Is e briosgaid a th 'ann an "Nuadh", a tha eòlach air a h-uile duine bho òige. Tha taibh ghoirid ghoirid agus uachdar brèagha a 'dèanamh a' bhacaidh seo fìor mhath! Feuch gun lorg sinn a-mach leat an-diugh mar a nì thu ullachadh an taois ann an diofar dhòighean ann an "Cnothan" ann an cnothan calltainn.
An rèis airson "Oresheks" ann an cnothan calltainn
Ingredients:
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar donn caorach - 70 g;
- flùr - 500 g;
- Uachtar sear tiugh - 100 ml;
- margarine - 0.5 pasgan;
- biadh soda - pinch;
- fìonag bòrd - 10 ml;
- Starch a 'bhuntàta - 50 g.
Ullachadh
Gus taois a dhèanamh airson "Oresheks" ann an cnothan calltainn, briseadh uighean a-steach do bhobhla, a 'crathadh siùcar canan agus a' bualadh gu luath. An uairsin sgap an uachdar tiugh tioram agus cuir ris a 'mhargarine uachdar bog. Tha Soda air a chuir às le fìonag bòrd agus cuideachd air a thilgeil dhan taois. Ruith stalc a 'bhuntàta mean air mhean agus a' measgachadh gach rud gu cùramach. Aig a 'cheann thall, measgaich am flùr agus gluais an ta bhog bog. Sin a h-uile rud a-nis is urrainn dhut an calltainn fhaighinn agus rachaibh gu briosgaidean fuine.
Taisg airson "Oresheks" ann an cunnart airson gas
Ingredients:
- buinncean cearc - 2 pìos;
- siùcair - 0,5 nithean;
- baile ùir ùir - 0,5 rud;
- cream margarine - 1 paca;
- soda bèicearachd - pinch;
- fìonag 9% - 1 teaspoon;
- vanillin;
- flùr.
Ullachadh
Bidh bòcain air an talamh le pinc le siùcair, bidh sinn a 'sgaoileadh uachdar searbh agus bidh sinn a' dòrtadh ann am margarine fuar leò. An uair sin tilgeil pìos de shoda agus de bhileagan airson blas. Bidh iad uile air an measgachadh le spàin agus dòrtadh iad ann am flùr beag. Bidh sinn a 'gluag an taois bhog agus ga chleachdadh gus "Ores" bòidheach a dhèanamh sa challtainn.
An rèis airson "Cnothan" anns a 'chonntainn dealain
Ingredients:
- ìm - 1 paca;
- Flùr den ìre as àirde - 450 g
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar geal - clàr 0,5;
- biadh soda - pinch;
- fìonag bòrd - 10 ml.
Ullachadh
Tha òrd air a thoirt às a 'phacaid agus cuiridh e a-steach gu siospan. Cuir na soithichean air an teine as laige agus leag mi am stuth a-steach gu staid lid. An uairsin bidh sinn a 'tilgeil siùcair agus bidh sinn a Thoir air falbh an siospan gu cùramach bhon teine agus fuarraich e e. Ann an spàin, dòrtar soda, dòrtar fìon agus dòrtaidh e pop dhan ola. Ann am bobhla air leth, bidh sinn a 'briseadh nan uighean agus gam measgachadh, gun sgipeadh. Cuir am measgachadh ugh ris an deuchainn againn agus an uairsin a dhòrtadh tu ann am beagan de flùr ro làimh air a chuir air falbh le inneal-sgaoilidh. A h-uile rud mar bu chòir dha, measgachadh le inneal sònraichte agus cleachd an taois laodaichte deiseil airson a bhith a 'fuine "Oreshek" anns a' chonntainn dealain.