Ma tha e doirbh a bhith a 'dùsgadh sa mhadainn, chan e a-mhàin gu bheil cofaidh na chuideachadh. Cupa de theine cocoa teth agus a 'tarraing air adhart, oir tha còco na fhìor dhroch bhochd. Agus tha tòrr stuthan feumail, vitamain agus aigéid shaillte ann, agus tha e gu math nutritious. Sin as coireach gu bheil còc deatamach airson biadh-bìdh chloinne, agus feumaidh a h-uile mam a bhith comasach air a chòcaireachd.
Ciamar a chòcaicheas còcoa? Is e seo aon de na ceistean as tarraingiche ann an einnseanan luirg a thaobh an rèis airson deoch draoidheil. Gu dearbh, chan fhiach còcaireachd a dhèanamh - tha thu a 'cunnartachadh a' call a 'mhòr-chuid de na feartan buannachdail. Feumaidh tu a thoirt a ghoil agus a dhòrtadh thairis air na cupannan. Agus ma tha seo ro dhuilich dhut - cuir pìos beag de bhileile no cinnamon ris, sgeadachadh le uachdar air a ghlèidheadh, marshmallow no seoclaid ghràdaichte (dìreach chan eil a h-uile càil aig an aon àm!). Faodaidh inbhich deuchainn le ruma no cognac, cuir cardamom no piobair teann. Enjoy!
Ciamar a chòcaicheas còc le bainne?
Ingredients:
- cocoa - 1 fonsa. spàin;
- bainne - 1/2 l;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Thèid bainne a chur chun stòbha (dèan cinnteach nach ruith thu air falbh!). Aig an aon àm, bidh sinn a 'measgachadh pòdar cocoa le siùcar sa chupa, cuir beagan spàin de bainne blàth agus measgachadh gu mionaideach, cuir na cnapan air ais. Thoir am measgachadh seo a-steach don phrìomh bhainne agus, a 'gluasad, a' toirt gu boil. Bidh sinn a 'dòrtadh a' chocoa crìochnaichte timcheall air na mugaichean. Fiù nas fhasa - brùg an còcair le uisge boileach agus cuir ris a 'bhainne tioram no co-chòrdail, gus blas a chur.
Ciamar a chòcaicheas tu còca bòidheach?
Ann an Indonesia, air eilean Bali, ann a bhith ag ullachadh còco a 'cuir ginger. Feuch e!
Ingredients:
- cocoa - 2 chupa.
- bainne - 1 nì;
- ginger (root) - 0.5 cm;
- siùcair - 2 chupa.
- seoclaid searbh - 1 slice.
Ullachadh
Dèan suas am bainne le ginger mus tog thu foam. An dèidh a thoirt air falbh bhon teine, gabh an ginger agus dòrtar i ann an cupa cocoa le siùcair (tha e nas fheàrr am measgachadh a dhèanamh an toiseach le spàin bainne blàth gus nach nochd na cnapan). A h-uile sgiobag teòclaid measgaichte agus sgiobalta.
Ciamar a chòcaicheas tu teoclaid teth bho phòdar cocoa?
Ingredients:
- cocoa - 50 g;
- uachtar searbh - 5 fonsa. spàinean;
- ola - 20 g;
- siùcair - 100 g;
- cinnamon, vanilla - airson blas.
Ullachadh
A 'sreapadh, a' toirt a-steach an uachdar fuarach, cuir pìos ìm (bheir e elasticity teoclaid teatha). Le tinneas tana, a 'gluasad fad na h-ùine, bidh sinn a' dòrtadh measgachadh de chocoa agus de shiùcair. Cook airson beagan mhionaidean gus am bi an deoch a 'tiormachadh. Bidh sinn a 'toirt air falbh bhon teine. Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-steach pinch de bhileile no cinnamon, sgeadachadh le uachdar le cnap.
Ciamar a gheibh thu an glaze bho chocoa?
Ingredients:
- cocoa - 5 fonsa. spàinean;
- bainne - 3 cuilean. spàinean;
- ìm - 50 g;
- siùcar - 1/2 cuibhreann.
Ullachadh
Measg na h-uile stuth agus teas e air teine beag, no nas fheàrr - ann an amar uisge. Lean gu leantainneach gus am bi an t-uabhas a 'fàs co-ionnan agus a' sìneadh. Cuir a-steach glaze air a 'chèic a dh' fheumas tu a chumail blàth.
Ciamar a chòcaicheas còco gun bainne?
Chan eil a h-uile duine a 'guidhe còco air sgàth cruthachadh "foam" air an uachdar, agus chan eil cuideigin a' fulang bainne ann an cruth sam bith. Ach chan e adhbhar a tha seo gus an deoch dhiadhaidh a thoirt seachad. Cocoa le pìos de bhileile, faodaidh tu fiù 's gun siùcair, dìreach uisge a ghoil ghoil - chan eil am blas nas miosa na deoch àbhaisteach.
Agus a h-uile càil, tha a h-uile dad gu tur an crochadh air càileachd a 'phùdar cocoa. Bu chòir dha a bhith 100%, le glè bheag de ghiollachd agus gu bheil susbaint geir ann! (air a chomharrachadh air a 'phacaid) co-dhiù 20%.
Ingredients:
- cocoa - 20 g;
- mil - 30 ml;
- uisge boiled - 80 ml.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur mil agus cocoa ann an cupa, a' dòrtadh uisge fòghail agus a 'gluasad gus an tèid a sgaoileadh. Faodaidh an deoch seo a bhith a 'toirt toileachas dhut beatha eadhon anns a' mhadainn as dorcha sa Ghearran.