Bidh an leithid de dhìleas cuibhrichte a 'còrdadh riut fhèin, an dà chuid gu shalunis beag, agus do na pàrantan aca. Mar sin, ma bhios ùine ghoirid agad airson fèis a tha gu math, bidh sinn a 'moladh an àite cèiceag a bhith a' còcaireachd muffins ann am muilnean, a 'cleachdadh aon de na reasabaidhean sìmplidh againn airson an ullachadh.
Rèit shìmplidh airson muffins teoclaid air kefir ann am muilnean
Ingredients:
- kefir (2,5%) - 250 ml;
- siùcar ceart - 150 g;
- Siùcar Vanilla - 1 phacaid;
- ugh - 1 pìos;
- flùr cruithneachd - 230 g;
- ola lus na grèine - 2 fonsa. spàinean;
- còcair cocoa - 3 fonsa. spàinean;
- seoclaid dhorcha - 80 g;
- soda bèicearachd - 0,5 crom.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla, far am bi sinn a' gluasaid an taois airson muffins, cuiridh sinn a 'bhlàthachadh gu 37 ceumir agus cuir sinn soda ris. An ath sin bidh sinn a 'toirt a-steach ola lus na grèine, ugh circe ùr, siùcair vanilla agus an sùim riatanach de shiùcair mhath àbhaisteach. Bhuail sinn a h-uile càil le inneal-sgrìobhaidh le "Corolla" a thilgeil gus a sgaoileadh ann an grùthan siùcair. Tha flùr cruithneachd agus pùdar cocoa ceangailte agus air an sàbhaladh tro chriathar anns an aon bhobhla. Measg na h-àrainnean uile agus faigh taois, a thòisicheas sinn a 'sgaoileadh air 1,5 lobha-bhùird air cupannan pàipeir airson bèicearachd, air an suidheachadh ro làimh air duilleag làn bèicearachd. An uairsin bidh sinn a 'roinn a' bhroca seoclaid le pìosan earrannan agus bidh sinn a 'sgaoileadh aon le aon gu gach muffin, a tha an dèidh a bhith a' còmhdach 0.5 lòch-bùird eile de thasgan teòclaid. Bidh sinn a 'còcaireachd muffins aig 185 céim san àmhainn airson timcheall air leth uair a thìde.
Rèit shìmplidh airson muffins ann am muilnean silicone
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 240 g;
- uachtar sear (15%) - 180 g;
- siùcar grànte - 180 g;
- ugh cice - 1 pìos;
- ola lus na grèine - 4 fonsa. spàinean;
- cocoa dorcha - 3 fonsa. spàinean;
- seoclaid gheal - 80-100 g;
- soda bèicearachd - 2/3 cp.
- sùgh lemonan - 2 chup.
Ullachadh
Tha ùir searbh de shusbaint ìseal saill air a shuidheachadh le siùcar agus ola lus na grèine agus ugh cice air a chur ris. Ann an glainne bidh sinn a 'dòrtadh soda, bidh sinn a' cur ris an sùgh a th 'air fhuasgladh bho lemon, bidh sinn a' measgachadh agus bidh sinn a 'gluasad uile ann am bobhla le uidheam searbh. An ath rud, bidh sinn a 'sìneadh tron mhin chruithneachd geal, agus an dèidh cocoa dorcha. Gus stàite co-sheòrsach, cleachd spàin mhòr airson na stuthan anns a 'bhobhla a mheasgachadh. An taois a gheibhear san dòigh seo bidh sinn a 'cur air 2/3 ann am muilnean silicone. An dèidh an obair, cuir pìos de sheòclaid gheal agus dùin e 1/3 den taois dhonn. Bidh sinn a 'cur a h-uile càil chun an àmhainn agus a' còcaireachd ar muffins aig teòthachd 180 ceum am broinn 30-35 mionaidean.
Sreathan sìmplidh airson muffins a bhualadh
Ingredients:
- ìm - 140 g;
- flùr cruithneachd - 220 g;
- càise bothan saill ìseal - paca 1 (200 g);
- siùcair - 120 g;
- vanillin - 0,5 crom.
- uighean cearc - 3 pìosan;
- buileach ugh - 1 pìos;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa.
Ullachadh
Tha an ìm a chaidh a leaghadh air amar uisge air a chur còmhla ri uighean cearc air an gluasad leotha fhèin, vanilla cumanta agus siùcar grànte. Le cuideachadh bho mheasgaiche, cuir a-steach seo gu ruige co-ionnanachd. An uair sin cuir a-mach pasgan de chàise bothain saill ìseal agus cuir a-steach e ann am measgachadh le cnap-spùtaidh. Nas àirde anns a 'bhobhla seo tha sinn a' gluasad nas àirde
Bidh na muffins sin air an bruich leis na reasabaidhean sàr-mhath sìmplidh seo nan cuir-seachad mìorbhaileach ri do shaor-làithean.