Is e clasaig apple clasaigeach le taos tairgse a th 'ann an Charlotte, ach glè thric canar paidhean measan eile air. Tha Charlotte le cherries gu h-àraid èibhinn, aotrom agus leaghadh sa bheul. Tha searbh spìosrach a 'toirt blas fìor mhath is neo-àbhaisteach don chèic.
Rèit Charlotte le cherry
Ingredients:
- siùcair - 150 g;
- flùr - 150 g;
- ugh - 4 pìosan;
- cherries ùra - 400 g;
- salann - pinch;
- ola glasraich.
Ullachadh
Feuch am faigh sinn a-mach ciamar a nì sinn carlotte le cherry. Mar sin, tha na gobhanan air an sgaradh bho na pròtinean agus tha an dàrna tè a 'bualadh le measgaiche le salann gus am bi milleadh mòr. Bidh bòcain measgaichte le siùcar agus cuideachd air an glacadh. An uairsin dòrtaidh a-steach am mine agus cuiridh e grèim air le do làmhan gus am faigh thu brusg. Às dèidh sin, spread na gealaichean uighean agus measgachadh gu socair. A-nis gabh an fhoirm airson a bhith a 'fuine, a' toirt greim air ola glasraich agus a 'cromadh gu aotrom le flùr. An uair sin, thoir air falbh leth an taois agus spread e le spàin. Bhon mhullach tha sinn a 'cur sreathan de cherisean a-steach às aonais cnuimhean agus bidh sinn a' dòrtadh an dàrna leth den taois. Cuiridh sinn a 'chèic ann an àmhainn preheated agus a' fuine airson 40 mionaid aig 150 céim.
Charlotte le cherry sa multivark
Ingredients:
- leògan reòta - 200 g;
- cocoa - 2 fonsa. spàinean;
- ùbhlan - 5 pcs.;
- siùcar - 1 nì;
- ugh - 5 pcs.;
- flùr - 1 nì;
- siùcar pùdar.
Ullachadh
Airson a bhith a 'còcaireachd charlotte le bòcan reòta, bualadh na h-uighean le siùcar ann an foam cruaidh. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh a' mhin mean air mhean agus a 'measgachadh a h-uile rud le spàin. An uairsin, roinn an taois gu 3 pàirtean co-ionann agus cuir còc ann an aon dhiubh. A-nis gabhaibh cupa an ioma-bhroinn, ga thiodhlacadh le ola agus cuir a-steach dà chuarain de thas geal, 1 - donn. An uairsin còmhdaich le slat de ùbhlan brùite, an uairsin sprèadhaich leis an taois. An ath rud, cuir a-mach na h-eich, an taois, ùbhlan agus taois. Às dèidh sin, bidh sinn a 'suidheachadh am modh "Bèicearachd" agus bidh sinn a' còcaireachd a 'chèic airson 75 mionaidean. Bidh sinn a' faighinn a 'charlotte le ùbhlan agus seusan bhon multivarka, a' cleachdadh nam bàtaichean-smùid agus a 'crathadh le siùcar pùdar.
Charlotte seoclaid le cherry
Ingredients:
- coireagan reòta gun chlachan - 150 g;
- cognac - 50 ml;
- seoclaid searbh - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar - 1 nì;
- margarine - 50 g;
- flùr - 1 nì;
- pùdar bèicearachd - 10 g.
Ullachadh
Bidh Cherry a 'dòrtadh cognac agus fàg e airson 1 uair a thìde. Bhiodh uighean a 'bualadh le siùcar agus margarine leaghte. Cuir ris an seoclaid, dòrtaidh i cuid de mhin le pùdar bèicearachd agus measgachadh gu math. An uairsin cuir a 'cherry anns a' chonnag a-steach don taois agus dòrtaidh a 'mhòr-chuid a-steach do mhullach air a chòmhdach le pàipear bèicearachd. Bidh sinn a 'cur a' chèic airson 35 mionaidean dhan àmhainn, teasachadh gu 180 ceum. Dèan deiseil gus an cèic charlotte a ghabhail leis a 'chorra-fhiosrachaidh gu cùramach bhon mhullach, cuir às a' phàipear agus leig e e fionnar beagan air a 'chliath. An uairsin gearraich an àirneis a-steach gu earrannan agus a 'frithealadh airson tì.
Charlotte le càise taigh-bìdh agus cherisean
Ingredients:
- Càise Bothan - 200 g;
- ìm - 100 g;
- siùcar - 1 nì;
- mank - 1 nì;
- cherry - 300 g;
- ugh - 1 pìos;
- siùcar pùdar;
- soda - 1 teaspoon.
Ullachadh
Nighear an dearcan, cuir às dha cnàmhan, cuir na dearcan ann an siospan agus còmhdaich le siùcair. Leig leotha seasamh beagan, gus am bi criostalan an siùcair a 'dol air falbh gu tur. An uair sin cuir càise an taigh-bìdh, briseadh ugh cice, cuir soda beag, dòrtadh a-mach an mango. Aig a 'cheann thall, cuir ris an ìm uinneag a tha air a leaghadh agus measgachadh a h-uile càil gu dòigheil.
A-nis tha am biadh-fuine air a giùlan le ola agus air a crathadh le brògan arain. Chuir sinn an t-uabhas cudthromach ann an cruth èideadh ann am biadh-fuine agus chuir e san àmhainn e, teas e gu 180 céim. Bidh sinn a 'còcaireachd a' chèic airson 35 mionaidean mus nochd crùbagan gruamach agus tlachdmhor. An uairsin bidh sinn a 'toirt an charlotte a chaidh a dheasachadh às an àmhainn agus leig leinn fionnadh sìos beagan. Sin a h-uile rud, chan eil e fhathast ach a bhith a 'sgeadachadh an t-siùcair le siùcar pùdar agus a' frithealadh a 'bhùird!