Bidh Rice a 'còcaireachd an dà chuid salann is salann. Gus am fàs "nas spòrsail" a dhèanamh eadar-dhealaichte agus gu tric bidh e gu tric air a chur ri ùbhlan, rèasain, cnothan. Mar a nì thu còcaireachd de ròis le ùbhlan, innisidh sinn dhut a-nis.
Rice le ùbhlan ann am multicrew
Ingredients:
- ris - 2 ioma-cupan;
- ùbhlan - 4 pìosan;
- siùcar - airson blas;
- ìm;
- cnothan-cnòimh a chaidh am brùthadh - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Gearr ùbhlan gu ciùban beaga. Rice air a sgrios gu math. Bidh sinn a 'toirt a-mach cupa ola ioma-bhrath, dòrtaidh ròis, siùcair, ùbhlan sgaoilte agus lìonaidh sinn e le 2 ioma-glainne uisge. Uill, tha a h-uile dad measgaichte, dùin a 'chnoc agus cuiridh e am modh "Rice". Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir ris an ìm gu blas agus anns a' mhodh "Teasachadh", leig leam seasamh airson 5 mionaidean eile. Bidh rèis le ùbhlan air a thoirt don bhòrd, air a crathadh le cnothan.
Cearc le rus agus ùbhlan
Ingredients:
- cearc - 1 pìos;
- ùbhlan - 1 pìos;
- ris - 200 g;
- prùraichean - 10-12 pìosan;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh Rice a 'goil faisg air a' bhruich. Chan fheum thu a ghoil. Bidh prùirean air an dòrtadh le uisge goileach agus a 'fàgail airson 10-15 mionaidean, an uair sin tioram. Slices apple sleagte. Measg ris le prùrain agus ùbhlan, salainn, cuir spìosraidhean. Bidh sinn a 'cur a' chearc leis a 'mheasgachadh seo, a' seinn toll leis no ga cheangal le dotair. Bidh sinn a 'cur a' chlais le salainn. Bidh sinn ga chur chun a 'bhèicearachd agus ga chur san àmhainn, ga theasachadh gu 180 ceum airson timcheall air 1 uair a thìde. An uair sin gearraich an sleamhnag agus bèicear airson 15 mionaid eile gus am bi e donn.
Rice le ùbhlan san àmhainn
Ingredients:
- bainne - 3 glainne;
- ris - 0.5 cupa;
- ùbhlan (mòr) - 6 pìosan;
- siùcar - 0.5 cupa;
- uighean - 3 pìosan;
- craiceann lemonach, cinnamon, vanillin, cnothan - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh na h-ùbhlan air an cur an grèim, a 'toirt a-mach a' chridhe gu faiceallach, lìonaibh an cuibhle le cnothan briste, ro-mheasgaichte le cinnamon agus siùcair. Chuir sinn iad air bileag fuine, oil. Boil an rus sa bhainne. Nuair a bhios e a 'fuarachadh sìos, cuir a-steach zest agus vanillin air a ghràdh, measgachadh agus cuir leumadairean aon uair aig an aon àm. A-rithist, gluais agus cuir ris na protainnean a gheibhear ann an foam. A-rithist, measgachadh gu socair agus ga sgaoileadh air ùbhlan. Bidh sinn a 'bèiceadh reis le ùbhlan agus riasan san àmhainn aig teòthachd 170 ceum 25 mionaid.
Rèitidhean Rice le ùbhlan
Ingredients:
- ris - 1 glainne;
- ùbhlan - 5 pcs.;
- ìm - 40 g;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- cinnamon, salann.
Ullachadh
Uill, sruthadh an rus, agus an uairsin boil gus an tèid a leth chòcaireachd ann an tòrr uisge, agus an uair sin ga thilgeil a-steach do chòmhdach. Crùisg na h-ùbhlan agus gearradh iad ann an slisnagan, measgachadh le siùcar agus cinnamon. Aig bonn na cruinne cuir pìos ìm agus leaghadh e. Cuir a-mach sreath de ùbhlan, an uairsin sreath de rus, agus a-rithist ùbhlan. Bho shuas cuideachd cuir an ìm agus a 'fuine san àmhainn airson leth uair a thìde aig teòthachd 180 céim. Tha rèis milis mar sin le ùbhlan grinn, teas agus fuar.
Casserole Rice le ùbhlan
Ingredients:
- ris - 200 g;
- bainne - 500 ml;
- siùcair - 100 g;
- ìm - 100 g;
- uighean - 3 pìosan;
- curran - 150 g;
- vanilla siùcair - 1 teaspoon;
- raisins - 100 g;
- ùbhlan - 400 g;
- cinnamon.
Ullachadh
Thoir bainne airson boil, dòrtadh ris, agus stir, còcair airson timcheall air 20 mionaid. An uairsin tarraing an teine, cuir ìm, measgachadh. Trì carran air gràmar meadhan. Bidh sinn a 'glanadh ùbhlan, a' toirt air falbh a 'chridhe, air a ghearradh ann an ciùban. Gus blas a dhèanamh, cuir gunna air. Cuir na pròtinean eadar na buinn. Bidh gobhan air an talamh le siùcair agus siùcair vanilla. Cuir a 'mhòr-chuid seo ris an rus agus measgachadh e. An uairsin cuir ùbhlan agus curranan, raisins agus measgachadh. Bhuail sinn na pròtinean a-steach don stuag. Cuir am mòr-phròtain ris an rus agus measgachadh e. Bidh sinn a 'gluasad a' mhullaich a-steach do mhullach, air a thionndadh le ola, agus bidh e nas àirde. Bidh sinn ga chur dhan àmhainn, aig teòthachd 180 céim, a 'fuine airson 35 mionaid. Leig leis a' chasaille fionnar agus gearradh na pìosan.