. Dhaibh, cuir ìm agus measgachadh a h-uile càil còmhla gus taois a dhèanamh. Cuir e ann am mèinneag cèic agus cuir e anns a 'chuan.

Gabh uighean le siùcar a-steach don chuan. Bidh tu a 'toirt whip air an uachdar, searbh, càise taigh, stalc agus mucan. An uair sin cuir seo ri chèile le uighean air a bhualadh agus measgachadh gu socair. Brùth am measgachadh air an taois agus cuir a-steach don àmhainn e, teas gu 160 ceum, a 'cur soitheach uisge air a' bhogsa ìseal an toiseach. Bèicearachd airson timcheall air 1 uair a thìde agus 10 mionaidean.

Aig an àm seo, ann am brat-fhrithealaidh, leag an ìm agus an siùcar a-mach, cuir leth an toraidh dhaibh, frith airson 3-4 mionaidean, agus an uairsin cuir ris an dàrna leth de na measan agus an cnoc. Thoir an mheasgachadh mheasan thairis air a 'chèic agus leig e fionnar airson 3-4 uairean a thìde.

Mìcheal bananathan agus càise taigh

Ma tha thu airson do phàiste a shàrachadh, innisidh sinn dhut mar a nì thu milis grinn le bananathan agus seoclaid.

Ingredients:

càise taigh - 150 g;
banana - 1 pìos;
còcair cocoa - 2 fonsa. spàinean;
uisge 100 ml;
siùcair - 1 fonsa. spàin.

Ullachadh

Dèan siùcair a cheangal le còco, cuir uisge riutha, measgachadh agus cuir air teine slaodach. Còcaich an seoclaid gu tiugh, a 'gluasad fad na tìde. Bidh bananathan a 'gearradh, a' cur càise a-steach dhaibh agus ga mheasgachadh gu lèir ann an inneal-sgrìobhaidh gus am bi iad rèidh. An uairsin cuir a-steach na mullaichean cuisleach is seoclaid, measgachadh is sgaoileadh air na keramaks.

Mèinnean de chàise taigh-bìdh agus briosgaidean

Ingredients:

briosgaidean - 150 g;
Càise Bothan - 400-500 g;
kefir - 1 rud;
siùcair - 7 fèilltean. spàinean;
prùraichean - 10-15 pìosan;
cnothan-cnòimh - làn;
uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean;
ìm - 50 g;
cocoa - 3 fonsa. spàinean.

Ullachadh

Gabh an fhoirm anns am bi thu a 'deasachadh milseann, agus dòrtaidh tu na cnothan crùbach gu bonn. Càise taigh-còmhnaidh, kefir agus 3 spùran-bhùird de shiùcair gu mòr-chumadh. Bu chòir dha a bhith gu math tioram, mar sin ma bhios e riatanach, cuir beagan eile ris. Brùth na sleibhnichean ann an stiallan, agus cuir cnòthan cnò agus cnag.

Anns a 'bhàrn, leag an ìm, cuir cocoa, siùcair agus uachdar air, cuir gu math is teas gus an tèid an siùcar a sgaoileadh. A-nis air na briosgaidean a 'dòrtadh an t-sreath de chàise taigh, a' crathadh le prùrain agus cnothan air a 'mhullach, an uairsin càise a-rithist agus mar sin air adhart gus am bi na stuthan a' ruith a-mach. Aig an deireadh, lìonaibh sreath eile de bhriosgaidean agus lìon e a-steach e le cocoa glaze. Cuir a-steach e don fhrith-rathaidean airson na h-oidhche agus tlachd a ghabhail ann am bòidhchead anns a 'mhadainn.