An-diugh nochdaidh sinn anns na reasabaidhean againn na rùintean a tha ag ullachadh paidhean lìonaidh lìonaidh le lìonaidhean, agus innsidh sinn dhut ciamar a nì thu taois airson a leithid de thiogaid air iogart agus maiseas.
Bidh a leithid de bhèicearachd gu blas an fheadhainn a bhios a 'gleidheadh an cuid ùine agus tha e na fhrithealaiche de bhiastagan le deagh dhealbhan. As deidh na h-uile, tha iad gu math ullamh agus bidh blas sàr-mhath aca an-còmhnaidh.
Bidh an reasabaidh airson jelly a 'pòsadh air a' chufir le stuth blasach
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- kefir - 400 ml;
- Òrd - 170 g;
- siùcar gràinte - 40 g;
- salann - pinch;
- uighean cearc - 4 pìosan;
- flùr cruithneachd - 320 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
Airson an lìonadh:
- uaine-uinneag - 2 chrann;
- uighean cearc - 4 pìosan;
- piobar dubh ùir;
- salann.
Ullachadh
A 'deasachadh deasachadh pìos glòidh, bidh sinn a' deasachadh stuth lìonadh an toiseach. Anns a 'chùis seo, bruich airson ochd mionaidean agus glan an uinneag, gearradh iad le ciùban beaga agus ceangail iad le uinneag bheag uaine gearraichte. Rèiteachadh am measgachadh gus blas a dhèanamh le salainn agus piobar ùir agus measgachadh.
Bidh sinn a 'sgaoileadh ola glasraich ann am bobhla agus leigidh e e fuar sìos beagan. Cuir siùcair, salainn, dòrtadh air deifir, cuir uighean a tha buailteach ann am bobhla air leth agus cuiribh greis còmhla. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh a' mhin cruithneachd agus an pùdar bèicearachd a chaidh a shàbhaladh roimhe tron chriathar agus am measgachadh gus am faighear taois air a ghlèidheadh.
Aig bonn na cruinne olach, dòrtaidh leth an taois ullachadh, an lìonadh bho uighean agus uinneanan uaine, lìonaibh an taois a tha air fhàgail, spread e le spatula agus dèan cinnteach dhan àmhainn, ga ghluasad gu teòthachd de 190 ceum. Bèicear a 'chèic airson dà fhichead mionaid no gus am faigh thu am blush as fheàrr leat.
Faodaidh tu cuideachd glasraich, feòil no lìonadh milis sam bith eile a chleachdadh mar lìonadh airson pìos geal air kefir. Tha pasgan le càl brawn , lìonadh buachair buntàta no iasg air a mheasgachadh le oiseanan frasach agus reus bruichte gu math bòidheach.
Tha roghainn co-chosnaidh cuideachd air a bhith air a lìonadh le trioblaid feòil.
Pìl geal milis le crom-lus a 'lìonadh air mayonnaise
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ugh - 1 pìos;
- mayonnaise - 80 g;
- flùr - 75 g;
- soda - 5 g;
- aigéad citrat - pìos beag;
- ola glasraich - 65 g;
- jam - 75 g;
Airson an lìonadh:
- mac - 30-50 g;
- siùcar grànte - 40 g.
Ullachadh
Anns a 'bhobhla, dràibheadh san ugh, cuir a-steach an ola glasraich, cuir an canonnaise sìos agus briseadh a' mhis le measgachadh. A-nis, bidh sinn a 'gluasad a-steach an slat agus am flùr, cuir soda agus searbhag citrach agus a' measgachadh gu math. Bu chòir co-chòrdachd an deuchainn a bhith coltach
A-nis, anns a 'bhileag air a sgeadachadh le pradran agus olach a bharrachd, bidh sinn a' sgaoileadh leth an taois, ga thoirt sìos agus ga thilgeil le slat de chrom-lus agus siùcair. Còmhdaich a h-uile taois a tha air fhàgail, bidh sinn a 'dearbhadh anns na h-oghaichean 195-200 ro-ath-sgrùdaichte agus seasamh airson mionaidean fichead is fichead.
Gabhaidh càball a lìonadh airson mayonnaise dòrtair a thoirt air ais le càise sìol no taigh- tiugh tiugh , air a shuidheachadh le siùcar, cha bhi e cho blasda.