An-diugh tha sinn a 'tabhann rèis mhìorbhaileach dhut airson briosgaidean labhra le pìosan teoclaid uisge-beòil. Faodar seoclaid a chleachdadh ann an caochladh de dhubh, bainne no geal. Tha a h-uile càil an crochadh air na blas a tha aig gach fear agaibh.
Rèit cookie le slisneagan teoclaid
Ingredients:
- flùr - 220 g;
- ìm - 120-150 g;
- siùcair - 1 fradag;
- Mòr ugh - 1 pc;
- salann ionaid;
- soda - ¼ tsp;
- seoclaid (sam bith) no boinneagan seoclaid chrìochnaichte - 100-150 g;
- siùcair vanilla.
Ullachadh
Preheat an àmhainn gu 180 ceum. Ann am bobhla dhomhainn, cuir an ìm bog bog le siùcar còmhla, an uairsin cuir 1 ugh cice, flùr sìthe, soda (na cuir às le fìonag), salann agus aon phoca de shiùcair vanile. Aodach leacan seoclaid no gabh boinneagan deiseil (ceannach anns a 'bhùth). Gearr an taois ann an leth, a 'cruthachadh shiùsaichean, agus fàg e gus fionnar airson 30 mionaid san fhrigeireadair. Tha am foirm air a chòmhdach le pàipear bèicearachd, siosagan air an gearradh ann an cuibhrigean beaga 0.5 cm a leud. Brèag na briosgaidean airson timcheall air 15 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh, sgeadachadh le siùcar pùdair no cinnamon.
Briosgaidean min-choirce le sleagh teòclaid
Bidh cairtean-puist mar seo a 'cur ri chèile buadhan blasda agus feumail. Gus an iomadachadh, faodaidh tu cnòthan-cnòthan, siùcar donn no cinnamon a chur ris.
Ingredients:
- ìm, uachdar bog - 200-250 g;
- siùcar donn - 200 g;
- siùcar àbhaisteach - 100 g;
- Mòr ugh - 2 pìos;
- siùcair vanilla;
- flour wheaten 1,5-2 st;
- salann;
- soda - 0,5 crom.
- sgeadain-coirce - 3 fonsa;
- Cnuimhean (gallnuts, almoin, cnothan calltainn) - 1 st;
- siùcar (sam bith) no boinneagan teòclaid deiseil - 100-150 gr.
Ullachadh
Ann am bobhla dhomhainn, measgaich am measgaiche ugh le siùcar donn is geal. An uairsin, anns a 'mhilleadh a tha a' leantainn, cuir ola bhog, a 'leantainn air adhart a' bualadh air a 'mheasgachadh gu cunbhalachd èideadh. Ann an soitheach fa leth, cuir am flùr, an salann agus an soda còmhla. Agus an uairsin measgachadh le uighean air a bhualadh agus aon sgoltadh de shiùcair vanilla. Faodar flaitean coirce a bhith ann an grinder cofaidh. Anns an taois, cuir cnothan, seoclaid gearraichte no gràtaichte (boileanan teòclaid) agus flakes. Air a 'bhileag bèice air a chòmhdach le pàipear crochte, cuir a-mach na briosgaid le spàin, le bhith a' bruthadh gu socair bho os cionn. Bèicear airson 15 mionaidean ann an àmhainn teas gu 210 céim.