Is e roghainn sàr-mhath airson biadh milis an t-samhraidh pìos le apricots, faodar a dheasachadh a rèir diofar reasabaidhean min. Bidh dìogras an-còmhnaidh agus aig na clachan-mìle cogaidh a 'fàs brèagha, oir bidh an lìonadh a' tionndadh neach sam bith, eadhon an trannsa as miosa agus as tlachdmhor.
Ciamar a bhèiceas tu slat le apricots?
Faodaidh tu pie sam bith a chòcaireachd le apricot ann an cabhag. Bidh an toradh an-còmhnaidh os cionn a h-uile moladh, ma leanas tu na riaghailtean sìmplidh agus soilleir airson bèicearachd a dhèanamh.
- Chan fheum pìos le apricots ùra molaidhean sònraichte. Ma tha an toradh ro bhog no sùbailte, dìreach cuir a-steach na lobulan sa stalc. Faodar blas searbh an lìonaidh a thoirt air falbh le siùcair.
- Thèid apricots air an cleachdadh gun siop, tha e air a dhraoghadh air leth, agus tha na lobules iad fhèin air an tiormachadh beagan le napcc.
- Ma tha an t-òrdugh ag amas air cleachdadh apricots tioram, tha e beagan tioramach ann an uisge teth mus breith e.
Cèic Apricot - reas sìmplidh
Is e an dòigh as fhasa agus as luaithe a bhith a 'còrdadh ri cèicichean a-staigh a bhith a' còcaireachd peacadh le apricots . Thathas a 'deasachadh bòidhchead dìoghrasach ann an dìreach leth uair a thìde, is e a' phrìomh bhuannachd a th 'ann co-dhiù biadh salach agus làmhan glan. Faodaidh lìonadh apricots airson pìos de ghualanan iomlan a bhith ann, ach faodaidh tu cuideachd measan a dhèanamh ann am fìor-ghlan.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd, vanillin;
- ìm - 100 g;
- apricots - 200 g;
- starch.
Ullachadh
- Buail ola le siùcar, a 'cur aon ugh ris an aon àm.
- Cuir a-steach crùbag, pùdar bèicearachd, vanilla.
- A 'cur flùr a-steach, gluais an taois mar gum biodh e air pancake.
- Ann an cruth olach, dòrt 2/3 den taois, thoiribh na cromagan apricot air an sruth le stalc.
- Doirt a 'chòrr den taois.
- Bèicear pie le apricots airson 40 mionaidean aig 190 ceum.
Cèic gainmhich le apricots
Thathas a 'deasachadh goirid le apricots bho shortcake air a dhèanamh gu luath agus gu sìmplidh, is urrainnear a' bhunait a dhèanamh a rèir an t-sreataidh bhunaiteach, ach chan eil cuspairean eile ann an cruth easbhaidh vanilla, cha bhi craiceann lemonan no orains iom-fhillte. Tha na brògan seo a 'dèanamh a' bhèicearachd gu snasail. Bidh na h-ullachaidhean airson an lìonadh a 'freagairt gu cruaidh, beagan neo-dhìreach.
Ingredients:
- ola bhog - 150 g;
- siùcar - 180 g;
- vanillin, craiceann lemonan, pùdar bèicearachd;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 2 rud;
- apricots - 200 g;
- stalc buntàta.
Ullachadh
- Bidh ola a 'snàmh le siùcar, cuir uighean, vanillin, pùdar bèicearachd agus zest.
- Tagh am flùr, a 'glùnadh cnap tiugh.
- Roinn 2/3 den deuchainn anns an fhoirm.
- Bidh sgoltagan de mheasan a 'sgaoileadh ann an stalc, air an sgaoileadh thairis air an obair.
- Dearg an taois a tha air fhàgail.
- Bèicear slat le apricots san àmhainn airson 25 mionaid aig 190.
Curd cèic le apricots
Faodar pailteas èibhinn le càise taigh-bìdh agus apricots a bhith air am biadhadh a rèir reasabaidh a 'cheise rìoghail. Bidh lìonadh aoibhneis agus aoigheil a 'tighinn gu co-cheangailte ri measan sùbailte, oir bidh an siùcair seo gu math taitneach le siùcairean agus bidh e tric a' nochdadh air a 'bhòrd nuair a bhios e ag òl. Tha càise bìdh nas fheàrr a bhith gann, gus nach tig an cèic a-mach tioram.
