Bidh mòran de luchd-cleachdaidh, a 'ceannach sa stòras a' steamed ris, a 'smaoineachadh gu faiceallach eadar-dhealachadh an gràin seo bho ghnèithean eile, mar eisimpleir, reus gnàthaichte geal. Tha a 'mhòr-chuid de luchd-ceannach air cluinntinn air beachdan luchd-beathachaidh a tha a' glanadh agus a 'sgoltadh stuthan gràinne a' call mòran de bheathachadh. Taobh a-muigh, tha an crùb sin air a chomharrachadh le dath donn, vitreousness agus soilleireachd aotrom, tha mòran de stuthan feumail fhathast ann.
Na buannachdan agus an droch bhuaidh a th 'aig rus a tha air a ghoid
Bidh am pròiseas smùide a 'gabhail àite anns an stàit neo-dhìontaichte, agus mar sin bidh mòran de bhitamain agus mèinnirean bho chraiceann an rus a' tionndadh gu gràn. Agus is e seo am prìomh fhactar de rus steamed feumail. Nuair a bhios a bhith a 'giollachd na ròis a' dol seachad grunn ìrean - a 'bualadh an gràin amh gu lèir, a' goid agus a 'cur cuideam, a' tiormachadh agus a 'bleith. Is e an seòrsa giollachd gràin a tha seo a leigeas leat an stuth as motha de stuthan feumail a stòradh ann an rus.
Feartan feumail agus feartan ris steamed:
- Glèidheadh vitamain agus mèinnirean taobh a-staigh na gràn nuair a thathar a 'giullachd gràn;
- barrachd vitamain, mèinnirean agus amino-aigéid, nach eil air an call tron ullachadh;
- neo-làthaireachd ann an riochdachadh geir is colaistéarol;
- cion ìseal de ghlùtan agus stuthan stalcach, a tha a 'cur às do ghluadh gràn;
- nas lugha de ùine airson còcaireachd;
- faisg air a dhà de na h-àireamhan de bhiadh a tha a 'tighinn bho bhith a' glacadh uisge.
Chan eil susbaint caloric de rus steamed amh gu math eadar-dhealaichte bho ghrànan sìmplidh grunndach, ach ann an cruth deiseil air sgàth barrachd uisge tha luach lùth a 'mhias beagan nas ìsle. Tha brochan bho rus geal ann an 100 g mu 123 kcal, bho rus steamed 110-116 kcal.
Faodar feartan cronail rus a bhith air an comharrachadh gu bheil aon de na feartan aige na lùghdachadh ann an motility intestinal. Daoine a tha buailteach a bhith a 'cur bacadh orra, feumaidh tu rionn a chur còmhla le glasraich, measan agus toradh tioram.
Ris steamed airson call cuideam
Do neach sam bith a tha a 'leantainn an cuideam no a' feuchainn ri cuideam a chall, bidh luchd-bidhe a 'moladh ròin steamed a chleachdadh mar am prìomh thorachd airson daithead no làithean fastachd. Stèidhichte air ris cuideachd
Airson cuideam a chall, thèid rus monoethic a chleachdadh gu tric, a thathar a 'moladh a bhith air an cumail airson trì latha. Aig an àm seo chan fheum thu ach rò le boibh ithe gun salann agus ola a thoirt a-steach. Air sgàth gu bheil tòrr reusanta de bhitheamain agus mèinnirean aig rus steamed, agus tha e cuideachd na toradh fìor mhath, thathar den bheachd gu bheil an dòigh seo a bhith a 'faighinn cuidhteas de chilegraman nas luaithe.
Airson figearan nas fhaide, bidh rus air a chleachdadh mar thaobh-làimhe, ga chur còmhla le feòil throm agus diofar sheòrsaichean glasraich. Faodar clàr den leithid seo airson daithead a chleachdadh airson ùine mhòr gun eagal airson slàinte a 'chuirp.