Cha toir dearcan le blas caranis fàisneachd do dhuine sam bith, agus tha an rèis airson a 'chòcaireachd gu math sìmplidh.
Muffins Cairot
Ingredients:
- flùr - 385 g;
- bran chruithneachd - 195 g;
- curran - 105 g;
- sùgh ùbhlan - 205 ml;
- siùcar cann donn - 115 g;
- ola glasraich - 115 ml;
- cinnamon talamh tioram - 5 g;
- tha ràisins aotrom;
- walnut - airson blas.
Ullachadh
Tha raisins air an nighe agus air an lànachadh le sùgh ubhal airson 10 mionaidean. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh siùcair, cuiridh sinn biadh air teas meadhanach agus bheir sinn greim, a' gluasad. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin le pùdar bèicearachd, cuir bran cruithneachd agus cinnamon. Bidh carraidean air an glanadh agus tha aon dhiubh a 'dèanamh gràin air gràmar mòr, agus an dàrna fear air a' ghaoith. Meudaich an uiread glasraich le flùr agus lughdaich a h-uile sùgh ùghlan is rèasain. Às dèidh sin, dòrtadh an ola glasraich, thilg na cnòthan-cnothan, am measgachadh agus fàg an taois airson 10 mionaidean. An ath rud, cuir a-mach e a-rèir na muilnean agus cuiridh na muffins cairris le cnòthan-froise don àmhainn teas airson 30 mionaid.
Muffins leòran agus orains
Ingredients:
- ola glasraich - 65 ml;
- flùr - 85 g;
- curran - 105 g;
- rogha ugh - 4 pcs.;
- siùcair 215 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- cornstarch - 25 g;
- biadh soda;
- Sùgh nàdarra orains - 35 ml;
- craiceann orains - gu blas.
Ullachadh
Cuir na pròtinean eadar na buinn agus cuiridh tu a-steach dhan t-siùcair gràinte mu dheireadh. Buail am measgachadh le measgaiche, a 'cur mean air mhean flùr le coirce, pùdar bèicearachd, soda, stalc agus salainn. An uairsin tilg an caran-ghràinneagte, dòrtaidh tu ola glasraich, sùgh agus cuiridh e sgeadachadh orange. Caisg a 'ghobair gus an cuir thu gu réidh agus gu socair ris na prìomh nithean. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, ga chur air na muilnean agus cuiridh sinn na mucan-cuain gu an àmhainn teth airson 25 mionaidean.
Muileagan cud agus caran
Ingredients:
- bran coirce - 35 g;
- ugh de roghainn - 65 g;
- iogart dachaigh - 40 ml;
- càise taigh - 105 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- stamag arbhar tioram - 1 fonsa. spàin;
- cinnamon talamh - don bhlas;
- bainne gun saill - 10 ml;
- curran - 105 g;
- Vanilla - am blas.
Ullachadh
Chop bran ann an inneal-sèididh no neach-gràidh cofaidh. Tha na h-innealan tioram uile air an sgaoil ann am bogha domhainn. Bidh carraidean air an glanadh, air am milleadh air gràinne agus air a mheasgachadh le càise taigh. Cuir ris an ugh, bainne curdled, bainne, vanilla agus dòrtar measgachadh tioram. Bidh sinn ga mheasgachadh gu co-ionnanachd, a 'sgaoileadh an taois le muilnean-fuadain agus bòcanan agus muffins coirce aig 160 ceum airson timcheall air 20 mionaid.