Ingredients:
- flùr - 650 g;
- ìm - 250 g;
- siùcar - 400 g;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd;
- apricots - 250 g;
- manga - 100 g;
- vanillin;
- almon - 100 g;
- càise taigh - 500 g.
Ullachadh
- Tilg an ola reòta, glacaich e le flùr agus glainne siùcair.
- Sèid aon ugh. Gabh an taois bhog.
- Cruthaich trian den deuchainn.
- Tha an taois a tha air fhàgail air a sgaoileadh ann am molltair, cuir a-steach an reothadh.
- Bidh leth-dish a 'brioblaid airson nighe, tioram.
- Dèan càise taigh, uighean, siùcar, mango agus vanilla.
- Thoir an t-eadar-mheasgachadh a-steach don preform, cuir na slisnagan leis an fheòil sìos.
- Molaich an taois reòtaich thairis air a 'chèilidh, spìon le crùbanan almain.
- Bèicear cèic le càise bothain agus apricots airson 45 mionaidean aig 180.
Cèic pasgain puff le apricots
Is ann a-mhàin agus às aonais bòidhchead a tha pìos làn le dearcan-brèige air ullachadh. Airson toradh brèagha agus prìseil, cleachd taois ghiosta, agus cuiridh blas sònraichte a-steach stuth-fuine, air a chur ris le bannan vanilla agus lemon. Dèan sgeadachadh air pasganan don bhlas agad fhèin, air an sgeadachadh gu h-àlainn le stiallan air an dèanamh le taois no dìreach còmhdaichte le còmhdach, agus mar sin feumaidh tu an uachdar a bhriseadh ann an grunn àiteachan gus an steam fhàgail.
Ingredients:
- tairbh feòir - 700 g;
- buidhe;
- apricots - 400 g;
- craiceann de aon lemon, vanillin, siùcair;
- starch - 1 làr. l.
Ullachadh
- Tha an taois air a dhruim, a 'cleachdadh 2/3 airson a' bhunait, air a sgaoileadh ann am biadh bèicearachd.
- Nigh na h-apricots, tarraing na clachan, tioram agus mullach le stalc.
- Lìonaibh lìonadh a-steach an fhoirm, crathadh le zest, siùcar agus vanillin.
- Air a 'mhullach sgeadachadh a' chòrr den taois, ionnsaigh le buideal.
- Bèiceadh an cèic 30 mionaid aig 190.
Cèic spong le apricots
Bèicear criomagan grinn le apricots a rèir an deuchainn briosgaid clasaigeach as urrainn do dhuine sam bith. Faodaidh tu an t-òrdugh clasaigeach den chèic a chleachdadh no a chur ris le bonn bainne searbh agus pùdar bèicearachd. Mar thoradh air an sin, fàilear cèic snasail, brèagha air a 'bhòrd ann an dìreach 40 mionaidean.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 2,5 rud;
- siùcar - 1 nì;
- pùdar bèicearachd;
- apricots - 6-8 pìosan;
- starch.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean ann am milleadh mòr, a 'dòrtadh siùcair.
- Mionnaich am flùr leis an fhùdar bèicearachd, cuir ris an taois, a 'gluasad gu socair.
- Toiribh a-steach gu cruth olach an taois, thoiribh na h-apricot lobules bhon mhullach, ro roisgte le stalc.
- Brèiceadh airson 40 mionaid aig 180.
Tìr fhiadhaich le apricots
Bidh feum air tòrr pìobaireachd le h-apricots san àmhainn mòran ùine a dhèanamh, ach is e luach a h-uile mionaid a th 'ann an toradh iongantach is fuinnich. Bidh bèicearachd a 'measgachadh nas fheàrr air biastadh amh, bainne dachaigh agus ola shaillte (82.5%), agus mar sin thig am bèice gu h-àraidh gu aireach. Bidh na stuthan a 'taghadh cruaidh, beagan nach aib.
Ingredients:
- apricots - 700 g;
- siùcair - 150 g;
- feud - 25 g;
- tha bainne blàth - 100 ml;
- siùcair - 1 cip;
- ola 82.5% - 150 g;
- uighean - 2 pìosan;
- bainne - 200 ml;
- siùcair - 150 g;
- flùr - 600 g.
Ullachadh
- Meudaich na stuthan airson na spàinean, cuir an teas a-steach.
- Dèan na stuthan as motha airson an taois a thionndadh, a 'dòrtadh anns a' spàin a tha ag èirigh, a 'measgachadh taois bhog, bogach, dòrtadh am flùr air a thionndadh.
- Fàg an taois blàth, a 'glùrachadh trì uairean.
- Nigh apricots, tarraing na clachan agus tiormaich.
- Sgaoileadh ann an cruth 2/3 den deuchainn, cuir an lìonadh sìos, crathadh le siùcair.
- Dèan sgeadachadh air a 'mhullach leis an taois a tha air fhàgail.
- Brèiceadh airson 35 mionaidean aig 18.
Pancake pìos le apricots
Tha an cèic tùsail seo le ùbhlan agus apricots eadar-dhealaichte bho dhaoine eile le teicneòlas còcaireachd. Anns a 'chùis seo, a' chiad fhear gus an lìonadh a-steach dhan mholltair, an uair sin an taois a dhòrtadh. Chrìochnaich e dìtheas sìmplidh air a 'mhias le measan suas. Mar thoradh air an sin - bòidhchead neo-mheasgaichte le crùbagan crùbach agus caramel air an uachdar.
Ingredients:
- ubhal - 1 pìos;
- apricots - 5 pcs.;
- siùcar canasta - 100 g;
- cinnamon - ½ cupa;
- uighean - 3 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 1 nì;
- Òrd - 150 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar, cuir a-steach am flùr agus am pùdar bèicearachd.
- Fhad 'sa bhios tu a' leantainn air a 'bhualadh, cuir ola bhog.
- Fon a 'chruth gu socair le ìm, dòrtar siùcair dhonn, slices ùbhlan agus apricot, spìon le cinnamon.
- Toirbh an taois air a 'mhullach.
- Bèiceadh an cèic airson 35 mionaidean aig 190.
Pàirc fhosgailte le apricots
Faodar pìos delicious agus luath le apricots a bhith air a dheasachadh ann an cruth tart. Airson seo, tha "basgaid" de thas air a bhocadh air leth, agus an uair sin lìonadh le lìonadh, anns a 'chùis seo bho chraobhan measan agus uachdar ìm le mascarpone. Faodar càise a dhèanamh an àite càise nas saoire, tha feum air airson dùmhlachd an uachdair.
Ingredients:
- ìm - 150 g;
- buideal - 2 pìosan;
- siùcar pùdair - 120 g;
- flùr - 270 g;
- vanillin;
- mascarpone - 200 g;
- uachdar - 33% - 120 ml;
- siùcair - 20-50 g;
- roinnean apricot - 20 pcs.
Ullachadh
- Rub siùcair, ola agus flùr a-steach do bhroilleach.
- Cuir na buachaillean a-steach, gluais an taois, fionnar airson 30 mionaid.
- Ann an cruth a bhith a 'sgaoileadh an taois, a' cruthachadh nan taobhan.
- Brèicear airson 20 mionaid aig 180. Cool.
- Buail uachdar fuar le siùcar agus vanilla.
- Cuir a-steach mascarpone, a 'gluasad gu socair.
- Bidh sligeannan apricot a 'goil ann an siorup siùcair airson 5 mionaidean.
- Anns a '"bhasgaid gus an uachdar a shuidheachadh, bho bhith a' toirt seachad apricots caramel.
Cèic le apricots ann am multicrew
Dèan cèicean brèice le apricots le stuag, a 'cleachdadh a h-uile neach-tòiseachaidh. Bidh an uidheam a 'dèiligeadh ris a' bhèicearachd gu tur, agus tha e coltach gu bheil pìos sàr-mhath loma-làn, sgeadaichte le slisneanan juice measan. Feumaidh an dàrna fear a bhith air a chraoladh bhon syrup agus air a thiormachadh le aodach tioram.
Ingredients:
- flùr - 250 g;
- ola - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd, vanilla;
- apricots ann an syrup - 10 lobules.
Ullachadh
- Gabh an ìm, uighean, siùcair.
- Taidhs am min-fhlùir le pùdar fanaila agus bèicearachd.
- Thoir a-steach don bhobhla, apricots leathann.
- Cook airson 1 uair a thìde.